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ROUS RESTAURANT, Nicosia, Nicosia

ROUS RESTAURANT

4.7
4,7
310 Bewertungen
51 Euro und darüber
Mediterran

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Romantisch
ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Mediterran
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    22 760720
  • Website
    http://rous.com.cy/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Triantafyllos Souliotis
  • Ort
    Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082
  • Gebiet
    Nicosia
  • Parking details
    You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

  • Classic Menu - 7 Courses65,00 €

    Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

    • Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €

      Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

      • Explorer Menu - 9 Courses85,00 €

        Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

        • Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €

          Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

          Letzte Aktualisierung: 18. September 2024

          Was 310 Gäste sagen

          Bewertungen insgesamt

          Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

          4.7
          4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
          • 4,7Essen
          • 4,7Service
          • 4,6Ambiente
          • 4,3Preis-Leistung

          Lärm • Lebhaft

          Besonders beliebt

          • Zypern

            Am häufigsten gebucht

          310 Bewertungen

          1. Valentin1970

            Berlin

            3 Bewertungen

            5.0

            3 Bewertungen

            Besucht am 17. November 2022

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung war von Anfang bis Schluss perfekt. Sehr netter Service und kompetente Beratung bei den Weinen

            War diese Bewertung hilfreich?

          2. OpenTable-Gast

            Zypern

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Besucht am 21. Mai 2021

            1. Gesamt 5
            2. Essen 4
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Amazing !!

            War diese Bewertung hilfreich?

          3. Tom

            Zypern

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Vor 4 Tagen besucht

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.

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          4. Kyria

            Zypern

            1 Bewertung

            1.0

            1 Bewertung

            Vor 4 Tagen besucht

            1. Gesamt 1
            2. Essen 1
            3. Service 1
            4. Ambiente 1
            The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.

            War diese Bewertung hilfreich?

          5. Aysel

            Mexiko Stadt

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Besucht am 18. Dezember 2024

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must

            War diese Bewertung hilfreich?

          6. Ioannis

            Zypern

            1 Bewertung

            4.0

            1 Bewertung

            Besucht am 29. November 2024

            1. Gesamt 4
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.

            War diese Bewertung hilfreich?

          7. OpenTable-Gast

            Zypern

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Besucht am 16. November 2024

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Always a wonderful experience for special occasions.

            War diese Bewertung hilfreich?

          8. Stathis

            Zypern

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Besucht am 13. November 2024

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.

            War diese Bewertung hilfreich?

          9. dutchy

            Raum New York

            9 Bewertungen

            5.0

            9 Bewertungen

            Besucht am 7. November 2024

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 5
            Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia

            War diese Bewertung hilfreich?

          10. Bernard

            Glasgow

            1 Bewertung

            5.0

            1 Bewertung

            Besucht am 31. Oktober 2024

            1. Gesamt 5
            2. Essen 5
            3. Service 5
            4. Ambiente 4
            Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.

            War diese Bewertung hilfreich?

          FAQ

          ROUS RESTAURANT wurde mit 4,7 Sternen von 310 OpenTable-Gästen bewertet.

          Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

          Tisch reservieren

          2 Personen
          19:00
          Heute 2 Mal reserviert
          ROUS RESTAURANT auf Google Maps

          Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

          Restaurantbereiche

          Zusätzliche Informationen

          • Gebiet
            Nicosia
          • Öffnungszeiten
            Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
          • Preisklasse
            51 Euro und darüber
          • Küchen
            Mediterran
          • Restaurantart
            Gehobenes Restaurant
          • Dress code
            Legere Geschäftskleidung
          • Parking details
            You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
          • Zahlungsmethoden
            American Express, Mastercard, Visa
          • Küchenchef
            Triantafyllos Souliotis
          • Weitere Details
            Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
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