Ristorante Stella Alpina

APERITIVI

• MARTINI

  Bianco oder Rosso. 5 CL.

• CAMPARI

  Soda o. Orange. 4 CL.

• CYNAR

  4 CL.

• PROSECCO

  0,1 L.

• APEROL SPRITZ

  Aperol, Soda und Prosecco. 0,2L.

• SHERRY MEDIUM

  4 CL.

• SHERRY DRY

  4 CL.

ANTIPASTI

• VITELLO TONNATO

  dünne Scheiben vom Kalb in Thunfischsauce.

• CARPACCIO CON PARMIGIANO11,00 €

  Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben mit Parmesan.

• ANTIPASTO STELLA13,50 €

  gemischte Vorspeise nach Art des Hauses.

• CAPRESE MOZZARELLA

  mit Tomaten und Basilikum.

INSALATE

• MISTA

  Gemischter Salat der Saison.

• BEILAGENSALAT

  Kleiner gemischter Salat.

• SPINATSALAT11,50 €

  mit gebratenem Speck und Parmesankäse.

ZUPPE

• ZUPPA DI POMODORO

  Tomatencremesuppe.

• BRODO DI MANZO

  Rinderbrühe mit Nudeln.

PIZZA

• MOZZARELLA UND BASILIKUM

• SALAMI

  mit pikanter oder Mailänder Salami.

• GORGONZOLA E SPINACI

  Gorgonzolakäse und Spinat.

• STELLA13,00 €

  Mit Scampi, Mailänder Salami, Parmaschinken und Gorgonzolaspinat.

• PARMA

  mit Parmaschinken Rucola und Parmesan.

• TERMIDOR

  mit Scampis Trüffel Rucola und Parmesan.

PASTA

• SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO

• SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

  mit Knoblauch, Öl und Peperoncino.

• SPAGHETTI AL PESTO

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA

• SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

• PENNE ALL'ARRABIATA

  in scharfer Tomatensauce.

• PAPPARDELLE MIT SCAMPI IN HUMMERSAUCE

• PAPPARDELLE AL TARTUFO

  Aus dem Parmesanrad mit frischem Trüffel.

• PAPPARDELLE MIT FILETSPITZEN

• PASTA MISTA

  Gemischte Nudeln.

• LASAGNE MIT FLEISCHRAGOUT

PESCE

Täglich frischer Fisch auf Anfrage nach Tagesangebot.

• GROSSGARNELEN VOM GRILL

  Mit Schale gegrillte Garnelen.

• GROSSGARNELEN AL FORNO

  in Weinsauce mit Knoblauch.

• GROSSGARNELEN AL PEPE

  in grüner Pfeffersauce.

CARNE

Beilage für Fisch und Fleisch: Wahlweise Gemüse oder Salat.

• SCALOPPA MILANESE

  Paniertes Schnitzel vom Kalb.

• SCALOPPA BOLOGNA

  Schnitzel mit Parmaschinken und Käse überbacken.

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei.

• INVOLTINI AL GORGONZOLA

  Kalbsröllchen mit Spinat und Gorgonzola.

• FILETSTEAK MIT TRÜFFELKRUSTE IN ROTWEINKARAMELLSAUCE32,00 €

• FILETSTEAK VOM GRILL

DOLCE

Weitere Desserts auf Anfrage.

• SCHOKOLADENTARTE6,00 €

  mit Mandelsplitter.

• TIRAMISU6,00 €

• PANNA COTTA6,00 €

  mit Beeren & Fruchtmark.

• CRÈME BRÛLÉE

• ZITRONENSAHNEMOUSSE TORTE7,00 €

  mit Fruchtmark.

BEVANDE CALDE

• ESPRESSO

  TASSE.

• CAFÉ

  TASSE.

• CAPPUCCINO

  TASSE.

• LATTE MACCHIATO

  GLAS.

• VERSCHIEDENE SORTEN TEE

  GLAS.

BEVANDE ANALCOLICHE

• ACQUA PANNA

  FL. 0,20L.

• ACQUA PANNA

  FL. 0,75L.

• APFELSAFTSCHORLE

  0,30L.

• APFELSAFTSCHORLE

  0,50L.

• APFELSAFT

  0,20L.

• ORANGENSAFT

  0,20L.

• FANTA

  0,20L.

• COCA COLA

  FL. 0,20L.

• COCA COLA LIGHT

  FL. 0,20L.

• SPRITE

  0,20L.

• TONIC WATER

  FL. 0,20L.

• BITTER LEMON

  FL. 0,20L.

• SAN PELLEGRINO

  FL.0,25L.

• SAN PELLEGRINO

  FL.0,75L.

OFFENE WEINE

• PINOT - AUS DEM FRIAUL

  • 0,25L.5,50 €
  • 0,50L.11,00 €
  • 1,00L.22,00 €

• MONTEPULCIANO - AUS DEN ABRUZZEN

  0,25L. 1L.

  • 0,50L.10,00 €

• CHIANTI - AUS DER TOSCANA

  0,25L. 0,50L. 1L.

• ROSÉ - AUS DEM FRIAUL

  0,25L. 0,50L.

  • FL. 0,75L18,00 €

VINO DELLA CASA - WOCHENWEIN

• BIANCO - ROSSO

  0,25L. 0,50L. FL. 0,75L.

CHAMPAGNER & SEKT

• PROSECCO

  FL. 0,75L.

• VEUVE CLIQUET

  • FL. 0,75L.95,00 €

• DOM PERIGNON

  • FL. 0,75L.220,00 €

• VEUVE CLIQUET ROSÉ

  • FL. 0,75L.105,00 €

• CHAMPAGNER MOET / VUEVE

  FL. 0,375L.

• MOET CHANDON95,00 €

  FL. 0,75L.

BIANCO

FL. 0,75L.

• BIANCO DELLA CASA - AUS DEM FRIAUL

• PROSECCO VALDOBBIADENE - AUS VENEZIEN

• TORRE DI GIANO – AUS UMBRIEN

• REGALEALI - AUS SIZILIEN

• CHARDONNAY – COLLIO - AUS DEM FRIAUL

• PINOT GRIGIO – COLLIO - AUS DEM FRIAUL

• LUGANA BIANCO - AUS DER LOMBARDEI

• ARNEIS - AUS DEM PIEMONT

• GAVI LA SCOLCA - AUS DEM PIEMONT

• CERVARO ANTINORI - AUS DER TOSCANA

• GAVI DI GAVI - AUS DEM PIEMONT

• SAUVIGNON - AUS DEM TRENTINO

ROSE

FL. 0,75L.

• ROSE DELLA CASA - AUS DEM FRIAUL

• ROSE FIVE ROSES - AUS APULIEN

• CA DEI FRATI - AUS DER LOMBARDEI

ROSSO

FL. 0,75L.

• ROSSO DELLA CASA - AUS SIZILIEN

• SANT' AGOSTINO - AUS SIZILIEN

• CHIANTI CLASSICO - AUS DER TOSCANA

• CHIANTI CLASSICO RISERVA - AUS DER TOSCANA

• ROSSO MONTALCINO - AUS DER TOSCANA

• NOBILE – MONTEPULCIANO - AUS DER TOSCANA

• NEBBIOLO - AUS DEM PIEMONT

• BAROLO - AUS DEM PIEMONT

• MARCHESE ANTINORI (RIS.)- AUS DER TOSCANA

• BRUNELLO DI MONTALCINO - AUS DER TOSCANA

• TIGNANELLO – ANTINORI - AUS DER TOSCANA

• SASSICAIA -TENUTA SAN GUIDO - AUS DER TOSCANA240,00 €

• SOLAIA - ANTINORI - AUS DER TOSCANA260,00 €

• BARBERA - AUS DEM PIEMONT

• ALTAVILLA - AUS SIZILIEN

• PRIMITIVO - AUS APULIEN

• AMARONE - AUS VENEZIEN

• CA DEI FRATI -RONCHEDONI - AUS DER LOMBARDEI41,00 €

• CA'DEL BOSCO - AUS DER LOMBARDEI

BIRRE

• AMBROSETTI PILS

  • 0,30L.3,50 €

• WEIZENBIER HEFE

  • FL. 0,50L.5,00 €

• WEIZENBIER HEFE ALKOHOLFREI

  • FL. 0,50L.5,00 €

• ALKOHOLFREIS BIER

  • FL. 0,33L.3,50 €

• WEIZENBIER KRISTALL

  FL. 0,50L.

ALCOLICHE

• GORDON GIN

  2CL.

• LIMONCELLO

  2CL.

• RAMAZOTTI

  2CL.

• FERNET BRANCA

  2CL.

• AMARO AVERNA

  2CL.

• SAMBUCA

  2CL.

• AMARETTO

  2CL.

• GRAPPA NARDINI (RIS.)

  2CL.

• GRAPPA DELLA CASA

  2CL.

• BAILEY´S

  2CL.

• LIQUORE STREGA

  2CL.

• AMARO MONTENEGRO

  2CL.

• AMARO DELLA CASA

  2CL.

• VODKA

  2CL.

BRANDY & COGNAC

• BRANDY ANTINORI

  2CL.

• VECCHIA ROMAGNA

  2CL.

ACQUAVITE& GRAPPA

• PERA WILLIAMS DI POLI

  2CL.

• LAMPONI DI POLI – HIMBEERE

  2CL.

• GRAPPA DI SASSICAIA

  2CL.

• GRAPPA DI PROSECCO

  2CL.

• GRAPPA DI MOSCATO

  2CL.

• GRAPPA DI AMARONE

  2CL.

• GRAPPA CHARDONNAY

  2CL.

• GRAPPA DELLA CASA

  2CL.

MALT WHISKEY

• GLENMORANGIE 18 YEARS

  2CL.

• GLENFIDDICH

  2CL.

BOURBON WHISKEY

• FOUR ROSES

  2CL.

• WILD TURKEY

  2CL.

SCOTCH WHISKEY

• BALLANTINES

  2CL.

OFFENE 0,75L FLASCHENWEINE GLASWEISE

BIANCO

GL 0,2L.

• REGALEALI - AUS SIZILIEN6,50 €

• TORRE DI GIANO - AUS UMBRIEN6,00 €

• LUAGANA - AUS DER LOMBARDEI

ROSSO

GL 0,2L.

• ALTAVILLA - AUS SIZILIEN7,50 €

• PRIMITIVO - AUS APULIEN7,00 €

• SANT'AGOSTINO - AUS SIZILIEN9,00 €