Restaurant Franz

Name: Restaurant Franz
Address: Goethepl. 2, Weimar, TH, Deutschland, 99423
Telephone: 03643 7748814
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4

4.0

41 Bewertungen

31 bis 50 Euro

International

Tisch reservieren

2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

Besondere Anlässe
Romantisch
Für Geschäftsessen

Restaurant Franz - von Berlin bis Wien.

Ein kulinarisches Erlebnis, dass für Jeden etwas zu bieten hat. Wir vereinen Klassik mit Moderne.
Inspiriert durch Nuancen der regionalen-, österreichischen- und internationalen Küche.
Neben interessanten Neuinterpretationen bieten wir Ihnen außerdem authentische Klassiker versehen mit unserer Handschrift. Somit lassen wir keine Vorliebe unberücksichtigt.

Lassen Sie sich im Restaurant Franz bei einer einzigartigen Atmosphäre von unserem Servicepersonal umsorgen, während Sie die Eindrücke der charmanten Weimarer Innenstadt auf sich wirken lassen.
Genießen Sie ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Weinsortiment, welches von deutschen- und österreichischen- bis zu Trauben aus dem europäischen Ausland reicht.

Ein warmes Willkommen als wären Sie zu Gast bei Freunden.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Österreichisch, Deutsch
Öffnungszeiten
Di.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
03643 7748814
Website
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Erwin Dreher

Ort
Goethepl. 2, Weimar, TH 99423
Gebiet
Altstadt
Querstraße
Gerhard-Hauptmann-Straße
Parking details
Parkgarage
Public transit
Goetheplatz
Weitere Details
Bier, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Was 41 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.0

4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,1Essen
3,9Service
4,3Ambiente
3,9Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

41 Bewertungen

R
Rudolf
Thüringen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Ein gelungener Abend! Toller Service, leckeres Essen und sehr schöne Räumlichkeiten. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert hat alles gepasst. Die Produkte waren frisch und sehr gut zubereitet. Handwerklich und dekorativ ein Genuss.
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F
Frank
Frankfurt
2 Bewertungen
2.0
2 Bewertungen
Besucht am 17. September 2024
1. Gesamt 2
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 4
Unsere Vorspeise landete am Nachbartisch. Die Herrschaften haben sie auch klaglos gegessen, obwohl sie eine andere Vorspeise bestellt hatten. Uns wurde dann die Vorspeise vom Nachbartisch angeboten. Das lehnten wir allerdings ab und mussten so weitere 20 Minuten auf unsere Vorspeise warten. Am Nachbartisch sagte der Ober, er wisse nicht ob sie noch alle Zutaten für das gewünschte Gericht hätten. Der Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel war leider ungenießbar. Das Fleisch mittelmäßig. Schade, da das Ambiente wirklich schön ist und man wesentlich mehr erwartet. Wir haben es mit Humor genommen und uns mit den Herrschaften am Nachbartisch darüber amüsiert. Wir können das Restaurant leider nicht empfehlen.
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OT
OpenTable-Gast
Thüringen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 20. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Als Hotelgäste des Best Western Hotels haben wir uns mit 4Personen für das Chef-Menü (zwei Gänge) entschieden. Die Begrüßung war sehr freundlich. Kompetent wurde unsere Bestellung aufgenommen. Umsichtig und sehr persönlich können alle weiteren Service-Leistungen eingestuft werden. Großes Kompliment an die Mitarbeiter im Service-Bereich und natürlich (!) an die Küche. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wir werden bei einem weiteren Besuch Weimars zurückkommen 👍
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C
Conny
Hamburg
20 Bewertungen
3.0
20 Bewertungen
Besucht am 4. Mai 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 3
Hier ist noch Luft nach oben. Vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt.
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O
Olaf
San Francisco
11 Bewertungen
VIP
1.0
11 Bewertungen
Besucht am 6. April 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 4
Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!
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KH
KlausH
London
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Speisen top, Service top, der Koch war anscheinend allein in der Küche
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lisa
Thüringen
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.
War diese Bewertung hilfreich?
SF
SarahFauer
München
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 25. November 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war vorzüglich und der Service einwandfrei! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
JS
JacquelineS
München
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2023
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 3
4. Ambiente 3
Es gab ein technisches (also digitales)Problem bei der Bestellung etc..das wurde kommuniziert..trotzdem hat man lange auf die Gänge gewartet..der Gruss aus der Küche war optisch und geschmacklich eine Zumutung .. Die sonstigen Gänge Suppe und Hauptgang eher durchschnittlich .. Für den Preis habe ich eine größere Portion erwartet.zum Glück war mein Entrecote nicht so grau und durch wie das am Nachbartisch ..ich hätte es zurück gehen lassen. Insgesamt war alles so lala nichts besonders was man an so einem Abend mit Menü erwartet. Die WeinAuswahl war auch nicht besonders und die Preise dafür überzogen. Wir empfehlen das Restaurant nicht und ich würde es auch nie wieder aufsuchen.
War diese Bewertung hilfreich?
SH
StephanieH
Thüringen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es war ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlich leckerem super durchdachten Essen. Der Service war sehr Aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es ohne Bedenken weiterempfehlen.
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FAQ

Restaurant Franz wurde mit 4 Sternen von 41 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

Goethepl. 2, Weimar, TH 99423

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Gerhard-Hauptmann-Straße
Gebiet
Altstadt
Öffnungszeiten
Di.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Österreichisch, Deutsch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Parkgarage
Public transit
Goetheplatz
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Erwin Dreher
Weitere Details
Bier, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Website
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Telefonnummer
03643 7748814

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