á la carte
Vorspeisen & Kleine Gerichte
Barmbeker Brotzeit6,50 €
ofenfrisches Brot mit gemischten, griechischen Oliven & hausgemachtem Alioli
Pikante Kürbis-Orangen-Ingwer-Suppe6,50 €
mit Kürbiskernen und Kürbisöl
Hausgemachte Antipasti12,90 €
mit eingelegtem, gegrilltem Gemüse und Oliven, dazu ofenfrisches Brot
Tomaten-Mozzarella-Salat9,50 €
Kirschtomaten treffen auf Babymozzarella mit Rucola-Pesto und Basilikum
Salate
Unser Grüner13,90 €
Gemischte Blattsalate mit Grana Padano, frischen Karottenstreifen, Tomaten- und Gurkenscheiben sowie roten Zwiebeln in unserem Senf-Haus-Dressing, dazu ofenfrisches Brot
Caesar Salat14,90 €
Romana-Salatherzen mit Kirschtomaten, Grana Padano, Brot-Croûtons in Caesar-Dressing und Parmesan-Kräcker, dazu ofenfrisches Brot
Feld und Wiese13,50 €
Feldsalat, gebratene Champignons, süß-sauer eingelegter Rotkohl, Kirschtomaten, Kräuter-Croûtons und ein lauwarmes Kartoffel-Dressing
Q21 Schnitzel
Unsere Schnitzel werden aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, von Hand plattiert, paniert und goldgelb gebacken. Dazu servieren wir euch knusprige Pommes frites und einen hausgemachten Dill-Gurken-Salat.
Schnitzel “Wiener Art“21,90 €
der Klassiker unter den Schnitzeln
Jägerschnitzel23,50 €
mit unserer cremigen Champignon-Rahmsauce
Holsteiner-Schnitzel23,50 €
mit pfannenfrischen Spiegeleiern
Braumeister-Schnitzel22,50 €
mit leckeren Schmorzwiebeln
Veganes Schnitzel17,50 €
ausgebackene vegane Schnitzel mit Pommes frites und Gurkensalat
Burger
Cheeseburger17,50 €
200g saftiges Rindfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Cheddar-Käse, Friséesalat, Tomate, Gurke und rotem Zwiebelchutney
BBQ21 Burger21,90 €
200g Rindfleisch mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar-Käse, Friséesalat, Tomate, Gurke und rotem Zwiebelchutney
Veggie Ziegenkäse Burger18,50 €
gegrillter Ziegenkäse, gebratener gelben Paprika, Rucola, rotes Zwiebelchutney, Honig und Kichererbsen-Hummus
Unser Veganer Burger18,50 €
Rote-Bete-Patty, gebraten im schwarzen Burgerbun, mit Rucola-Friséesalat, hausgemachtem weißem Zwiebelchutney und Kichererbsen-Hummus
Hauptgänge
Königsberger Klopse16,50 €
Königsberger Klopse in einer feinen Kapernsauce mit cremigem Kartoffelpüree, dazu hausgemachtem Rote-Bete-Salat
Barmbeker Currywurst12,90 €
mit unserer pikanten, hausgemachten Currysauce und Pommes frites
Kalbsleber nach „Berliner Art“19,50 €
mit Schmorzwiebeln, gebratenen Apfelscheiben und einer feinen Rotweinbutter, dazu Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
Roastbeef “kalt“21,90 €
mit hausgemachter Remouladensauce, Salatbouquet und pfannenfrischen Bratkartoffeln
Hamburger Pannfisch21,90 €
der hanseatische Klassiker, mit gebratenem Fischfilet, körniger Senfsauce und pfannenfrischen Bratkartoffeln, dazu hausgemachter Dill-Gurken-Salat
Unsere Käsespätzle13,90 €
mit Zwiebeln und würzigem Bergkäse, verfeinert mit Muskat, dazu Röstzwiebeln und Schnittlauch
Bauernfrühstück12,90 €
Bratkartoffeln in Ei, mit mageren Schinkenwürfeln, Gewürzgurke und Salatbouquet
Pfund Bratkartoffeln mit Spiegeleiern11,50 €
unsere pfannenfrischen Bratkartoffeln mit 3 Eiern
Senf-Eier13,50 €
3 gekochte Eier mit einer körnigen Senfsauce und cremigem Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und dazu hausgemachtem Rote-Bete-Salat
Dithmarscher Kartoffelacker9,90 €
kleine, im Ofen geschmorte Drillinge, mit Sour Cream und bunten Blattsalaten in unserem Senf-Haus-Dressing
Mini-Rostbratwurst-Spieß13,50 €
6 Stück gebratene Mini-Rostbratwürstchen auf Speck-Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree und hausgemachter Meerrettich-Senf
Vegane Currywurst13,90 €
mit unserer pikanten, hausgemachten Currysauce und Pommes frites
Dessert
Schokoladentörtchen7,90 €
mit roter Beerengrütze und Vanilleeis
Warmer Apple Crumble8,90 €
mit Vanillesauce
Hamburger Rote Beerengrütze6,50 €
mit Vanillesauce