ROUS RESTAURANT

4.7

4,7

312 Bewertungen

51 Euro und darüber

Mediterran

Tisch reservieren

2 Personen

5. Jan. 2025

21:00

Heute einmal reserviert

Besondere Anlässe
Auserlesene Weine
Bezaubernd

ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Mediterran
Öffnungszeiten
Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
22 760720
Website
http://rous.com.cy/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Triantafyllos Souliotis

Ort
Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082
Gebiet
Nicosia
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

Classic Menu - 7 Courses65,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Explorer Menu - 9 Courses85,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

Was 312 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,7Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Zypern
Am häufigsten gebucht

312 Bewertungen

V
Valentin1970
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 17. November 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung war von Anfang bis Schluss perfekt. Sehr netter Service und kompetente Beratung bei den Weinen
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OT
OpenTable-Gast
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 21. Mai 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing !!
War diese Bewertung hilfreich?
M
MATINA
Zypern
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 3
Rous Restaurant is one of my top favourites in the city and I have had best culinary experiences. This time, although the tastes were (almost) all excellent, the "new" approach that forces all customers to go for an "experience menu" (many dishes of very small quantity) with no option of "normal size" portion like in the past, or order outside the prefixed menu disappointed me. I was really looking forwarded tasting what new (or old) Chef had to offer but not by forcing options and portions...
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S
Sarah
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolutely fantastic dining experience! I had a vegetarian menu and my husband the classic. Both were exceptional. Highly recommend
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T
Tom
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.
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K
Kyria
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Aysel
Mexiko Stadt
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 18. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must
War diese Bewertung hilfreich?
I
Ioannis
Zypern
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Always a wonderful experience for special occasions.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stathis
Zypern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.
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FAQ

ROUS RESTAURANT wurde mit 4,7 Sternen von 312 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

5. Jan. 2025

21:00

Heute einmal reserviert

Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Nicosia
Öffnungszeiten
Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Mediterran
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Triantafyllos Souliotis
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://rous.com.cy/
Telefonnummer
22 760720

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Degustation Menus

Classic Menu - 7 Courses65,00 €

Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €

Explorer Menu - 9 Courses85,00 €

Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €

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