Savant Midtown

3.8

3,8

135 Bewertungen

31 bis 50 USD

Modern Französisch-Amerikanisch

Romantisch
Innovativ
Besondere Anlässe

A chef driven restaurant with a passion for French ingredients. Savant elevates traditional American cuisine. Guests can indulge in dishes ranging from oysters and caviar bumps, to traditional sandwiches, thoughtfully prepared entrees, and the signature cheeseburger. The bar program showcases an extensive offering of craft cocktails with an emphasis on molecular gastronomy. The unique wine list is focused on champagne and offers organic & biodynamic options from the best producers in Europe & America. A robust draught beer list features a wide range of local and international selections. The dimly lit restaurant, pulsating with music from local artists, features leather booths, open kitchen, and a walking art gallery.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch, Lounge, Cocktailbar
Öffnungszeiten
Abendessen Mi, Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–2:00 Uhr Bar Fr, Sa 23:45 Uhr–1:45 Uhr
Telefonnummer
(248) 766-8071
Website
https://www.savantmidtown.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jordan Whitmore
Catering
Catering available with Bar Service
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining for 40 Guest

Ort
51 W Forest Ave, Detroit, MI 48201
Gebiet
Detroit
Querstraße
Woodward and West Forest Ave
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, High-Tea (Frühes Abendessen), Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Hors D'Oeuvres

Vadouvan Fritter10,00 $
Vegetable | Harissa | Yuzu Crema | Cilantro
Confit Chicken Wings12,00 $
Cholula Beurre Monte | "Miohelin Star" Ranch | Celery
Salmon Mi-Cuit13,00 $
Fried Caper | Lemon Oil | Espelette | Crispy Parsley
Calamari15,00 $
Lemon Beurre Blanc | Cajun Aioli | Scallion
Escoffier Scramble16,00 $
Brioche | Cave Aged Gruyere | Chive | Black Truffle
Foie Gras Eclair16,00 $
Cognac | Orange Blossom | Lavender | Fleur De Sal
A French Picnic19,00 $
Charcuterie | Artisan Cheese | Baguette | Accoutrements

Soups & Salads

Porcini & Parmesan Soup7,00 $
Salt Roasted Rutabaga | Parsnip Puree | Chive Oil
French Onion Soup10,00 $
Beef Dashi | Brioche Crouton | Brûlée Gruyere
Simple Green Salad8,00 $
Shallots | Fine Herbs | Champagne Vinaigrette
Apple & Arugula Salad10,00 $
Black Walnut | White Cheddar | Pink Peppercorn
Vegan Carpaccio Salad12,00 $
Cashew Cheese | Roasted Beets | Watercress | Mint

Traditional Sandwiches

Burger Américain12,00 $
White Cheddar | Dijionaise | Pickle | Onion
Burger Petit Déjeuner15,00 $
Burger Américain | Thick Cut Bacon | Fried Egg
Croque Madame15,00 $
Parisian Ham | Béchamel | Brûlée Gruyere | Fried Egg
Competitive Chicken Sandwich15,00 $
Dijionaise | Pickle | Onion | Cholula

The Finer Things in Life

The Finer Things in Life18,00 $
Caviar "Bump" | Edible Gold | Champagne

Entree

Parisian Gnocchi16,00 $
Winter Vegetable | Pickled Apple | Sage Cream
Ratatouille Confit Byaldi18,00 $
Romesco | Basil | Marigold | Black Truffle
Veal Blanquette20,00 $
Mirepoix | Mushroom | Egg Noodle | Parmesan
Champagne Chicken24,00 $
Crispy Skin | Pomme Puree | Marigold
Scallops Coquilles St-Jacques30,00 $
Vin Jaune | Mushroom | Gruyere | Bread Crumb
Ora King Salmon Steak34,00 $
Gochujang | Cauliflower | Sesame | Scallion | Orange
Wagyu Steak-Frites38,00 $
Imperial Flat Iron | Au Poivre Sauce

Side Pieces

French Fries7,00 $
Zip Aioli
Pomme Puree8,00 $
Chive | Fluer De Sal | Toasted Peppercorns
Brussel Sprouts9,00 $
Garlic Aioli | Lemon Zest | Parmesan

Sweet Thangs

Creme Brûlée10,00 $
Passionfruit | Candied Mint
Dark Chocolate Torte10,00 $
Raspberry Compote | Zingerman's Vanilla Bean Gelato
Caramel Apple Mille-Feuille10,00 $
Puff Pastry | Bourbon Chantilly Cream | Organic Raw Honey

Was 135 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

3.8

3,8 basierend auf allen Bewertungen

4Essen
4Service
4Ambiente
3,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

135 Bewertungen

C
Cobra
VIP
Detroit
18 Bewertungen
1.0
18 Bewertungen
Besucht am 1. Oktober 2022
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
When we got there the door was locked and the restaurant was closed. We did not get any notification that the restaurant was closed. We were going to the Fisher and we were now jammed up on trying to find a place to eat.
War diese Bewertung hilfreich?
DM
DeniseM
Detroit
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Oktober 2022
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Went for our 5 pm reservation and the restaurant was closed. Phone number disconnected. Open Door sent verification that we had a reservation at a restaurant that is not in business
War diese Bewertung hilfreich?
e
ejwestlake
VIP
Columbus
21 Bewertungen
4.0
21 Bewertungen
Besucht am 29. Juli 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Really lovely people and good food.
War diese Bewertung hilfreich?
AD
Amicable2Dine
Detroit
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 22. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We LOVED Savant! The food, service and atmosphere are ALL wonderful! In addition, there is free parking across the street--a rarity in Detroit. Take advantage of all that Savant has to offer. It is truly a gem. Don't make it a "hidden gem" and keep them going strong!
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TM
TonyM
VIP
Louisville
6 Bewertungen
2.0
6 Bewertungen
Besucht am 16. Juli 2022
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 1
Unfortunately as with many restaurants staffing hard to find. If they took some time to train their staff if would help. Food was just okay and wouldn’t go back.
War diese Bewertung hilfreich?
KH
KelseyH
Detroit
5 Bewertungen
3.0
5 Bewertungen
Besucht am 4. Juni 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
I like the restaurant, but there were so many little oddities. The restaurant was out of ingredients and had to keep explaining. The water pitcher could not be found to fill our glasses. The steak cuts were a bit disappointing. The scallops and risotto was great as was the charcuterie board. Cocktails were excellent also. Overall, just ok.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Twin
Detroit
6 Bewertungen
3.0
6 Bewertungen
Besucht am 4. Juni 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 4
4. Ambiente 4
Steak was horrible. Salmon was good. Customer service was good. Menu prices are a little expensive for the amount of good you get.
War diese Bewertung hilfreich?
CD
ChristD
Southwest Florida
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 19. Mai 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
The food was great and our server was very good. We will be back.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Law54
VIP
Washington, D.C
5 Bewertungen
2.0
5 Bewertungen
Besucht am 6. Mai 2022
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Overpriced. Drinks were good but nearly all $20 for cocktails. Food was decent but prices don’t match prices from menu on their website. Prices had increased significantly, but quality seemed to decrease. For example, their Ratatouille with truffle was $20 but now Ratatouille without truffle is $26. Restaurant was nearly empty on a Friday evening and decided to close at 8:30pm.
1 Person fand das hilfreich
HB
HannyB
Detroit
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 30. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was incredible. We ordered the Imperial Wagyu Steak-Frites as an entree, and the meal was delicious. The sauce that was paired with the steak was excellent. I recommend pairing this entree with the Chateau Sainte Barbe Bordeaux Superior Wine. We will come back to try other entrees as well their charcuterie board. The service was good.
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FAQ

Savant Midtown bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (248) 766-8071.

Savant Midtown wurde mit 3,8 Sternen von 135 OpenTable-Gästen bewertet.

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51 W Forest Ave, Detroit, MI 48201

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Woodward and West Forest Ave
Gebiet
Detroit
Öffnungszeiten
Abendessen Mi, Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–2:00 Uhr Bar Fr, Sa 23:45 Uhr–1:45 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch, Lounge, Cocktailbar
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jordan Whitmore
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, High-Tea (Frühes Abendessen), Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen

Website
https://www.savantmidtown.com/
Telefonnummer
(248) 766-8071
Catering
Catering available with Bar Service
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining for 40 Guest

Savant Midtown

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Hors D'Oeuvres

Vadouvan Fritter10,00 $

Confit Chicken Wings12,00 $

Salmon Mi-Cuit13,00 $

Calamari15,00 $

Escoffier Scramble16,00 $

Foie Gras Eclair16,00 $

A French Picnic19,00 $

Soups & Salads

Porcini & Parmesan Soup7,00 $

French Onion Soup10,00 $

Simple Green Salad8,00 $

Apple & Arugula Salad10,00 $

Vegan Carpaccio Salad12,00 $

Traditional Sandwiches

Burger Américain12,00 $

Burger Petit Déjeuner15,00 $

Croque Madame15,00 $

Competitive Chicken Sandwich15,00 $

The Finer Things in Life

The Finer Things in Life18,00 $

Entree

Parisian Gnocchi16,00 $

Ratatouille Confit Byaldi18,00 $

Veal Blanquette20,00 $

Champagne Chicken24,00 $

Scallops Coquilles St-Jacques30,00 $

Ora King Salmon Steak34,00 $

Wagyu Steak-Frites38,00 $

Side Pieces

French Fries7,00 $

Pomme Puree8,00 $

Brussel Sprouts9,00 $

Sweet Thangs

Creme Brûlée10,00 $

Dark Chocolate Torte10,00 $

Caramel Apple Mille-Feuille10,00 $

Bewertungen insgesamt

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