Straubinger Saal

4.4

4,4

17 Bewertungen

51 Euro und darüber

Europäisch

Tisch reservieren

2 Personen

11. März 2025

19:00

Experiences verfügbar.

Bezaubernd
Romantisch
Besondere Anlässe

Grenzenloser Genuss im modernen Gewand. Inspiriert von den Grand Hotels dieser Welt, reichen wir Ihnen zeitgemäße Interpretationen der klassischen französischen und österreichischen Haute Cuisine.

Saisonale Zutaten ausgesuchter regionaler Erzeuger geben den Takt an. Tatar, Terrine, Topfensoufflé oder Tafelspitz laden zu einer grenzüberschreitenden kulinarischen Reise ein und werden Ihnen auf Wunsch auch gerne in vegetarischen oder veganen Variationen serviert.

Info:
Sehr geehrte Gäste des Straubinger Saals, für alle, die lediglich zum Abendessen ab 18:30 Uhr kommen, ist das Parken im Parkhaus am Wasserfall kostenfrei. Darüber hinaus steht Ihnen unser Valet-Service zur Verfügung. Sie können bequem vor unserem Hotel in Straubing vorfahren und sich gerne an der Rezeption melden.

Dress Code: Casual Chick

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Europäisch, Österreichisch, Französisch
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:00 Uhr Dinner Täglich 18:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
06434 30490541
Website
https://www.travelcharme.com/hotels/straubinger/kulinarik
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung

Ort
4 Straubingerpl., Bad Gastein, Salzburg 5640
Gebiet
Bad Gastein
Querstraße
Kaiser Franz Josef-Straße
Parking details
Parkgarage
Weitere Details
Cocktails, Raucherbereich außen, Wein

Experiences

Winzerabend
200,00 € pro Person
Mehrere Termine verfügbar
am 26. März laden wir Sie zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis in den Straubinger Saal ein: unser Winzerabend mit dem renommierten Weingut Münzenrieder vom Neusiedlersee. Das erwartet Sie: Ein erlesenes 6-Gang-Menü, perfekt abgestimmt auf ausgewählte Weine Weinbegleitung durch das Weingut Münzenrieder, inklusive spannender Einblicke vom Winzer Genuss & Atmosphäre in stilvollem Rahmen Datum: 26. März Beginn: 19:00 Uhr (Einlass & Begrüßung) An diesem Abend entfällt unser reguläres a la carte Angebot On March 26th, we invite you to a special culinary experience in the Straubinger Saal: our Winemaker's Evening with the renowned Münzenrieder Winery from Lake Neusiedl. What to expect: An exquisite six-course menu, perfectly paired with selected wines Wine pairing by Münzenrieder Winery, including fascinating insights from the winemaker A refined atmosphere for a night of indulgence Date: March 26th Start: 7:00 PM (Admission & Welcome) On this evening, our regular à la carte menu will not be available.
Sushi-Genuss der Straubinger Bar
Mehrere Termine verfügbar
Jeden Donnerstag ab 18:30 Uhr laden wir dich zu einem besonderen Genussmoment ein: Feinstes Sushi & kreative Sake-Cocktails in der eleganten Atmosphäre der Straubinger Bar. ✨ Unsere Sushi-Auswahl: 🍣 Lachs oder Tuna Nigiri – klassisch & frisch 🍣 Lachs oder Tuna Inside Out Rolls – raffiniert & köstlich ✨ Unsere Sake-Cocktails: Entdecke einzigartige Drinks, die die Aromen von feinem Sake mit modernen Cocktail-Kreationen verbinden – perfekt als Begleitung zu deinem Sushi! 📅 Jeden Donnerstag ab 18:30 Uhr 📍 Straubinger Bar 🍣 Reservierung empfohlen! Genieße mit uns einen stilvollen Abend voller Geschmack & Eleganz. Wir freuen uns auf dich! Join us every Thursday from 6:30 PM for an exclusive evening of fresh sushi & handcrafted sake cocktails in the stylish ambiance of Straubinger Bar. ✨ Our Sushi Selection: 🍣 Salmon or Tuna Nigiri – fresh & classic 🍣 Salmon or Tuna Inside Out Rolls – refined & delicious ✨ Our Sake Cocktails: Experience unique drinks that blend the delicate flavors of premium sake with modern cocktail creations – the perfect pairing for your sushi. 📅 Every Thursday from 6:30 PM 📍 Straubinger Bar 🍣 Reservations recommended! Indulge in a sophisticated evening of flavors & elegance. We look forward to welcoming you! 🥢🍶✨

Speisekarte

(Sonttag bis Dienstag)

GETRÄNKE

Lady’s Drink Manhattan13,00 €
Knob Creek Rye, Belsazar Red, Bitter
Gentleman´s Drink Negroni15,00 €
Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula
Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé18,50 €
Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich
Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry8,50 €
Dal Din, Treviso, Italien

Weinempfehlung 0,1l (O)

2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal 8,00 €
2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich9,50 €
2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee8,00 €

Bier

Stiegl Goldbräu 0,3l 5,00 €
Stiegl Goldbräu 0,5 6,00 €
Stiegl Radler 0,3l 5,00 €
Stiegl Radler 0,5 6,00 €
Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Alkoholfreies Bier

Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l 6,00 €
Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Wasser

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l3,50 €
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l 7,00 €

SAFT & SOFT

Rauch Fruchtsäfte 0,25l 4,50 €
gespritzte Säfte 0,25l 3,50 €
Softdrinks 0,33l 4,50 €

Heißgetränke

Verlängerter 5,50 €
Kleiner Schwarzer 4,50 €
Großer Schwarzer5,50 €

BRÄNDE & GEISTER 2cl

Von der Brennerei Durzbauer aus Bad Hofgastein

Obstler 6,00 €
Bergheuschnaps 7,00 €
Haselnussgeist7,00 €
Traubenbrand7,00 €
Vogelbeerbrand 10,00 €
Williamsbirnenbrand 11,00 €

VORSPEISEN & SUPPEN

Ochsenherztomate14,50 €
Burrata, Erdbeere, Balsamico A / G / O
Beef Tatar22,00 €
Liebstöckelmayonnaise, eingelegtes Gemüse und geröstetes Sauerteig-Chiabatta A / C / G / L / M / O
Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum12,50 €
Nockerl von Rotgarnele und Basilikum B / C / D / G / L
Kürbiscremesuppe 12,50 €
Gebackener Apfel-Ingwer-Kuchen A / G / L / O

HAUPTGANG

Geschmorte Kalbsbacke 32,00 €
Pastinake, eingelegte Schalotten und Konfit, Kartoffelbaumkuchen A / C / G / L / M / O
Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind42,00 €
Wilder Brokkoli, Selleriepüree und Trüffelpommes G / L / M / O
Gebratener Dorsch 29,00 €
Bohnen Cassoulet, Buchenpilze Chorizo Beurre Blanc A / D / G / L / M / O
Hausgemachte Tagliarini28,30 €
Trüffel, Rahm und Parmesan A / C / G / L / O

DESSERT

Pflaumen Tartelette 13,50 €
Baiser und Vanille A / C / G / H
Blondie mit Pistazien 13,50 €
Joghurt und Limette A / C / H / G
Käseauswahl15,60 €
Feigensenf, Nüsse, Brot A / E / G / H / M / O

Allergentabelle

Was 17 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,6Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

17 Bewertungen

P
Paul
Bayern2 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Schönes Ambiente, leckeres Essen, sehr nette Bedienung
War diese Bewertung hilfreich?
E
Erwin
Österreich1 Bewertung
3.0
Besucht am 8. Oktober 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Essen ausgezeichnet, Service am Tisch ausgezeichnet, Ambiente wunderbar… Bis auf die Tatsache - dass gefühlte 400 Schnitzel in der Küche geklopft wurden - und dieses „Schlagen“ war ein beständiger Begleiter des Abends. Zwischendurch machte sich ein „Baustellenambiente“ breit… Schade darum….
War diese Bewertung hilfreich?
J
Johannes
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 17. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Liebes Straubinger-Team! Vielen Dank für den netten Empfang, das aufmerksame Service und das köstliche Abendessen im legendären Straubinger Saal. Wir kommen gerne wieder. Johannes Heissenberger
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OT
OpenTable-Gast
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 20. Juli 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Begrüßung top Essen ausgezeichnet - jeder Gang ein Erlebnis Service: etwas zu lange Wartezeit für Getränkenachbestellung - aber sonst Personal sehr freundlich
War diese Bewertung hilfreich?
EA
EvaA
BW3 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Einfach perfekt! Ein wunderbarer Abend mit köstlichem Essen und super Service!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hungary1 Bewertung
5.0
Besucht am 27. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein sehr schöner Abend, mit sehr gut gekochtem Essen und sehr tollem Service !
War diese Bewertung hilfreich?
R
Roland
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 14. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Top Qualität der Speisen. Perfekt zubereitet. Äußerst zuvorkommendes Personal. Wunderschönes Ambiente
War diese Bewertung hilfreich?
CA
ChristineA
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 11. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Das Essen war sehr gut. Feine französische Küche. Allerdings wäre es schön auch à la carte essen zu können, nicht nur das Menu
War diese Bewertung hilfreich?
GS
GuntherS
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 9. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 2
Es handelt sich um einen alten Speisesaal, der für mich etwas an Gemütlichkeit und modernen Touch vermissen lässt. Das Essen war ausgezeichnet und zu einem absolut fairen Preis.
War diese Bewertung hilfreich?
DE
DanielaE
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 19. Januar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wunderschöne Location mit grandioser Aussicht, und aufmerksamer und sehr freundlicher Service! Wir haben mit einem gemeinsamen Frühstück einen Geburtstag nachgefeiert und das Geburtstagskind bekam ein Stück Schokoladentorte mit Kerze.
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FAQ

Straubinger Saal wurde mit 4,4 Sternen von 17 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

11. März 2025

19:00

Experiences verfügbar.

4 Straubingerpl., Bad Gastein, Salzburg 5640

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Kaiser Franz Josef-Straße
Gebiet
Bad Gastein
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:00 Uhr Dinner Täglich 18:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Europäisch, Österreichisch, Französisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Parkgarage
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Weitere Details
Cocktails, Raucherbereich außen, Wein

Website
https://www.travelcharme.com/hotels/straubinger/kulinarik
Telefonnummer
06434 30490541

Straubinger Saal

Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen

Winzerabend

Sushi-Genuss der Straubinger Bar

GETRÄNKE

Lady’s Drink Manhattan13,00 €

Gentleman´s Drink Negroni15,00 €

Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé18,50 €

Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry8,50 €

Weinempfehlung 0,1l (O)

2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal 8,00 €

2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich9,50 €

2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee8,00 €

Bier

Stiegl Goldbräu 0,3l 5,00 €

Stiegl Goldbräu 0,5 6,00 €

Stiegl Radler 0,3l 5,00 €

Stiegl Radler 0,5 6,00 €

Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Alkoholfreies Bier

Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l 6,00 €

Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Wasser

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l3,50 €

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l 7,00 €

SAFT & SOFT

Rauch Fruchtsäfte 0,25l 4,50 €

gespritzte Säfte 0,25l 3,50 €

Softdrinks 0,33l 4,50 €

Heißgetränke

Verlängerter 5,50 €

Kleiner Schwarzer 4,50 €

Großer Schwarzer5,50 €

BRÄNDE & GEISTER 2cl

Obstler 6,00 €

Bergheuschnaps 7,00 €

Haselnussgeist7,00 €

Traubenbrand7,00 €

Vogelbeerbrand 10,00 €

Williamsbirnenbrand 11,00 €

VORSPEISEN & SUPPEN

Ochsenherztomate14,50 €

Beef Tatar22,00 €

Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum12,50 €

Kürbiscremesuppe 12,50 €

HAUPTGANG

Geschmorte Kalbsbacke 32,00 €

Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind42,00 €

Gebratener Dorsch 29,00 €

Hausgemachte Tagliarini28,30 €

DESSERT

Pflaumen Tartelette 13,50 €

Blondie mit Pistazien 13,50 €

Käseauswahl15,60 €

Allergentabelle

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Straubinger Saal bewertet?

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Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen