SchwarzGold

Name: SchwarzGold
Address: Emscherallee 11, Dortmund, NW, Deutschland, 44369
Telephone: 1576462334
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.8

4.8

4,8

16 Bewertungen

51 Euro und darüber

Neue Deutsche Küche

Tisch reservieren

2 Personen

30. Nov. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Besonders
Innovativ
Besondere Anlässe

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Neue Deutsche Küche
Öffnungszeiten
Mi.–Sa. 19:00 Uhr–1:00 Uhr
Telefonnummer
1576462334
Website
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Pierre Beckerling

Ort
Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369
Gebiet
Mengede
Querstraße
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
Parkgarage
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein

Experiences

Silvester Menü
229,00 € pro Person
Nur 31. Dez. 2024
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

Was 16 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

5Essen
4,8Service
4,8Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

16 Bewertungen

H
Hans Ulrich
Düsseldorf
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 6. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alicia
NRW
4 Bewertungen
VIP
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 31. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
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C
Christoph
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sabine
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Andreas
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hungary
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 28. Juni 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
War diese Bewertung hilfreich?
AH
AndreaH
Niedersachsen
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 13. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
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FAQ

SchwarzGold wurde mit 4,8 Sternen von 16 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

30. Nov. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Lindberghstraße | Hülshof
Gebiet
Mengede
Öffnungszeiten
Mi.–Sa. 19:00 Uhr–1:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Neue Deutsche Küche
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Parkgarage
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Pierre Beckerling
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein

Website
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Telefonnummer
1576462334

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