Rebellion Wine Bar

4.9

4,9

34 Bewertungen

31 bis 50 USD

Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

14. März 2025

22:30

Heute 2 Mal reserviert

Nachbarschafts-Restaurant
Auserlesene Weine
Besondere Anlässe

At Rebellion Wine Bar, we have created an experience based on comfort, accessibility and epicurean delights.

While Rebellion is truly homegrown in Cocoa Village, it was inspired by summers spent visiting relatives in Tuscany, along with extensive industry knowledge cultivated in various metropolitans.

One thing that defines Rebellion Wine Bar is our extensive and exclusive offerings of natural wines. Natural winemakers celebrate the uniqueness of their grapes and regions, rather than strive for consistency in the marketplace.

For our foods, we continue our emphasis on well-crafted fermentation. The menu reveals an array of cured meats, aged cheeses, as well as pickled vegetables. We especially pride ourselves on our locally sourced baked sourdough bread for our divine grilled melts, which unite childhood nostalgia with artisan quality sandwich making.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch
Öffnungszeiten
Mo–Do 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:00 Uhr–0:00 Uhr
Telefonnummer
(321) 806-3169
Website
http://www.rebellionwinebar.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Joe Yardley

Ort
630 Brevard Ave suite a, Cocoa, FL 32922
Gebiet
Cocoa
Parking details
Ohne
Weitere Details
Bier, Hundefreundlich, Korkengeld, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Speisekarte

Small Bites

Mushroom Tartine17,00 $
Oyster Mushrooms, Brebirousse D'Argental
Crudo15,00 $
Seasonal Raw Fish Dish
Local Shrimp13,00 $
Boiled Local Shrimp, Mustard Remoulade Sauce
Beef Carpaccio16,00 $
Sesame, Kimchi and Raw Radish
Mixed Olives8,00 $
Assorted Mediterranean Olives
Seasonal Pickle Jar8,00 $
Assorted Pickled Vegetables
Pork Rillettes14,00 $
Confit Pork, Sourdough Toast Points
Truffled Potato Chips8,00 $
Parmigiano Reggiano, Black Pepper, Ranch Cheese Sauce
Radish and Butter6,00 $
Raw Radish served with Whipped Butter and Seaweed
Bread and Butter5,00 $

Grilled Melts

Bacon Cheddar Deluxe19,00 $
Allen Benton Bacon, Alpha Tolman, Clothbound Cheddar, Tomato, Onion Jam
Spicy Salami18,00 $
Pepper Jack Cheese, Sopressota Salami, Pickled Peppadew Peppers, Giardiniera Pickles
Fig and Brie18,00 $
Triple Cream Brie Cheese, Walnuts, Radicchio
Truffle Grilled Cheese22,00 $
Moliterno al Tartufo, Truffle Pâté, Coleslaw
El Jefe18,00 $
Country Ham, Swiss Cheese, Pickles, Mustard, Onions
Chef's Selection22,00 $
A Customized Selection of Three Featured Cheeses

Meats

Prosciutto di Parma15,00 $
Spanish Style Chorizo9,00 $
Soprressata Salami9,00 $
Toscana Salami9,00 $
Bentons Country Ham13,00 $
Holy Cow Beef Dry Salami8,00 $

Cheeses

Brillat Savarin9,00 $
Blooming / Cow / France
Bay Blue9,00 $
Blue / Cow / California
Humboldt Fog9,00 $
Blooming / Goat / California
80:10:109,00 $
Washed / Mixed / New York
Comte9,00 $
Washed / Cow / France
Cabbot Clothbound Cheddar9,00 $
Uncooked-Pressed / Cow / Vermont

Salads

Burrata Salad18,00 $
Cherry Tomatoes, Strawberries, Prosciutto Di Parma
Chickory Salad15,00 $
Blueberries, Pecans, Yogurt

Beverages

Boylan's Cream Soda4,00 $
San Pellegrino Sparkling6,00 $
Acqua Panna Still Water6,00 $
Fentimans Rose Lemonade5,00 $

Was 34 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf allen Bewertungen

4,9Essen
4,9Service
4,9Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

34 Bewertungen

P
Paris
Orlando1 Bewertung
5.0
Besucht am 1. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beautiful ambience and very friendly and knowledgeable waiter. Lovely lighting and great wine choices.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Clai
Greater Boston2 Bewertungen
4.0
Besucht am 30. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great warm venue. Impeccable service. Quality food. Understand the menu before you go.
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bonny
Seattle2 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We absolutely love coming to Rebellion for an amazing wine selection you will not find anywhere else. The menu is a great and yummy selection of appetizers and share plates that never disappoint. The feel of this spot is upscale and cozy chic. We love it and highly recommend it! Plus, everyone is so knowledgeable about the wines- you will walk away having learned something new.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Orlando3 Bewertungen
5.0
Besucht am 25. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Went with a group of 4 for a date night. Overall 10 out of 10 experience. Amazing and cozy wine bar in Cocoa Village. We loved the decor and lighting. Service was fantastic and enjoyed everything from the wine to the tapas. Will be back again!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Tampa2 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
awesome wine, food, and service! not many other places like it in brevard
1 Person fand das hilfreich
OT
OpenTable-Gast
Orlando1 Bewertung
5.0
Besucht am 3. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Such a wonderful gem in Cocoa Village. Great good, great service!
War diese Bewertung hilfreich?
T
Thefish
Orlando5 Bewertungen
5.0
Besucht am 22. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful experience. Everyone there was kind and had a wealth of knowledge. Would recommend to everyone. The soundtrack working the Clash in and out made the perfect ambience for me.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Orlando1 Bewertung
5.0
Besucht am 7. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our friends have been going here for some time and we finally made it and now we know why they love this place! The food was wonderful. The service fantastic Chad was completely amazing with his knowledge and Customer service. It will be a regular go to on our list!
1 Person fand das hilfreich
DR
DaveR
Omaha7 Bewertungen
5.0
Besucht am 12. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Never a bad experience at Rebellion! Wish they weee open for brunch more often 😉
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Orlando5 Bewertungen
4.0
Besucht am 4. Mai 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 5
Server was great! Food and drink were OK, and definitely overpriced IMO. Loud women in the corner cursing at high volume kinda ruined the refined atmosphere, staff didn’t seem to mind. Great to try once but won’t be going back.
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FAQ

Rebellion Wine Bar bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (321) 806-3169.

Rebellion Wine Bar wurde mit 4,9 Sternen von 34 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

14. März 2025

22:30

Heute 2 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

630 Brevard Ave suite a, Cocoa, FL 32922

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Cocoa
Öffnungszeiten
Mo–Do 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:00 Uhr–0:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Joe Yardley
Weitere Details
Bier, Hundefreundlich, Korkengeld, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Website
http://www.rebellionwinebar.com/
Telefonnummer
(321) 806-3169

Rebellion Wine Bar

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Small Bites

Mushroom Tartine17,00 $

Crudo15,00 $

Local Shrimp13,00 $

Beef Carpaccio16,00 $

Mixed Olives8,00 $

Seasonal Pickle Jar8,00 $

Pork Rillettes14,00 $

Truffled Potato Chips8,00 $

Radish and Butter6,00 $

Bread and Butter5,00 $

Grilled Melts

Bacon Cheddar Deluxe19,00 $

Spicy Salami18,00 $

Fig and Brie18,00 $

Truffle Grilled Cheese22,00 $

El Jefe18,00 $

Chef's Selection22,00 $

Meats

Prosciutto di Parma15,00 $

Spanish Style Chorizo9,00 $

Soprressata Salami9,00 $

Toscana Salami9,00 $

Bentons Country Ham13,00 $

Holy Cow Beef Dry Salami8,00 $

Cheeses

Brillat Savarin9,00 $

Bay Blue9,00 $

Humboldt Fog9,00 $

80:10:109,00 $

Comte9,00 $

Cabbot Clothbound Cheddar9,00 $

Salads

Burrata Salad18,00 $

Chickory Salad15,00 $

Beverages

Boylan's Cream Soda4,00 $

San Pellegrino Sparkling6,00 $

Acqua Panna Still Water6,00 $

Fentimans Rose Lemonade5,00 $

Bewertungen insgesamt

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