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St Blaise, Matraville, AU-NSW

St Blaise

5.0
5
11 Bewertungen
41 bis 100 AUD
Kroatisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.






Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Kroatisch, Europäisch, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0477 561 074
  • Website
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Chef Vedran Perojevic
  • Ort
    496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
  • Gebiet
    Matraville
  • Querstraße
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein
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Was 11 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

5.0
5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 5Essen
  • 5Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,9Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

11 Bewertungen

  1. Dane

    Sydney

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Stav

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Krystel

    Sydney

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious

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  4. Jake

    Sydney

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 6. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Jess

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food and great service!! A hidden jem in Matraville - will definitely be making a return visit sooner rather than later!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Krystel

    Sydney

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 4. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It is a gem ..my favourite restaurant in Sydney . Every time I bring someone they are fascinated about the food, the owner and the service.It is a very intimate restaurant where the owner will make you feel like family, he will feed you with love and will come to talk to you and make you smile. Fully recommended, every dish is delicious.

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  7. Aneta

    New South Wales

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!

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  8. Jamie

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Natalie

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    great food and wine selection and the atmosphere is great. Chef is amazing too, thanks. I will be back for sure

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  10. Rachel

    Gold Coast

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Delicious! Just the right amount of food and flavour. We took some foodie friends who were visiting and they loved it all. Highly recommend.

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FAQ

St Blaise wurde mit 5 Sternen von 11 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen
19:00
St Blaise auf Google Maps

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Gebiet
    Matraville
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Kroatisch, Europäisch, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Chef Vedran Perojevic
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein
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