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SANDbrasserie, Timmendorfer Strand, SH

SANDbrasserie

4.4
4,4
5 Bewertungen
Bis zu 30 Euro
Regionale
  • Ideal zum Brunchen
  • Innovativ
  • Gesund
SAND frühstück
Täglich von 07:00 - 12:00 Uhr.

Wissen, was man isst – und das mit gutem Gewissen. Frisch und saisonales Frühstück in einem nordisch, gemütlichen Ambiente. Unser buntes, „regionales“ Frühstücksbüfett mit Vitalecke können Sie bis 12.00 Uhr genießen.

SAND bar

Sonntag - Donnerstag 14:00 - 23:00 Uhr / Freitag - Samstag 14:00 - 01:00 Uhr

Cosmopolitan und Co. gibt`s an der bar! Lassen Sie beim legendären „downer“ den Tag Revue passieren, blättern Sie im getränkebuch und genießen Sie erlesene Weine oder einen Latte Macchiato beim SitIn an unserer bar.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Euro
  • Küchen
    Regionale, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Täglich 7:00 Uhr–23:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–1:00 Uhr
  • Telefonnummer
    04503 8970
  • Website
    http://www.hotelsand.de/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Ort
    Strandallee 168, Timmendorfer Strand, SH 23669
  • Gebiet
    Timmendorfer Strand
  • Parking details
    Öffentliche Parkmöglichkeiten finden Sie sieben Gehminuten vom Hotel entfernt auf dem gebührenfreien Parkplatz Wiesenweg Timmendorfer Strand.
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Kleine Genussmomente

  • Rote Bete Carpaccio12,00 €

    mit gebackenen Ziegenkäse-Talern und Kürbiskern-Pfeffer-Karamell

    • Gebratene Garnelen2 in Knoblauchöl14,00 €

      mit frischen Peperoni und Kräutern dazu ofenfrisches Baguette

      • Geräuchertes Forellenfilet "Smoking Gun"15,00 €

        auf Belugalinsen-Salat im Fenchelschiffchen und Zitrus-Reduktion

        • Tatar vom Holsteiner Rinderfilet "Wish you what"16,00 €

          mit fein geschnittener Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Eigelb und Kräutern

          heiß

          • Wild-Consommé8,00 €

            mit hausgemachten Rotkohl-Ravioli

            • Farbspiel zweierlei Pastinaken-Schaumsuppen8,00 €

              mit lauwarmem, gebeiztem Rotbarbenfilet

              gartenfrisch

              • Salat der Saison

                • XS – Version: als Begleiter oder Starter5,00 €
                • XL – Version: für "Unersättliche"7,00 €

              • Caesar Salad8,00 €

                knackig-frische Römersalatherzen mit Caesar-Dressing, knusprigen Knoblauchcroutons und gehobeltem Parmesan

                • Feldsalat15,00 €

                  mit Kartoffel-Schnittlauch-Dessing, Speckcroutons und Parmesan Blinis

                  Große Genussmomente

                    artgerecht vom Land

                    • Perlhuhnbrust23,00 €

                      mit Champignon-Trüffelfüllung auf cremigen Risotto mit grünem Spargel

                      • Geschmorte Kalbsbäckchen24,00 €

                        mit feinem Ragout von der Butterrübe und Petersillen-Kartoffelpüree

                        • Hirschmedallion26,00 €

                          unter einer Heukruste auf Rosenkohlblättern, pikant-marinierten Kirschen und frisch gebackene Kartoffel-Waffeln

                          frisch aus dem Meer

                          • Kabeljaufilet aus der Nordsee24,00 €

                            auf der Haut gebraten mit Rote Bete-Risotto und Meerrettich-Schaum

                            • Zanderfilet aus dem Ijselmeer25,00 €

                              auf der Haut gebraten mit angeschmortem Chicorée mit Kräuter-Crumble und cremiges Kartoffel-Püree

                              • Lachsforelle26,00 €

                                gedünstet in Gemüse-Weißweinsud auf hausgemachten Lauch-Nudeln in Kerbelschaum und Safran-Drillinge

                                vegetarisch

                                • Risotto15,00 €

                                  mit Hokkaido Kürbis Calvados Äpfeln und karmellisierten Cashewkernen

                                  • Kartoffel-Feigen Strudel16,00 €

                                    hausgebacken - mit Salat vom jungem Blattspinat und Ziegenfrischkäse-Creme

                                    • "Offene" Lasagne17,00 €

                                      mit gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten Konfit, Kräuter-Crème fraîche und Rucola-Pesto

                                      Süße Genussmomente

                                      • "Steffens" Bauernhof-Eis

                                        Vanille, Schokolade, Kürbiskernöl mit karamellisierten Walnüssen, Joghurt-Himbeer mit Stracciatella

                                        • je Kugel 2,00 €

                                      • Sorbetvariation

                                        Mandarine, Pflaume, Ananas mit Prosecco aufgefüllt

                                        • je Kugel 5,00 €

                                      • Crème Brûlée7,00 €

                                        mit Lübecker Marzipan mit Gewürzapfel-Konfit

                                        • Vanille-Birnen-Tarte8,00 €

                                          mit mildem Ziegenfrischkäse

                                          • Frischekick-Mousse9,00 €

                                            aus Samova Tee "Istanbul Night" mit Honig auf lauwarmem Ragout von getrockneten Portwein-Feigen

                                            • 4 Sorten Käse vom Bio-Hof Backensholzer12,00 €

                                              mit Feigensenf, Weintrauben, Brot und gesalzener Butter

                                              Was Gäste sagen

                                              Bewertungen insgesamt

                                              4.4
                                              4,4 basierend auf allen Bewertungen
                                              • 4,2Essen
                                              • 4,5Service
                                              • 4,5Ambiente
                                              • 4Preis-Leistung

                                              Lärm • Lebhaft

                                              5 Bewertungen

                                              1. Reggie

                                                Hamburg

                                                1 Bewertung

                                                4.0

                                                1 Bewertung

                                                Besucht am 12. März 2020

                                                1. Gesamt 4
                                                2. Essen 4
                                                3. Service 5
                                                4. Ambiente 4
                                                Frühstück als nicht Hotelgast : Sehr aufmerksamer Service, Extrawünsche wurden auch erfüllt. Entspannte Atmosphäre im Frühstücksraum und an der Rezeption.

                                                War diese Bewertung hilfreich?

                                              2. OpenTable-Gast

                                                SH

                                                13 Bewertungen

                                                4.0

                                                13 Bewertungen

                                                Besucht am 10. Februar 2020

                                                1. Gesamt 4
                                                2. Essen 4
                                                3. Service 4
                                                4. Ambiente 5
                                                Sehr schönes Ambiente, allerdings ist die Aus

                                                War diese Bewertung hilfreich?

                                              3. OpenTable-Gast

                                                Hamburg

                                                1 Bewertung

                                                4.0

                                                1 Bewertung

                                                Besucht am 1. Dezember 2019

                                                1. Gesamt 4
                                                2. Essen 4
                                                3. Service 3
                                                4. Ambiente 4
                                                Die Open Table Reservierung war vor Ort nicht bekannt, aber wir bekamen relativ schnell einen Tisch. Das Ambiente ist schön, das Buffet war sehr gut, Preis-Leistung völlig in Ordnung. Ich komme gerne wieder.

                                                War diese Bewertung hilfreich?

                                              4. MichaB

                                                Hamburg

                                                14 Bewertungen

                                                4.0

                                                14 Bewertungen

                                                Besucht am 10. Oktober 2019

                                                1. Gesamt 4
                                                2. Essen 4
                                                3. Service 4
                                                4. Ambiente 4
                                                Wir waren im SAND zum Frühstücksbuffet. 17,50 pro Person inkl aller Getränke. Für Timmendorfer Strand ein guter Preis. Der Look ist im Restaurant modern,lässig. Ich fand die Bestuhlung etwas zu eng. Service war freundlich. Auswahl war reichhaltig. Sehr leckere Brötchen, Rührei, selbstgemachte Marmeladen und und und. Wir werden als Einheimische gerne wiederkommen!!

                                                War diese Bewertung hilfreich?

                                              5. OpenTable-Gast

                                                SH

                                                1 Bewertung

                                                5.0

                                                1 Bewertung

                                                Besucht am 8. August 2019

                                                1. Gesamt 5
                                                2. Essen 4
                                                3. Service 5
                                                4. Ambiente 5
                                                Sehr netter Empfang, das Frühstück war total lecker, reichhaltig und appetitlich angerichtet- gerne wieder! Kaffeespezialitäten und Frühstücksbüffet satt... Schönes modernes Ambiente und auch Möglichkeiten zum draußen sitzen.

                                                War diese Bewertung hilfreich?

                                              FAQ

                                              SANDbrasserie wurde mit 4,4 Sternen von 5 OpenTable-Gästen bewertet.

                                              Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                              Nicht verfügbar auf OpenTable

                                              Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

                                              Ist das Ihr Restaurant?
                                              Anspruch auf Eintrag erheben
                                              SANDbrasserie auf Google Maps

                                              Strandallee 168, Timmendorfer Strand, SH 23669

                                              Zusätzliche Informationen

                                              • Gebiet
                                                Timmendorfer Strand
                                              • Öffnungszeiten
                                                Frühstück Täglich 7:00 Uhr–23:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–1:00 Uhr
                                              • Preisklasse
                                                Bis zu 30 Euro
                                              • Küchen
                                                Regionale, Modern Europäisch
                                              • Restaurantart
                                                Zwangloses Restaurant
                                              • Dress code
                                                Legere Kleidung
                                              • Parking details
                                                Öffentliche Parkmöglichkeiten finden Sie sieben Gehminuten vom Hotel entfernt auf dem gebührenfreien Parkplatz Wiesenweg Timmendorfer Strand.
                                              • Zahlungsmethoden
                                                American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
                                              • Weitere Details
                                                Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein
                                              Entdecken
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