Sensory

4.5

4,5

30 Bewertungen

31 bis 50 USD

Kreative Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen

14. März 2025

19:00

Heute 12 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

Kreative Cocktails
Besondere Anlässe
Besonders

SENSORY is a concept, aiming to transport guests on a culinary journey through the shores of the Mediterranean and Japan, while creating a visionary expression of flavorful MediterrAsian cuisine & more.

Located in the heart of Santurce Puerto Rico, Sensory is a transportive venue bringing an elevated dining experience and pleasure together with a magical, glamorous, and vibrant atmosphere, seamlessly merging into one unique experience.

Embracing the effortless beauty of the five elements; Sensory offers a unique experience that awakens all of the senses, through refined taste, bespoke mixology, transporting ethnic sounds and an unparalleled ambiance.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Kreative Japanisch, Mediterran, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Mi.–So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
(787) 208-4333
Website
http://sensorypr.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung

Ort
1250 Ave Juan Ponce de León, San Juan, PR 00907
Gebiet
Santurce
Parking details
Privater Parkplatz
Weitere Details
Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Sensory wurde zuletzt am 2025-02-28 aktualisiert.

LUNCH

Venison Tartare 18,00 $
Venison Tartare | Fried Quail Eggs | Truffle Mayo | Sourdough Toast
Lobster Roll20,00 $
House Brioche | Spiny Lobster | Oriental Mayo | Tobiko | Arugula
Sensory Wagyu Burger28,00 $
Wagyu Beef | Brioche Bread | Carpaccio | Black Truffle | Sensory Sauces Fried Mushrooms
Dragon Noddles42,00 $
Prime Skirt Steak | Noddles | Sautéed Veggies | Peanuts | Dragon Oriental Sauce
Airline Gnocchi27,00 $
Butter & Sage Sauce | Potato Gnocchi | Airline Chicken
Pop Salmon34,00 $
Butternut Squash Purée | Vainilla | Grilled Endive | Fennel Sauce
Truffled Halibut38,00 $
Truffled Mashed | Wild Mushrooms | Caviar | Beurre Blanc
Katso Sando Bites26,00 $
Brioche Toast | Breaded New York | Kewpie Mayo | Prosciutto Jam | Caviar
Tako Tacos22,00 $
Spanish Octopus | Singaporean Salad | Yuzu Tobiko | Fried Wantons
Teeda Salad19,00 $
Watermelon Marinated In Japanese Rum | Sliced Granny Smith Apples | Goat Cheese Foam | Walnut Brittle
Honey Insalata17,00 $
Watercress | Arugula | Endive | Hazelnut | Gruyère Cheese | Heirloom Tomato | Honey Dressing

APPETIZERS

Oyster 3 Ways 1/2 Dozen32,00 $
Fresh Oysters | Mignonette | Aguachile | Pomelo Granita
Teeda Salad19,00 $
Watermelon Marinated In Japanese Rum | Sliced Granny Smith Apples | Goat Cheese Foam | Walnut Brittle
Tako Karupaccho26,00 $
Spanish Octopus | Trout Roe | Singaporean Salad
Yellowtail Aguachile22,00 $
Salsa Verde | Maracuyá Gel | Radish | Cilantro | Chili Oil
Avocado Tuna Sashimi23,00 $
Avocado Mousse | Asian Marinade | Pickled Mango
Night Tiradito22,00 $
Orange Supreme | Chardonnay Foam | Lemongrass | Leche De Tigre
Honey Insalata17,00 $
Watercress | Arugula | Endive | Hazelnut | Gruyère Cheese | Heirloom Tomato | Honey Dressing
Lobster St. Jaques20,00 $
Baked Caribbean Spiny Lobster & Oysters | Mushrooms | Gruyere Cheese
Sensory Nama28,00 $
Beef Tenderloin Carpaccio | Balsamic Vinegar | Mustard Seeds | Watercress | Sourdough | Parmigiano Reggiano | Truffle Mayo | Fresh Truffle
Ostrica E Tartare32,00 $
Venison Tartare | Fried Quail Eggs | Oysters | Mignonette | Sourdough Toast
Katso Sando Bites26,00 $
Brioche Toast | Breaded New York | Kewpie Mayo | Prosciutto Jam | Caviar
Baked Camembert16,00 $
Candied Walnuts | Rosemary - Confit Garlic | Arugula | Honey

MAIN DISHES

Prime A5 Japanese New York
Wagyu Strip Loin | Potato Terrine | Porcini Sauce
Filet Mignon52,00 $
Beef Tenderloin | Bone Marrow Demi-Glace | Goat Cheese | Broccolini
Onigara Tail58,00 $
Caribbean Spiny Lobster | Mild Broccolini | Shimeji Mushrooms Top with Furikake & Miso Glaze
Mole Duck40,00 $
Mexican Mole | Roasted Rainbow Carrots | Foam Corn | Duck Breast [Substitute for Airline Chicken At No Cost]
Line's Ramen30,00 $
Duck Broth | Egg Noodles | Boiled Egg | Bok Choy | Wild Mushrooms. Pick Your Protein: Duck Breast - Pork Belly - Chicken
Gnocchi & Lobster36,00 $
Butter & Sage Cream Sauce | Potato Gnocchi | Caribbean Spiny Lobster | Crispy Prosciutto
Pop Salmon34,00 $
Butternut Squash Purée | Vainilla | Grilled Endive | Fennel Sauce
Truffled Halibut38,00 $
Truffled Mashed | Wild Mushrooms | Caviar | Beurre Blanc
Miso Sea Bass42,00 $
Miso Marinade | Bok Choy | Wild Mushrooms | Cauliflower Purée
New York48,00 $
Prime Strip Loin | Cure Onions | Potato Terrine | Porcini Sauce

SIDES

Butter & Sage Gnocchi15,00 $
Wild Mushrooms13,00 $
Sensory Edamame13,00 $
Truffle Mashed17,00 $
Lobster Mashed20,00 $
Sautéed Broccolini13,00 $

DESSERTS

Truffle Ice Cream20,00 $
Black Winter Truffle | Roasted Almond | Ossetra Caviar | Gold Leaf
Nashi18,00 $
Mint Poached Pear | Pink Grapefruit Mousse | Ginger Granita | Edible Flowers
Bourbon Pomme16,00 $
Bourbon Pastry Cream | Butterscotch | Apple Napoleon | Homemade Popcorn Ice Cream
Sensory Heart15,00 $
Black Cherry Panna Cotta | Lychee Mousse | Matcha Cake | Raspberry Coulis
Texture Chocolate16,00 $
Chocolate Crumble | Chocolate Cake | Choco Mousse | Choco Ganache | Homemade Frangelico Ice Cream

DRINKS

Into de Clouds15,00 $
Dark Rum | Drambuie | Pear Cordial | Coconut Pomegranate Cream
Popcorn Old Fashioned16,00 $
Popcorn infused Bourbon | Caramel Popcorn | Peychaud's bitter
Kyoto Sunset15,00 $
Tequila Blanco | Banana Shrub | Carrot Cordial | Cocoa Bitter | Hydro cup
Sensory Expresso14,00 $
Vodka | Coffee Liquor | Coffee Sorbet
Diciannove15,00 $
Strawberry Inf Gin | Basil Inf Bianco | Bianco Pineapple Bitters
Day Dreaming16,00 $
Gin | Cointreau | Citrus | Rosemary Syrup | Merlot - Balsamic - Floral Infusion
A5 Old Fashioned16,00 $
Añejo Rum | Bitters | House Simple Syrup
Sr. Manhattan15,00 $
Rye Whiskey | Truffle Butter Wash Vermouth | Bitters
Cucumber Saketini14,00 $
Pumpkin Seed Infused Mezcal | Cucumber Syrup | Citrus | Sake
Litchi13,00 $
Coconut Tequila | Lychee & Coconut Simple Syrup | Whiskey | Citrus

SENSORY GIN EXPERIENCES $49

4 cocktails (Lychee Martini - Dragon's Heart, The Herbalist, The Alchemist Secret and Sakura Dreams

Lychee Martini - Dragon's Heart16,00 $
Lychee Infused Hendricks | Vermouth | Sake
The Herbalist16,00 $
Hendricks | Jerez Blanco | Mix herbs syrup | Yuzu
The Alchemist Secret17,00 $
Hendricks | Vermouth Rouge | Pomegranate | Lemon Sorbet | Mint | Yuzu | Chamomile
Sakura Dreams16,00 $
Hendricks | Elderflower syrup | Rose Water | Hibiscus | Chamomile | Sakura | Orange bitters | Sake Shot

SPARKLING & WINE

White Wines
- Impromptus Sauvignon Blanc Espana50,00 $
- Hispano Suiza Albariño50,00 $
- Pascal Jolivet Sancerre Blanc54,00 $
- Buena Vista Chardonnay70,00 $
- Vik La Piu Belle Rose50,00 $
- Terlano Pinot Grigio59,00 $
- Jardin De Lucia Albarino50,00 $
- Dominio Del Pidio Rosado75,00 $
- Trimbach Riesling50,00 $
- Bucci Verdicchio40,00 $
- Comenge Bodega Verdejo28,00 $
- D Berna Godello30,00 $
- Illahe Vineyard Viognier40,00 $
Red Wines
- Bassus Pinot Noir Espana51,00 $
- Bobos Bobal Espana51,00 $
- Superius Blend Espana85,00 $
- Tenuta Garetto Barbera32,00 $
- Santana Vina Hermosa Selection32,00 $
- Bodegas Resalte Vendimia Seleccionada45,00 $
- Counterpoint Cabernet Sauvignon85,00 $
- Sapaio Volpolo Toscano72,00 $
- Magna Vides Tempranillo68,00 $
- Papale Primitivo59,00 $
- Papes Chateauneuf Du Pape112,00 $
- Chronology Blend60,00 $
- Grounded Cabernet Sauvignon38,00 $
- La Garnacha Olvidada39,00 $
- Ausas Interpretation95,00 $
- Black Stallion Cabernet Sauvignon78,00 $
- Scattered Peaks Cabernet Sauvignon85,00 $
- Austin Hope Cabernet Sauvignon (Bala Perdida)95,00 $
- Dominio Del Pidio Tempranillo75,00 $
- La Jota Merlot125,00 $
- Maldonado Cabernet95,00 $
- Vivir Sin Dormir25,00 $
- Pascal Jolivet Pinot Noir55,00 $
- Marramiero Montepulciano Inferi55,00 $
- Poderi Colla Barbera40,00 $
- Louis Latour Pinot Noir Bourgogne50,00 $
- Belle Gloss Balade Pinot Noir50,00 $
- Seghesio Zinfandel50,00 $
- Frog Leap Zinfandel50,00 $
- Silverado Merlot60,00 $
- Pulenta Cabernet Franc55,00 $
Sparkling Wines
- Bonnaireterroirs Blanc De Blancs72,00 $
- Berluchi Franciacorta Rose55,00 $
- Phillipponnat Royale Champagne100,00 $
- Billecart Salmon110,00 $
- Laurent Perrier Rose110,00 $
- Laurent Perrier Brut80,00 $

Was 30 Gäste sagen

Bewertungen für Sensory von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5

4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,5Service
4,7Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Karibik
Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische
Puerto Rico
Belebt
Puerto Rico
Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

30 Bewertungen

J
Javier VIP
Raum New York5 Bewertungen
5.0
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The ambiance is elegant, complemented by a delightful dinner that is both tasty and of high quality. Un ambiente elegante en combinación con una cena maravillosa. Muy sabroso y de alta calidad.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gabriela VIP
Karibik3 Bewertungen
5.0
Besucht am 5. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The restaurant was beautiful and the food lived up to the name of the place but the most impressive part of the experience for me was the service. Marimar was very attentive concerning my allergies, kind and very professional through the entire experience that made it all the more enjoyable. Definitely coming back and suggesting Sensory to all my friends.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kurt VIP
Niedersachsen4 Bewertungen
4.0
Besucht am 1. März 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
No paper menus we had a hard time using QR code waitress had to help us food was delicious
War diese Bewertung hilfreich?
M
Melissa
Karibik3 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent service, food, ambiance. We celebrated our friends bday and the went above and beyond. We stayed for the speakeasy and the music was Top
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jean
Karibik1 Bewertung
5.0
Besucht am 26. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
The entire experience was amazing! The food was the highlight. The drinks could use a bit more flavor. Overall, it was a great night out.
War diese Bewertung hilfreich?
a
ana VIP
Karibik25 Bewertungen
5.0
Besucht am 26. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Estuvimos ayer y la verdad que todo estaba súper rico! Pedimos varios platos y ninguno tuvo desperdicio. El ambiente acogedor pero a la vez elegante. El servicio muy atento. Nos gustó que nos hicieron varias recomemdaciones y acertaron en todas. Sin duda, regresamos.
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w
wilmer
Unspecified1 Bewertung
5.0
Besucht am 23. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Lo recomiendo al 100%, definitivamente una experiencia de fine dinning que volvería experimentar. Desde que entras hasta que terminan el servicio es de calidad. La comida ni se diga la combinación de texturas y sabores esta a otro nivel.
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D
Dr . Juan VIP
Karibik43 Bewertungen
5.0
Besucht am 22. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio y ambiente elegante. Altamente recomendado
War diese Bewertung hilfreich?
J
Juan
Houston2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This restaurant was beautiful, the food was delicious and the service was over the top! Highly recommended. And our waitress Paola was truly spectacular. Loved it! Will definitely come back.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lori
Raum New York2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Delicious food, amazing ambience and service! 5 stars all around.
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FAQ

Sensory bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (787) 208-4333.

Sensory wurde mit 4,5 Sternen von 30 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

14. März 2025

19:00

Heute 12 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

1250 Ave Juan Ponce de León, San Juan, PR 00907

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Santurce
Öffnungszeiten
Mi.–So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Kreative Japanisch, Mediterran, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Weitere Details
Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://sensorypr.com/
Telefonnummer
(787) 208-4333

Sensory

Tisch reservieren

Über dieses Restaurant

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

LUNCH

Venison Tartare 18,00 $

Lobster Roll20,00 $

Sensory Wagyu Burger28,00 $

Dragon Noddles42,00 $

Airline Gnocchi27,00 $

Pop Salmon34,00 $

Truffled Halibut38,00 $

Katso Sando Bites26,00 $

Tako Tacos22,00 $

Teeda Salad19,00 $

Honey Insalata17,00 $

APPETIZERS

Oyster 3 Ways 1/2 Dozen32,00 $

Teeda Salad19,00 $

Tako Karupaccho26,00 $

Yellowtail Aguachile22,00 $

Avocado Tuna Sashimi23,00 $

Night Tiradito22,00 $

Honey Insalata17,00 $

Lobster St. Jaques20,00 $

Sensory Nama28,00 $

Ostrica E Tartare32,00 $

Katso Sando Bites26,00 $

Baked Camembert16,00 $

MAIN DISHES

Prime A5 Japanese New York

Filet Mignon52,00 $

Onigara Tail58,00 $

Mole Duck40,00 $

Line's Ramen30,00 $

Gnocchi & Lobster36,00 $

Pop Salmon34,00 $

Truffled Halibut38,00 $

Miso Sea Bass42,00 $

New York48,00 $

SIDES

Butter & Sage Gnocchi15,00 $

Wild Mushrooms13,00 $

Sensory Edamame13,00 $

Truffle Mashed17,00 $

Lobster Mashed20,00 $

Sautéed Broccolini13,00 $

DESSERTS

Truffle Ice Cream20,00 $

Nashi18,00 $

Bourbon Pomme16,00 $

Sensory Heart15,00 $

Texture Chocolate16,00 $

DRINKS

Into de Clouds15,00 $

Popcorn Old Fashioned16,00 $

Kyoto Sunset15,00 $

Sensory Expresso14,00 $

Diciannove15,00 $

Day Dreaming16,00 $

A5 Old Fashioned16,00 $

Sr. Manhattan15,00 $

Cucumber Saketini14,00 $

Litchi13,00 $

SENSORY GIN EXPERIENCES $49

Lychee Martini - Dragon's Heart16,00 $

The Herbalist16,00 $

The Alchemist Secret17,00 $

Sakura Dreams16,00 $

SPARKLING & WINE

White Wines

Red Wines

Sparkling Wines

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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