Restaurant Ludwig’s

Bewertungen für Restaurant Ludwig’s von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

1. V

   Véronique

   RP2 Bewertungen

   5.0

   Vor 2 Tagen besucht

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 5

   Die Gerichte sind einfache ein Traum, geschmacklich unerwartet, immer eine kleine Überraschung dabei, trotzdem mutig manchmal hart an der Grenze gewürzt. Einfach perfekt! Dazu ein sehr netter aufmerksamer Service von einem jungen Team. Alles in allem ein sehr gelungener Abend! Wir kommen gerne wieder und werden das Restaurant mit dem neuen Team gerne weiter empfehlen!
   

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2. U

   Ulrike

   Österreich1 Bewertung

   3.0

   Besucht am 22. Februar 2025

   1. Gesamt 3
   2. Essen 4
   3. Service 2
   4. Ambiente 4

   Schade, der Service wird dem Essen uns alles dem Preis nicht gerecht. Wir wollten das Ludwig‘s unter der neuen Führung einmal ausprobieren und haben es mit Freunden besucht. Der Tisch war schön, die Begrüßung sehr freundlich - ein guter Start. Die Weinbestellung war holperig, da der Sommilier bemüht, aber nicht versiert war. Der Gruss aus der Küche wurde uns dann kommentarlos hingestellt. Ebenso das Brot und die Butter. Die Sushirolls als Vorspeise waren hervorragend. Die Hauptspeisen rechtfertigten nicht ihren Preis (34-36€) . Das Rinderfilet ein Ministück, der Fisch leider totgegart und die Beilage nicht heiß genug. Die Pappardelle al sugo waren noch das Beste. Die Dessertkarte wurde uns schon nach der Vorspeise angeboten, am Schluss gab es dann eine einzige Dessertkarte für alle und das Signal, dass die Küche auch schon bald schließt, wir haben dann darauf verzichtet. Die Servicekräfte waren jung und nett, aber völlig unprofessionell und wurden dem Anspruch des Restaurants überhaupt nicht gerecht. Schade - so zieht man nicht die Bonner an.
   

   Restaurant Ludwig’sBeantwortet am 4. März 2025

   Guten Tag Ulrike, vielen Dank für Ihr Feedback. Schade, dass Ihr Besuch nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Es freut uns, dass Sie einen gelungenen Start mit einer freundlichen Begrüßung und einer schönen Tischsituation hatten und dass Ihnen die Sushi-Rolls gut geschmeckt haben. Umso bedauerlicher ist es, dass sowohl der Service als auch einige Hauptgerichte nicht dem Niveau entsprachen, das Sie sich erhofft hatten. Ihre Anmerkungen zum Service, zur Weinberatung und zur Präsentation der Speisen nehmen wir sehr ernst. Wir werden diese Punkte intern besprechen, um die Abläufe zu verbessern und unseren Gästen ein durchweg stimmiges Erlebnis zu bieten. Wir hoffen, dass wir Sie in Zukunft doch noch von einer besseren Erfahrung überzeugen dürfen. Viele Grüße Ihr Ludwig's-Team
   

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3. C

   Cédric

   NRW1 Bewertung

   3.0

   Besucht am 21. Februar 2025

   1. Gesamt 3
   2. Essen 3
   3. Service 2
   4. Ambiente 4

   Zu teuer für das was es ist und die Portionen fand ich sehr klein und ich finde es schade dass man am Ende nicht den Beleg erhält sondern nur den Zwischenbeleg. (Wenn man den fragt kriegt man den auch sicher, aber so ein schickes Restaurant hätte das nicht nötig) Aber gut machen ja mittlerweile viele Restaurants, sind harte Zeiten...
   

   Restaurant Ludwig’sBeantwortet am 4. März 2025

   Guten Tag Cédric, vielen Dank für Ihr ehrliches Feedback. Es ist schade zu hören, dass Sie das Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die Portionsgröße nicht als stimmig empfunden haben. Ihr Hinweis zur Ausgabe des Belegs ist ebenfalls wertvoll für uns, und wir werden dies intern besprechen, um unseren Service weiter zu optimieren. Wir verstehen, dass Transparenz und ein rundum angenehmes Restauranterlebnis wichtig sind. Gerade in herausfordernden Zeiten ist es unser Ziel, unseren Gästen den bestmöglichen Service zu bieten. Wir würden uns freuen, Sie dennoch wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Sie von einer noch besseren Erfahrung zu überzeugen. Viele Grüße Ihr Ludwig's-Team
   

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4. H

   Heike

   RP1 Bewertung

   4.0

   Besucht am 25. Januar 2025

   1. Gesamt 4
   2. Essen 4
   3. Service 4
   4. Ambiente 2

   Ausgefallenes, sehr gutes Essen, allerdings sehr übersichtliche Portionen. Ambiente im hinteren Teil zum Rhein hin ok, aber Zugang durch lange, leere Bereiche nicht schön. Sehr schade, das der wirklich gute Hauptgang nicht ausreichend warm war und zu dem Zeitpunkt gerade kein Personal erreichbar war.
   

   Restaurant Ludwig’sBeantwortet am 4. März 2025

   Guten Tag Heike, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für eine ehrliche Rückmeldung genommen haben. Es freut uns, dass Sie unser ausgefallenes und sehr gutes Essen geschätzt haben. Gleichzeitig bedauern wir, dass die Portionsgröße für Sie zu übersichtlich war und der Hauptgang nicht ausreichend warm serviert wurde. Ihr Feedback nehmen wir sehr ernst und werden dies intern besprechen, um unsere Abläufe zu verbessern. Auch Ihre Anmerkung zum Ambiente und dem Zugang berücksichtigen wir gerne, um das Gesamterlebnis für unsere Gäste weiter zu optimieren. Es tut uns leid, dass in dem Moment kein Personal erreichbar war – das sollte natürlich nicht passieren. Wir würden uns freuen, Sie dennoch wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Sie rundum zufriedenzustellen. Viele Grüße Ihr Ludwig's-Team
   

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5. E

   Eva

   Maastricht2 Bewertungen

   5.0

   Besucht am 15. November 2024

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 3

   Sehr nettes Personal. Tolle Optik und fein abgestimmte Aromen, auch für Gäste, die sich sonst nicht oft auf asiatische Einflüsse in der Küche einlassen ein absoluter Genuss:)
   

   • 

   Restaurant Ludwig’sBeantwortet am 4. März 2025

   Guten Tag Eva, herzlichen Dank für Ihre freundliche Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie unser nettes Personal, die ansprechende Optik der Gerichte und die fein abgestimmten Aromen genießen konnten. Besonders schön ist es zu hören, dass auch Gäste, die sonst nicht oft asiatische Einflüsse in der Küche probieren, bei uns auf den Geschmack kommen. Genau das ist unser Ziel – ein kulinarisches Erlebnis für alle! Viele Grüße Ihr Ludwig's-Team
   

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6. P

   Petra

   Hamburg1 Bewertung

   5.0

   Besucht am 25. Oktober 2024

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 4

   Ich kann die schlechten Bewertungen auf Tripadvisor und bei Google nicht nachvollziehen… Vielleicht hat es was mit dem ehemaligen Pächter oder dem Frühstück des Hotels zu tun, das in den Räumlichkeiten serviert wird. Wir waren gestern aufs angenehmste überrascht: Sehr freundliche und aufmerksame ServicemitarbeiterInnen, tolles Essen, passende Weinbegleitung. Und zusammen mit dem Amuse Gueule und dem leckeren Sauerteig Brot sind wir auch mit Vor- und Hauptspeise gut gesättigt nach Hause gefahren. Wir kommen gerne demnächst wieder .
   

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7. A

   Axel

   NRW1 Bewertung

   5.0

   Besucht am 12. Oktober 2024

   1. Gesamt 5
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 5

   ich esse sehr gerne sehr gut und gerne gut bürgerlich. Das Essen im Ludwig ist aber ganz anders. Ich habe Speisen gegessen die ich bisher noch nie gegessen habe und war begeistert. Die Qualität einfach ausgezeichnet.
   

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8. T

   Thomas

   Düsseldorf6 Bewertungen

   3.0

   Besucht am 5. Oktober 2024

   1. Gesamt 3
   2. Essen 4
   3. Service 3
   4. Ambiente 2

   Ambiente leider eher Bahnhofshalle, Service sehr nett, ziemlich bemüht aber wohl erst mit der Ausbildung begonnen. Das Essen war gut, hatten uns bei Erik Schmitz etwas mehr versprochen. Preis/Leistung soweit ok. Dafür von Köln nach Bonn zu fahren hat sich nicht gelohnt. Schade
   

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9. S

   Stephan

   Düsseldorf1 Bewertung

   4.0

   Besucht am 3. Oktober 2024

   1. Gesamt 4
   2. Essen 5
   3. Service 5
   4. Ambiente 4

   Sehr leckeres Sushi gegessen. Guter Service. Von der Beleuchtung und Atmosphäre her zu hell im Restaurant, da Deckenfluter die anderen schönen Tischlampen nicht wirken lassen.
   

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10. U

    Utta

    RP1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 25. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5

    Sehr leckeres kreatives Menü, auch optisch sehr schön präsentiert. Sehr nette freundliche Bedienung
    

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