Preisgekrönt

sein

Name: sein
Address: Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW, Deutschland, 76135
Telephone: 0721 40244776
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.8

4.8

4,8

69 Bewertungen

51 Euro und darüber

Moderne europäische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 3 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Auserlesene Weine
Besonders

Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Öffnungszeiten
Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
Telefonnummer
0721 40244776
Website
https://restaurant-sein.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Thorsten Bender

Ort
Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135
Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Gebiet
Weststadt
Parking details
Ohne

Experiences

Weihnachtsküchenparty
160,00 € pro Person
Mehrere Termine verfügbar
Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

Was 69 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,8Service
4,7Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Baden-Württemberg
Innovativ
Baden-Württemberg
Auserlesene Weine
Baden-Württemberg
Besondere Anlässe
Karlsruhe
Beste Gesamtbewertung
Karlsruhe
Bestes Essen
Karlsruhe
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Karlsruhe
Innovativ
Karlsruhe
Besondere Anlässe

69 Bewertungen

J
Johannes
BW
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 3. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Detlef
RP
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 30. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bernd
BW
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 18. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dr. Nicola
BW
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 13. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 3
Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
BW
2 Bewertungen
1.0
2 Bewertungen
Besucht am 14. September 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.
2 Personen fanden das hilfreich
A
Andreas
London
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 4. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Klaus
BW
15 Bewertungen
VIP
4.0
15 Bewertungen
Besucht am 31. August 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.
1 Person fand das hilfreich
S
Sabine
BW
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 30. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Schweiz
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 23. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 18. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise
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FAQ

sein wurde mit 4,8 Sternen von 69 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 3 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Gebiet
Weststadt
Öffnungszeiten
Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Thorsten Bender

Website
https://restaurant-sein.de/
Telefonnummer
0721 40244776

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