Bites
Guac & Chips240,00 MX$
Guacamole, salsa mexicana, totopos de maíz, queso cotija
Ceviche 360370,00 MX$
Camarón, pulpo, pesca del día, callo, pepino, cilantro, cebolla morada, chile habanero, salsa soya, jugo de naranja, aceite de ajonjolí, wasabi, salsa anguila, salsa de ostión, mango, jugo de limón, menta, jengibre, aguacate
Ceviche Rústico345,00 MX$
Pesca del día, chile serrano, chile habanero, pepino, cebolla, cilantro, limón
Ceviche del Rey310,00 MX$
Camarón, pulpo, pesca del día, callo, pepino, cilantro, cebolla morada, chile serrano, jugo de limón, tomate cherry
Tiradito Negro320,00 MX$
Camarón, aguacate, aguachile negro, pepino, cebolla, cilantro
Curricán385,00 MX$
Atún, kanikama picante, aguacate, salsa de serranito, aderezo de yuzu, aderezo de cilantro
Sashimi Serranito de Atún335,00 MX$
Atún fresco, ajonjolí, salsa de serranito, aguacate
Sashimi Serranito de Salmón335,00 MX$
Salmón fresco, ajonjolí, salsa de serranito, aguacate
Nori Crispy Tartar380,00 MX$
Atún, aguacate, alga nori, salsa de anguila, ajonjolí, salsa ponzu, wakame
Anticuchos Brisket220,00 MX$
Pepino, adobo de chipotle-agave, ajonjolí, chile serrano
Arrachera410,00 MX$
Arrachera Angus, adobo de chipotle, nopal, wakame, aguacate, aderezo de mostaza, mayonesa picante, ajonjolí
Poke Tartar de Salmón365,00 MX$
Arroz preparado, tartar de salmón, aguacate, tampico, salsa anguila, pepino, wakame, queso crema al chipotle
Ensaladas | Sándwiches
Crunchy César Bite250,00 MX$
Mini lechuga romana, aderezo César, queso parmesano, tomate cherry, anchoas, huevo de codorniz
- Añade: Pollo290,00 MX$
- Añade: Camarón350,00 MX$
Sándwich de Pollo295,00 MX$
Pollo estofado en chipotle, lechuga, crema de limón
Sliders Angus 2 Pz235,00 MX$
Pan brioche, carne Angus de res, queso chédar, tocino, cebolla caramelizada, tomate
Tacos | Nachos
Pescado275,00 MX$
Pesca del día a la parrilla, ensalada de col, aguacate, aderezo de chipotle
Camarón295,00 MX$
Tortillas de harina, camarón a la parrilla, ensalada de col, aguacate, aderezo de chipotle
Arrachera305,00 MX$
Tortillas de maíz, arrachera, ensalada de nopales, queso fresco
Taco Sampler310,00 MX$
Su elección de 3 tacos de entre nuestra variedad
Nachos 360240,00 MX$
Totopos de maíz, frijoles chili beans, crema agria, guacamole, salsa mexicana, jalapeños, queso chédar fundido, queso cotija, cilantro
- Añade: Pollo290,00 MX$
- Añade: Arrachera345,00 MX$
- Añade: Camarones325,00 MX$
Rollos de Sushi
Baja California195,00 MX$
Tampico picante, pepino, aguacate, polvo de algas, queso crema
Rainbow255,00 MX$
Atún, salmón, kanikama, camarón, masago, aguacate, pepino, ajonjolí
Spicy Tuna230,00 MX$
Kanikama, aguacate, espárrago, masago, togarashi, mayonesa picante
Salmon Roll210,00 MX$
Alga nori, aguacate, pepino, queso crema, cebollín, salmón ahumado, ajonjolí, salsa de anguila
Avocabo Roll165,00 MX$
Alga nori, queso crema, pepino, espárrago, aguacate, ajonjolí
Kanikama Roll380,00 MX$
Envuelto en papel de soya, kanikama, mayonesa picante, mantequilla trufada, ensalada wakame, pepino, ajonjolí
