Sagardi Centre

4.5

4,5

24 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Baskisch

Tisch reservieren

2 Personen

13. März 2025

März 2025

19:00

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Sie haben Glück! Wir haben noch 2 Reservierungszeiten übrig

Besondere Anlässe
Romantisch
Bezaubernd

Sagardi Barcelona Centre está situado en pleno Eixample, a pocos pasos de la Rambla Catalunya,
el Paseo de Gracia, la Casa Batlló y la Plaza Catalunya.

Con una extensa selección de pintxos y una carta gastronómica fiel a la tradición vasca, los restaurantes SAGARDI Cocineros Vascos demuestran en cada plato su compromiso con ofrecer una cocina honesta, con productos de
temporada de la más alta calidad y elaboración sencilla, como en las sidrerías de antaño.

Si busca reservas para más de siete personas, su grupo es demasiado grande para poder hacer una reserva en línea. Le recomendamos que se comunique directamente con la central de reservas al +34 679 20 20 40 o enviando un mail a reservas@gruposagardi.com

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Baskisch, Steakhaus
Öffnungszeiten
Täglich 13:00 Uhr–0:00 Uhr
Telefonnummer
937 06 07 06
Website
https://gruposagardi.com/restaurante/sagardi-cocineros-vascos/barcelona/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung

Ort
Carrer de Muntaner, 70, Barcelona, Barcelona 08011
Gebiet
L'Antiga Esquerra de l'Eixample
Parking details
Ohne
Public transit
- Autobuses: Muntaner-Aragón o Aribau-Aragón- Metro: L1 - L2 Universitat- Aparcamiento: Muntaner, 70- Acceso minusválidos
Weitere Details
Bankett, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Todo el pescado y marisco que ofrecemos es fresco, de la Cofradía de Pescadores de Barcelona

para PICAR

Anchoas de Getaria con aceite de oliva12,00 €
Ventresca de bonito con guindilla de Ibarra17,00 €
Tartar de atún rojo de almadraba de Barbate y guindilla de Ibarra19,00 €
Jamón de vaca8,00 €
Surtido de embutidos de vaca12,00 €
Paté de campaña de Ibai al horno de leña12,00 €
Txistorra de Orio a la parrilla8,00 €
Croquetas de jamón ibérico12,00 €
Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra2,20 €

ENSALADAS

Todas las verduras que utilizamos son de agricultura ecológica y cultivadas en huertos propios

Lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani
- 1/2 ración4,00 €
Queso Idiazabal, espinacas y nueces9,00 €

de TEMPORADA

Alcachofas de la huerta de Tudela a la parrilla16,00 €
Morcilla vizcaína a la parrilla11,00 €
Verdura de la huerta de Tudela17,00 €
cardo, borraja, alcachofa, acelga y punto
Alubia nueva de Tolosa con su guarnición22,00 €
procedente del caserío Goikoetxe, Hernialde
Manitas de cordero lechal a la vizcaína22,00 €

LA PARRILLA VASCA

PESCADOS

Kokotxas de merluza de Hondarribia24,00 €
Atún rojo de la almadraba de Barbate con Zurrukutuna26,00 €
Bacalao26,00 €
Pescado salvaje a la donostiarra
Pregúntanos las variedades del día de la Cofradía de pescadores de Barcelona
- 100gr7,00 €

CARNES

Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra18,00 €
Costilla de cerdo de caserío19,00 €
Mollejas de ternera con tomatitos asados26,00 €
Solomillo de vaca vieja con pimientos de cristal28,00 €

Txuleton

En SAGARDI Cocineros Vascos ofrecemos el concepto de txuleton quelasparrillas de los asadores vascos han ido perfeccionando a lo largo de muchos años. Seleccionamos nuestra carne entre las mejores vacas viejas que, con más de seis años, están en la plenitud de sabor. Carnes rojas que, al contacto con la brasa de encina se expresan de forma sorprendente. Sabores limpios a tierra, leche y pasto que mantienen el gusto y nos provocan a continuar comiendo, sin cansar el paladar. En definitiva, un producto honrado, natural y saludable

Vaca vieja
- 100gr5,50 €
- Ración aproximada por persona22,00 €

La cocina de la ABUELA

Tortilla de bacalao estilo "Roxario"14,00 €
Almejas en salsa verde18,00 €
Txangurro a la donostiarra24,00 €
Sopa de pescado a la donostiarra16,00 €
Anchoa fresca del día a la bermeana15,00 €
Bacalao frito de sidrería (o como en Zapiain)21,00 €
Txipirones rellenos en su tinta26,00 €
Lomo de merluza de Ondarroa con almejas26,00 €
Morro de bacalao con almejas y alcachofas24,00 €
Callos a la riojana18,00 €
Rabo de buey al Rioja Alavesa24,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani
- 1/2 ración4,00 €
Pimientos del piquillo estilo Tolosa14,00 €
Patatas al estilo Sagardi6,50 €

Was 24 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5

4,5 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,5Service
4,3Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

24 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Barcelona1 Bewertung
4.0
Besucht am 31. Dezember 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir haben Silvester 2023 bei Sagardi gegessen, es hat uns ingesamt sehr gut gefallen. Das Menu war vorgegeben, da meine Frau kein Seafood-Fan ist, hatten wir 2 Gänge für sie tauschen lassen. Wir haben es sehr genossen, Highlight war das selbst gebackene Brot. Die Bedienung war freundlich aber auch nicht zu servil. Kritik: es gibt jeweils nur eine Herren- und Damen-Toilette, für ein Restaurant in dieser Preisklasse absolut unpassend.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chris
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 16. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We really enjoyed the attentive service and the quality of the food.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jose VIP
Raum New York37 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The service was amazing. The food fantastic. We had so much fun.It was delightful
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OT
OpenTable-Gast
London5 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. November 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The restaurant had very generous portions and coming from more austere British brasseries this took a little getting used to. As a complimentary dish there were some Choricitos - mini-sausages chewy, like a heavier British sausage, imagine a pig in blankets deprived of its blanket. My starter was a solid pate (more of a terrine), with sweet onion tasty herbiahe (a non boring salad, with piquant balsamic vinegar). I had to surrender at the duck, a rare delight, but my stomach was far too full to take more than four slices. So no desert of coffee as I was fully filled but I may try it again once I have fully exercised my stomach.
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OT
OpenTable-Gast
Raum New York5 Bewertungen
4.0
Besucht am 6. Oktober 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
This restaurant is quite large with seating both in the front as well as in the back. The menu is relatively small and straightforward. The food is very good. I recommend the tataki. The service is a bit slow and detached. The internal decor is simple and sturdy.
War diese Bewertung hilfreich?
F
Freddie VIP
Chicago21 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. Oktober 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Excellent mushroom appetizer The fresh squid was incredible
War diese Bewertung hilfreich?
MT
MTayaM
Las Vegas3 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. September 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing! Highly recommend the tasting menu. I was hesitant to try some of the dishes, but they ended up being delicious. My husband and I finished every plate.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Toronto7 Bewertungen
5.0
Besucht am 30. August 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Exceptional staff, good vibe
War diese Bewertung hilfreich?
CS
CraigS
Barcelona1 Bewertung
5.0
Besucht am 24. August 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had a delicious meal here, fantastic service an incredible wine menu and overall very enjoyable experience.
War diese Bewertung hilfreich?
VI
VICTORLOMAS
Puebla2 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. Juli 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
excelente!! Muchos se quejan del precio. Para mi recibes lo que pagas. Podrá haber más lugares más económicos pero también de inferior calidad.
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FAQ

Sagardi Centre wurde mit 4,5 Sternen von 24 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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Sie haben Glück! Wir haben noch 2 Reservierungszeiten übrig

Carrer de Muntaner, 70, Barcelona, Barcelona 08011

Zusätzliche Informationen

Gebiet
L'Antiga Esquerra de l'Eixample
Öffnungszeiten
Täglich 13:00 Uhr–0:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Baskisch, Steakhaus
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Ohne
Public transit
- Autobuses: Muntaner-Aragón o Aribau-Aragón- Metro: L1 - L2 Universitat- Aparcamiento: Muntaner, 70- Acceso minusválidos
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bankett, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
https://gruposagardi.com/restaurante/sagardi-cocineros-vascos/barcelona/
Telefonnummer
937 06 07 06

Sagardi Centre

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Zusätzliche Informationen

para PICAR

Anchoas de Getaria con aceite de oliva12,00 €

Ventresca de bonito con guindilla de Ibarra17,00 €

Tartar de atún rojo de almadraba de Barbate y guindilla de Ibarra19,00 €

Jamón de vaca8,00 €

Surtido de embutidos de vaca12,00 €

Paté de campaña de Ibai al horno de leña12,00 €

Txistorra de Orio a la parrilla8,00 €

Croquetas de jamón ibérico12,00 €

Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra2,20 €

ENSALADAS

Lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani

Queso Idiazabal, espinacas y nueces9,00 €

de TEMPORADA

Alcachofas de la huerta de Tudela a la parrilla16,00 €

Morcilla vizcaína a la parrilla11,00 €

Verdura de la huerta de Tudela17,00 €

Alubia nueva de Tolosa con su guarnición22,00 €

Manitas de cordero lechal a la vizcaína22,00 €

LA PARRILLA VASCA

PESCADOS

Kokotxas de merluza de Hondarribia24,00 €

Atún rojo de la almadraba de Barbate con Zurrukutuna26,00 €

Bacalao26,00 €

Pescado salvaje a la donostiarra

CARNES

Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra18,00 €

Costilla de cerdo de caserío19,00 €

Mollejas de ternera con tomatitos asados26,00 €

Solomillo de vaca vieja con pimientos de cristal28,00 €

Txuleton

Vaca vieja

La cocina de la ABUELA

Tortilla de bacalao estilo "Roxario"14,00 €

Almejas en salsa verde18,00 €

Txangurro a la donostiarra24,00 €

Sopa de pescado a la donostiarra16,00 €

Anchoa fresca del día a la bermeana15,00 €

Bacalao frito de sidrería (o como en Zapiain)21,00 €

Txipirones rellenos en su tinta26,00 €

Lomo de merluza de Ondarroa con almejas26,00 €

Morro de bacalao con almejas y alcachofas24,00 €

Callos a la riojana18,00 €

Rabo de buey al Rioja Alavesa24,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga con cebolleta de la huerta de Hernani

Pimientos del piquillo estilo Tolosa14,00 €

Patatas al estilo Sagardi6,50 €

Bewertungen insgesamt

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