Restaurant Schloss Niederweis

Genießen Sie mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten unser Valentins-Menü in einem glanzvollen Ambiente. Das Menü: AMUSE BOUCHE Kulinarische Einstimmung - „ZUM TEILEN FÜR 2“ verschiedene kleine Köstlichkeiten - SEEHECHT Artischocke | Petersilie | Trüffel | Nussbutternage - POULARDE gefüllte Brust | Wirsingroulade | Champignons | Kartoffelcreme | Jus - SCHOKO HERZ Schokoladencreme | Himbeere | Zitronenverbene | Baiser MENÜ DÉGUSTATION 4 Gänge € 75

Ostern ist ein schöner Anlass, um mit Familie und Freunden zusammen- zukommen und zu feiern. Wir möchten Sie an den Osterfeiertagen auf Schloss Niederweis festlich verwöhnen. Genießen Sie erholsame Feiertage und entschleunigen Sie sich vom Alltag. Das Menü: LACHSFORELLE gebeizt | Gurkenschmand | Dill | Fenchelblüte | Wasabieis *** SPARGEL-VELOUTÉ eigene Einlage | Bauernbrot | Schmand | Frühlingszwiebeln *** STEINBUTT Spinat| Kaviar | Kartoffelcreme | Nussbutterschaum *** LAMMRÜCKEN rosa gebraten| Senfkruste | gerösteter Blumenkohl | Kichererbsen | Zwiebelcreme *** OSTEREI MENÜ DÉGUSTATION 4 Gänge € 75 Vorspeise | Suppe | Hauptspeise | Dessert 5 Gänge € 86 Vorspeise | Suppe | Zwischengang | Hauptspeise | Dessert

Erleben Sie auch in diesem Jahr wieder einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Schlossküche und entdecken Sie, wie unsere Spezialitäten direkt vor Ihren Augen zubereitet werden. Genießen Sie dazu Live-Musik und edle Weine aus verschiedenen Weingütern - ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne. Verbringen Sie einen entspannten Abend, wo Sie bei Musik und frisch zubereiteten Köstlichkeiten in einer lockeren und unkonventionellen Atmosphäre feiern können. Die Tickets für dieses Event sind ausschließlich im Vorverkauf erhältlich. Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Sitzplätze  reservieren können. Preis pro Person € 180,- ( inkl. Speisen, Aperitif, Wein, Bier, Softdrinks und Live- Musik )