PINO

Antipasti / Vorspeisen

• Burratina sorrentina16,50 €

  Büffelmilch-Burrata (lauwarm), Kirschtomaten, Basilikum

• Parmigiana alla Maria14,50 €

  Gratinierte Auberginen, Tomate, Basilkum, Parmesan

• Roastbeef tonnato17,50 €

  Rosa Roastbeefscheiben, Thunfisch-Sauce, Kapern

• Caponata & langherino16,50 €

  Sizilianische Ratatouille und flambierter piemontesischer Weichkäse

• Polpo & patate16,50 €

  Gegrillter Oktopus auf gerösteten Kartoffeln, Kirschtomaten-Salat, Rucola, Sour Cream

• Salmone mare Rosso29,50 €

  Gebeizter Label Rouge Lachs, Kaviar Malossol, Rote Beete, Fenchel

• Italian Currywurst12,50 €

  Salsiccia vom Grill, unsere Mango BBQ Sauce, scharfer Curry

Pizza

• Pizza bruschetta9,50 €

  Pizzabrot, Knoblauch, frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl

• Napoli9,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Basilikum

• Boscaiola13,50 €

  Mozzarella, frisch gebratene Waldpilze, Knoblauch, Petersilie

• Americana13,50 €

  Cheddar, Rindfleischbällchen in Tomatensauce, Paprika, Parmesansplitter, Basilikum

• Pizza Pino19,50 €

  Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesansplitter, Pinienkerne, Roastbeef

• Pizza crudo & melone16,50 €

  Mozzarella, Guadeloupe-Melone, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter

• La Carpizza19,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindercarpaccio, Parmesansplitter

• Tonno13,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern

• Sicilia13,50 €

  Mozzarella, Caponata, Oliven, Kapern, Sardellen, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Basilikum

• Capricciosa13,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Kapern, gekochter Schinken, rote Zwiebeln, Ei

• Tartufo19,50 €

  Tomaten, Mozzarella, geräucherter Trüffelscamorza, frischer Sommertrüffel

• Salsiccia & rape14,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Raps, Cacio Cavallo, schwarzer Pfeffer

• Marinara16,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln, Knoblauch, Petersilie

• Hell's Pie12,50 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Jalapeños, gegrillte Peperoni, rote Zwiebeln

Ihre eigene Pizza

Gerne können Sie sich Ihre eigene Pizza zusammenstellen:

• Pizza Tomato Basic7,00 €

  Basic #1: Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kapern, Rucola, Jalapeños. Basic #2: Mozzarella, Cheddar, Schinken, Salami Napoli, Salame piccante, Parmesansplitter, Taggia-Oliven, gegrillte Peperoni, Thunfisch. Basic #3: Büffelmozzarella, Parmaschinken, Salsiccia, Rindfleischbällchen. Basic #4: Garnelen, Oktopus, Meeresfrüchte, geräucherte Trüffelscamorza. Basic #5: Frischer Sommertrüffel

Pasta / Teiggerichte

• Pennette calabrese14,50 €

  Tomate, Knoblauch, Chili, Taggia Oliven, Petersilie, Olivenöl

• Spaghetti carbonara14,50 €

  Original Guanciale Speck, Eigelb, pecorino, schwarzer Pfeffer, Olivenöl

• Spaghetti caprino13,50 €

  Ziegenkäse, Zitrone, schwarzer Pfeffer

• Spaghetti Lilli e il vagabondo16,50 €

  Rinderhack-Bällchen, Tomate, Paprika, Parmesan

• Bucatini amatriciana14,50 €

  Guanciale Speck, Zwiebeln, Tomate, Weisswein, pecorino

• Tagliarini neri allo scoglio19,50 €

  Schwarze Tagliarini, frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten

• Linguine alle vongole veraci17,50 €

  Frische Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, Petersilie

• Parpadelle al salmone17,50 €

  Lachs, rosa Pfeffer, Olivenöl

• Tortelloni zafferano16,50 €

  Ricotta-Spinatfüllung, Safran-Gorgonzola-Sauce, Rucola, Parmesan

• Ravioli pulled pork17,50 €

  Pulled pork, Sesam, Rucola, Cranberry, Parmesan

• Gnocchetti & burratina17,50 €

  Spinatgnocchi, Pesto, Burrata, Kirschtomaten

• Gnocchetti sorrentina14,50 €

  Kartoffelgnocchi, Tomate, Büffelmilch-Mozzarella, Basilikum

• Orecchiette salsiccia & rape15,50 €

  Salsiccia, Raps, Knoblauch, Cacio Cavallo (Käse), Olivenöl

• Risotto gamberi & limone18,50 €

  Garnelen, Zitrone, Parmesan, frische Kräuter

• Risotto boscaiola16,50 €

  Frische Waldpilze, Waldbeeren, Parmesan

• Tagliolini al tartufo19,50 €

  Schwarzer Trüffel, Butter, Parmesan

• Grandma's Lasagne14,50 €

Secondi piatti / Hauptgerichte

• Filetto di manzo (Arg., 250g.)32,00 €

  Rinderfilet vom Grill, Pommes

• New York Striploin (USA, 400g.)45,00 €

  Rumpsteak vom Grill, Pommes

• Entrecôte (Austr., 400g.)45,00 €

  Ribeye vom Grill, Pommes

• Nodino di vitello (Germ., ca. 600g.)28,00 €

  Kalbskotelett vom Grill, Pommes

• Filetto di bisonte (USA, 250g.)79,00 €

  Bisonfilet vom Grill, Pommes

• Tagliata di bavetta Wagyu (Austr., ca. 1000g.)99,00 €

  Wagyu Flanksteak vom Grill (ca. 1000g für 2 Pers.), Rucola, Pinienkerne, Parmesan

• BBQ-SpareRibs16,00 €

  Coleslaw

• Costolette d´agnello alle erbe aromatiche29,00 €

  Lammkoteletts vom Grill, frische Kräuter, Rosmarinkartoffeln, Bohnen

• Cotoletta viennese26,00 €

  Wiener Schnitzel vom Kalb, Kartoffelpüree mit Erbsen, Gurkensalat, Preiselbeeren

• Ossobuco Milanese29,00 €

  Geschmorte Kalbshaxenscheibe, Wurzelgemüse, Safran-Risotto

• Coniglio alla provinciale26,00 €

  Geschmorte Kaninchenkeule, Tomate, Kapern, Taggia-Oliven, Kräuter der Provance, Kartoffeln

• Fegato di vitello alla berlinese26,00 €

  Gebratene Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln, Apfel, Weisswein-Jus, Kartoffelpüree

• The ultimate Italian Burger28,00 €

  300g Dry Aged Beef, Cheese Sauce, Greens, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke

• BBQ Burger26,00 €

  300g Dry Aged Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Greens, Pommes

• Beyond Burger16,00 €

  Fleischloses Vergnügen, Mango-BBQ-Sauce, Greens, Pommes

Pesce & Crostacei / Fisch & Krustentiere

• Gamberoni alle erbe aromatiche42,00 €

  4 Riesengarnelen vom Grill, Knoblauch, frische Kräuter, Zitrone, Spinat, Kartoffeln

• Schottisches Lachsfilet vom Grill26,00 €

  Spinat, Kartoffeln

• Tonno ai ferri36,00 €

  Thunfisch-Steak vom Grill, frische Kräuter, Olivenöl, Spinat, Kartoffeln

• Rana pescatrice alla senape38,00 €

  Seeteufel-Medallions, Dijon-Senfsauce, Spinat, Kartoffeln

• Rana pescatrice alla provinciale38,00 €

  Seeteufel-Medallions, Dijon-Senfsauce, Spinat, Kartoffeln

• Pesce Misto42,00 €

  Gemischter Fisch vom Grill, frische Kräuter, Zitrone, Spinat, Kartoffeln

Insalate / Salate

• Insalata di pomodori9,50 €

  Tomatensalat, Rucola, rote Zwiebeln, Oregano, Olivenöl

• Insalata "Nizza"14,50 €

  Gemischter Salat der Saison, Eier, Thunfisch, Mozzarella, Taggia-Oliven, gekochter Schinken, rote Zwiebeln

• Insalata Mista10,50 €

  Gemischter Salat der Saison

  • gegrillte Hähnchenbrust14,50 €
  • gegrillte Rinderfilet-Medallions20,50 €
  • gegrillte Gambas22,50 €

• Ceaser´s Salad12,50 €

  Romanasalat, Parmesandressing, Croutons, Parmesansplitter

  • gegrillte Hähnchenbrust16,50 €
  • egrillte Rinderfilet-Medallions (120g.)22,50 €
  • gegrillte Gambas (6 Stück)24,50 €

• Valeriana14,50 €

  Feldsalat, karamellisierter Ziegenkäse, Lavendelblüten, gegrillter Pfirsich, Walnüsse, geröstete Mandelblätter, Himbeerdressing

Minestre Suppen

• Maccu di fave10,50 €

  Cremige Ackerbohnen-Suppe, Basilikum, Oregano, Olivenöl

• Tomatencremesuppe10,50 €

• Minestrone sostanzioso10,50 €

  Wurzelgemüse, Erbsen, Kichererbsen, Fave, Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln

Dolci / Dessert

• Panna cotta ai lamponi8,00 €

  Himbeer Panna Cotta

• Tiramisú al pistacchio9,50 €

  Pistazien Tiramisú

• NY Cheesecake8,00 €

• Eisbecher6,00 €

  (3 versch. Sorten) 180ml

Getränke

• Cola

  • 0,5l2,50 €

• Fanta

  • 0,5l2,50 €

• Wasser

  • 0,5l2,50 €

• Beck's

  • 0,33l3,00 €

• Caffé2,50 €

• Espresso2,00 €

• doppelter Espresso3,00 €

• Caffé Latte3,50 €

• Cappuccino3,50 €

• Trebbiano d'Abruzzo DOC "Dama"15,00 €

• Montepulciano d'Abruzzo DOC "Dama"15,00 €

• Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Dama"15,00 €

• Sauvignon – Colutta20,00 €

• Hauswein "Pino"30,00 €