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Restaurant edo, Varel, NI

Restaurant edo

4.8
4,8
282 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Asiatisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 5 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besonders
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Mi–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Telefonnummer
    04451 3532
  • Website
    https://edo-dangast.de/
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Christof Brinkmann
  • Ort
    Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316
  • Gebiet
    Varel
  • Querstraße
    Edo-Wiemkenstr. 4
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Experiences

  • Chef Menü to share ab 2 (Preis pro Person)

    54,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießt unser aktuelles Menü. 4 Gänge zum Teilen bei mindestens 2 Personen. Zusätzlich bieten wir Euch zum Menü eine Weinbegleitung an (45.-)(Wasser ist bei einer Weinbegleitung inkludiert). : Pilzkrokette & Lángos Thunfischsashimi & Garnelen Kabeljau Tom Yum edo Spaghettieis Auf Ernährungspräferenzen und Allergien können wir im Menü nur bedingt eingehen!

  • Mittagsmenü 3 Gang

    38,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Sonntag Mittag ein neues Mittagsmenü. 3 Gänge inkl. Espresso und Leckerei, vorab reichen wir Brot mit Butter.

  • Silvestermenü

    179,00 € pro Person

    Nur 31. Dez. 2024
    Euer Interesse an unserem Menü zu Silvester steigt jedes Mal an. Unsere Thematik ist wie immer eine kleine Reise um die Welt. Wir servieren Euch 6 Gänge, dazu ein themenbezogener Aperitif sowie eine Weinbegleitung. (Sollte alkoholfrei gewünscht sein bitte die genaue Anzahl bei der Reservierung angeben.) Vom ersten bis zum letzten Gang, könnt Ihr Euch hier verwöhnen lassen. Achtung! Extrem begehrt und schnell ausgebucht.

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 282 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Bestes Ambiente

  • Niedersachsen

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Niedersachsen

    Für Geschäftsessen

  • Niedersachsen

    Innovativ

  • Niedersachsen

    Kreative Cocktails

282 Bewertungen

  1. Angelika

    Düsseldorf

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wir hatten zweimal das Menü. Es war lecker und schmackhaft. Es gab keine „sättigenden“ Beilagen, das wäre okay, aber zu wenig „drumherum“. Unsere Begleiterin war als Vegetarierin angemeldet, sie fand sehr wenig Auswahl. Eigentlich gab es nur zwei vegetarische Gerichte. Nach Allergien wurde nicht gefragt. Mein Mann hat z.B.eine Haselnussallergie. Das Dessert Spaghettieis ( Haselnuss) für zwei - vom gleichen Teller ( das ist auch nicht jedermanns Sache) hat das nicht berücksichtigt. Das Personal war nett, freundlich, aber ganz offensichtlich noch im Lernprozess. Fazit: Wir gehen viel und oft essen, auch in sehr guten ( teilweise sternegekrönten) Restaurants. Ich finde, das Preis-Leistungsverhältnis stimmte nicht so ganz. ( Beispiel Sekt van Nahmen alkoholfrei Privateinkauf kostet die Flasche 0,7 l 8,95 Euro, das Glas bei Edo 0,1 - sehr sparsam eingeschenkt - kostete 8,95 Euro - Kalkulation 700 Prozent. ) Die vegetarische Hauptspeise kostete 16 Euro. Das waren 4 kleine Teigtaschen gefüllt mit Kürbis und Kimchi - und kosten woanders ( und nicht schlechter) maximal die Hälfte. Es war ein schöner Abend, weil wir uns sehr gut unterhalten haben, aber es gibt vom Essen und Service her sicherlich Luft nach oben. Irritiert haben mich zwei Dinge: In der Speisekarte war das Dessert „Sorbetvielfalt“ mit 11 Euro angegeben, in der gedruckten Rechnung mit 12 Euro ( also generell falsch eingebucht). Noch irritierender fand ich, was UNTER der Rechnung stand: Tip ist keine Stadt in Kasachstan. Was bitte soll denn das bedeuten?

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Rosemarie

    Niedersachsen

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 21. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    In dieses Restaurant komme ich immer wieder sehr gerne

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Jan

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren rundum zufrieden mit unserem Besuch im Restaurant Edo! Das Personal war äußerst zuvorkommend und hat uns mit viel Herzlichkeit empfangen. Die Küche hat uns wirklich begeistert – die Gerichte waren nicht nur geschmackvoll, sondern auch eine erfrischende Abwechslung zu dem, was man sonst gewohnt ist. Eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen und exzellenten Service schätzen. Wir kommen gerne wieder!

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  4. Urban

    Bayern

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Wie immer: Phantastisches Essen in angenehmer, moderner Atmosphäre. Was für ein schöner Abend !

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Bianca

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war (wie immer) wundervoll. Wir empfehlen sowohl die Menüs am Sonntag Mittag, als auch das à la carte Essen an den anderen Öffnungstagen!!! Einfach immer ein Genuß!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Böhm

    VIP

    Hamburg

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Viele unterschiedliche Sushi Varianten mit einer außergewöhnlichen Weinbegleitung, wir haben hier einen sehr schönen Abend verbracht.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Dr . Jan

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Oktober 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Die Speisen waren geschmacklich hervorragend, jedoch war der Hauptgang im Chef- Menu nicht den Erwartungen entsprechend. Er hatte keinerlei Beilagen und war auch zu wenig. Die Weinbegleitung war bei 4 nur halb gefüllten Gläsern mit 45,- völlig überteuert, wenn man den Wein frei gewählt hätte, wäre er deutlich günstiger geworden. Insgesamt hat der Abend im Edo die Erwartung leider nicht ganz erfüllen können. Schade.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Stephan

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren wieder sehr zufrieden, sehr gutes Essen , verbunden mit tollen Ideen für die Zubereitung und Tellergestaltung. Die Bedienung ist immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wir sind immer wieder gerne Gast .

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Kay

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Schönes Ambiente Sehr guter, zuvorkommender Service Essen hervorragend Vielen Dank

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Iris

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Abendessen war ein gelungenes Geschenk für Freunde, die gern essen und das Besondere schätzen. Alle Gerichte waren toll gewürzt und ansprechend arrangiert. Das Personal war locker und zuvorkommend. Ein wunderbarer Ausflug in die Welt des Genusses - Danke!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Restaurant edo wurde mit 4,8 Sternen von 282 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 5 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant edo auf Google Maps

Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Edo-Wiemkenstr. 4
  • Gebiet
    Varel
  • Öffnungszeiten
    Mi–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Asiatisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Küchenchef
    Christof Brinkmann
  • Weitere Details
    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein
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