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Gänseleber Cannelloni - Restaurant Haerlin, Hamburg, HH
Preisgekrönt

Restaurant Haerlin

4.9
4,9
19 Bewertungen
51 Euro und darüber
International

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 5 Hauben im Guide Gault Millau, 4½ F’s (DER FEINSCHMECKER), sowie Platz 4 im Falstaff Restaurant & Gasthaus Guide ist das Gourmet Restaurant Haerlin** mit Küchenchef Christoph Rüffer inzwischen weit über Hamburgs Grenzen hinaus bekannt. Christoph Rüffer und sein Team bereiten Ihnen mit kreativ kombinierten Aromen und überraschenden Texturen in den saisonal ausgerichteten Menüs ein wahres Feuerwerk für den Gaumen. Höchste Qualität und der Ursprung des Produktes stehen dabei klar im Fokus.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International, Französisch, Regionale
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Sa. 18:30 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
    040 34940
  • Website
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Christoph Rüffer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Chef's Table im Restaurant Haerlin** Inmitten des imposanten Küchen-Eventbereichs können bis zu acht Gäste am Chef’s Table einen kulinarischen Abend der Extraklasse erleben. Bei einem Champagneraperitif oder einem Gourmetdinner können Sie Christoph Rüffer und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter blicken.
  • Ort
    Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Gebiet
    Neustadt
  • Querstraße
    Jungfernstieg - 2 Minuten Entfernung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Public transit
    S &amp; U Bahnhof Jungfernstieg - 5 Minuten Gehweg <br />Bahnhof Dammtor - 10 Minuten Gehweg <br />Hamburg Hauptbahnhof - 10 Minuten Fahrtweg
  • Weitere Details
    Aussicht, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein

Experiences

  • Haerlin Weihnachtsmenü Abend

    365,00 € pro Person

    24. Dez. 2024 - 26. Dez. 2024
    Feiern Sie die festlichen Weihnachtstage mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 365 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Abend Foto

  • Haerlin Weihnachtsmenü Mittag

    325,00 € pro Person

    24. Dez. 2024 - 26. Dez. 2024
    Feiern Sie die besinnlichen Festtage bei einem festlichen Mittagessen mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 325 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Mittag Foto

  • Silvestermenü

    520,00 € pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Feiern Sie den Jahreswechsel 2025 mit Ihrer Familie an der malerischen Hamburger Binnenalster und heißen Sie das neue Jahr auf ganz besondere Weise willkommen. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Silvesterkreation von Sternekoch Christoph Rüffer im Haerlin** verwöhnen. 31.12.2024 19:00 Uhr 7-Gang Menü inklusive Dom Perignon Champagner (0,1l) EUR 520,00 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 270,00 pro Person Dresscode Smoking
    Silvestermenü Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 19 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

19 Bewertungen

  1. Rene

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Antje

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Julia

    Hamburg

    29 Bewertungen

    5.0

    29 Bewertungen

    Besucht am 2. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Esther

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Regina

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Markus

    Stuttgart

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super gutes Essen und ganz freundliches Personal. Wen wir das nãchste Mal in Hamburg sind immer wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Stephan

    Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 14. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein unvergesslicher Abend! Einzigartiges Essen in unaufdringlicher Atmosphäre…wir waren zu sechst am Tisch…beste Zahl!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Corinna

    BW

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 14. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war wieder ein fantastischer Abend! Sowohl das Menü, als auch Weinbegleitung und Service sind einfach großartig. Der Start in der Küche ist klasse, man bekommt einen schönen Eindruck, wie (ruhig) dort gearbeitet wird 👍🏻

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Andreas

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein sehr lohnendes Essen. Natürich nicht billig, aber dessen waren wir uns bewusst. Es empfieht sich aber schon mit der Gepflogenheit, nur ein Menu zu einem Fixpreis anzubieten (und noch 3? Ausweich-Alternativen) vertraut zu machen. Die Weinpreise schienen mir auch vernüftig.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Restaurant Haerlin wurde mit 4,9 Sternen von 19 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant Haerlin auf Google Maps

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Querstraße
    Jungfernstieg - 2 Minuten Entfernung
  • Gebiet
    Neustadt
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Sa. 18:30 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    International, Französisch, Regionale
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 Minuten Gehweg Bahnhof Dammtor - 10 Minuten Gehweg Hamburg Hauptbahnhof - 10 Minuten Fahrtweg
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Christoph Rüffer
  • Weitere Details
    Aussicht, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Website
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • Telefonnummer
    040 34940
  • Räume für private Veranstaltungen
    Chef's Table im Restaurant Haerlin** Inmitten des imposanten Küchen-Eventbereichs können bis zu acht Gäste am Chef’s Table einen kulinarischen Abend der Extraklasse erleben. Bei einem Champagneraperitif oder einem Gourmetdinner können Sie Christoph Rüffer und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter blicken.
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