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St Blaise, Matraville, AU-NSW

St Blaise

5.0
5
17 Bewertungen
41 bis 100 AUD
Kroatisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.






Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Kroatisch, Europäisch, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0477 561 074
  • Website
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Chef Vedran Perojevic
  • Ort
    496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
  • Gebiet
    Matraville
  • Querstraße
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein
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Was 17 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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5.0
5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 5Essen
  • 5Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,8Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

17 Bewertungen

  1. Filip

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    10/10 Excellent food. Would come back. Everyone I was with loved the food.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Paul

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    The food is great and authentic, nice little relaxed place.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Lina

    Sydney

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely amazing food .. perfection!! Loved it all

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Gordana

    Sydney

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 11. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This place is simply amazing. Beautiful setting with Croatian music playing in the background . The food is beautifully prepared with amazing flavour. Excellent service. 10 out of 10. Will definitely be returning.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Megan

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a fantastic dinner. The food was outstanding and the staff very friendly. I highly recommend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Dane

    Sydney

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 20. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Stav

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Krystel

    Sydney

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Daniel

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    If you are looking for fresh seafood, I can't rate this place enough.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Jake

    Sydney

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 6. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

St Blaise wurde mit 5 Sternen von 17 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
St Blaise auf Google Maps

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Gebiet
    Matraville
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Kroatisch, Europäisch, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Chef Vedran Perojevic
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein
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