ROUS RESTAURANT

4.7

4,7

307 Bewertungen

51 Euro und darüber

Mediterran

ROUS RESTAURANT

4,7

51 Euro und darüber

Mediterran

Nicosia

Tisch reservieren

2 Personen

18. Dez. 2024

19:00

Heute 3 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Auserlesene Weine
Bezaubernd

ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Mediterran
Öffnungszeiten
Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
22 760720
Website
http://rous.com.cy/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Triantafyllos Souliotis

Ort
Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082
Gebiet
Nicosia
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

Classic Menu - 7 Courses65,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Explorer Menu - 9 Courses85,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

Was 307 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Zypern
Am häufigsten gebucht

307 Bewertungen

V
Valentin1970
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 17. November 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung war von Anfang bis Schluss perfekt. Sehr netter Service und kompetente Beratung bei den Weinen
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 21. Mai 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing !!
War diese Bewertung hilfreich?
I
Ioannis
Zypern
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Always a wonderful experience for special occasions.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stathis
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.
War diese Bewertung hilfreich?
d
dutchy
Raum New York
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 7. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bernard
Glasgow
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Cathy
London
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 26. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Excellent restaurant and really good service - a great place for super and different food, lovely environment and a special evening out. 2nd time we have been and will go again for sure
War diese Bewertung hilfreich?
S
STELIOS
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 10. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
An experience of a Michelin restaurant but with half the price. All plates are a work of art. The atmosphere is very nice and the service excellent. Vaso the waitress who explains all plates, George the other waiter, Antreas the manager and lastly the shef Triantafillos with whom we had a long chat were all very professional and polite. I can highly recommend this place and advice everybody to give it a try without second thought.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Maria Andrea R.
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent dining experience: great food and wine, fantastic staff, really nice ambience. Our group of three ladies loved it! We’ll be back.
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FAQ

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51 Euro und darüber

Mediterran

Nicosia

Tisch reservieren

2 Personen

18. Dez. 2024

19:00

Heute 3 Mal reserviert

Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

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Zusätzliche Informationen

Gebiet
Nicosia
Öffnungszeiten
Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
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Mediterran
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
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Legere Geschäftskleidung
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You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Triantafyllos Souliotis
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://rous.com.cy/
Telefonnummer
22 760720

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Classic Menu - 7 Courses65,00 €

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