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Stubborn Seed Snapper Crudo - Stubborn Seed Miami Beach, Miami Beach, FL
Ikone

Stubborn Seed Miami Beach

51 USD und darüber
Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 24 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Kreative Cocktails
Michelin Starred Stubborn Seed is the result of pairing unrelenting passion with an unapologetic approach. It aims to unearth cravings of the palate while constructing a reward in each bite. This philosophy takes honest ingredients and elevates them. At the helm is 2022 James Beard Award Semi-Finalist and Bravo’s Top Chef Season 13 Winner, Chef Jeremy Ford. In 2022, Stubborn Seed was awarded one Michelin star in the highly coveted inaugural Florida guide.


Stubborn Seed is a tasting menu only restaurant, with the option of a la carte service or the tasting menu at the bar. Reservations are available for table service and also available for the bar. Dress code strictly enforced as smart-casual. We are unable to accommodate tasting menus for guests following a vegetarian or vegan diet.

A cancellation fee of $50 per person will incur if cancelled within 24 hours of the reservation. On holidays and special occasions, cancellations fees will be $100 per person.


Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Jeremy Ford

  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2024
  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2023
  • Award-Symbol
    MICHELIN 1 Star2022

Von der OpenTable-Redaktion: Mit diesem eleganten Restaurant im Viertel South of Fifth sicherte sich "Top Chef"-Gewinner Jeremy Ford bereits unzählige Auszeichnungen – darunter einen begehrten MICHELIN-Stern. Der Glaskubus, in dem sich die Küche befindet, ist genauso cool wie die Speisekarte des Restaurants. Entdecken Sie neue amerikanische Gerichte wie getrüffeltes Huhn und eine herausragende Auswahl an Sake und japanischem Whisky.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Ort
    101 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Telefonnummer
    (786) 322-5211
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Mo–Do, So 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Public parking is available Washington Ave/2nd Street.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Räume für private Veranstaltungen
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. Events@grovebaygroup.com

Hier vorgestellt

Experiences

  • Chef Tasting Menu

    175,00 $ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Top Chef Winner Jeremy Ford takes you on a culinary journey with his exclusive tasting menu where he and his chefs take honest ingredients and elevates them to be splendidly elegant through rigid and persistent execution. The menu is $175 per person plus tax and gratuity, pre-payment not required. We are unable to accommodate Dietary Restrictions such as Vegan or Gluten Free.
    Chef Tasting Menu Foto

  • Enhanced Elevated Menu 10-course

    225,00 $ pro Person

    15. Nov. 2024 - 30. Apr. 2025
    Top Chef Winner Jeremy Ford takes you on a culinary journey with his exclusive tasting menu where he and his chefs take honest ingredients and elevates them to be splendidly elegant through rigid and persistent execution. The menu is $225 per person plus tax and gratuity, pre-payment not required. We are unable to accommodate Dietary Restrictions such as Vegan or Gluten Free.

Speisekarte

Zurzeit liegt uns keine Speisekarte dieses Restaurants vor. Bitte besuchen Sie die Webseite des Restaurants oder das Restaurant direkt.

Was 2.931 Gäste sagen

Bewertungen für Stubborn Seed Miami Beach von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,9Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Miami - Dade

    Amerikanisch

  • Miami Beach

    Bestes Essen

  • Miami Beach

    Bester Service

  • Miami Beach

    Innovativ

  • Miami Beach

    Amerikanisch

2.931 Bewertungen

  1. Creditreform VIP

    Vancouver6 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 5. Januar 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Zum zweiten Mal in 2 Wochen und einfach grandios. Wir haben zu viert 11 Gerichte gegessen, eines besser und ausgefallener als das andere. Wirklich herausragend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Miami2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 14. Dezember 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    es war alles sehr gut gekocht mit fantasie. ein modernes lokal, angenehmes licht. freundliche bedienung. einzig die sehr rockige musik passte nicht zum gepflegten dinner, hier könnte stubborn seet noch viel ! besser werden.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    Washington, D.C2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 10. Januar 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Amazing!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Israel VIP

    Las Vegas2 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The Chef’s Tasting Menu was incredible! Highly recommend

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable-Gast

    Alabama2 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    All the members of the wait staff were very helpful and informative. The food was delightfully delicious. Pricing is above what we would normally be willing to pay, but I wanted to treat my husband to a special birthday dinner. And special it was! We loved the courses we were served and would highly recommended Stubborn Seed to anyone seeking a truly elevated dining experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Maria

    Chicago6 Bewertungen

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    All the service staff went above and beyond. We had a wonderful experience and would highly recommend to our friends. The food was amazing! The sea bass and wagyu tartare were our favorites.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Suzanne

    Miami49 Bewertungen

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    this is definitely the best tasting menu restaurant in Miami, hands-down. Will be coming back frequently to try the different variations throughout the seasons.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Dar

    San Francisco2 Bewertungen

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Too much food for older folks. Otherwise great meal

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Roberta

    Unspecified1 Bewertung

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing overall experience. Bravo chef and team!! 👏🏼👏🏼

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable-Gast

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Best meal we’ve ever had. Drinks were delicious. Amazing experience! The staff was wonderful and very attentive.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Stubborn Seed Miami Beach bietet eine Lieferoption in Zusammenarbeit mit Postmates an.

Stubborn Seed Miami Beach wurde mit 4,8 Sternen von 2931 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 24 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Stubborn Seed Miami Beach auf Google Maps

101 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Telefonnummer
    (786) 322-5211
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Mo–Do, So 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Public parking is available Washington Ave/2nd Street.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Räume für private Veranstaltungen
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. Events@grovebaygroup.com

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