P.F. Chang’s Samborondón

COCTELES

• ZEN GARDEN 10,00 $

  Bombay Gin, Jugo de Limón

• OLD FASHIONED 14,00 $

  Jack Daniel's Whiskey, angostura, humo aromático

• ASIAN PEAR MOJITO 8,00 $

  Bacardi Superior Rum, licor de manzana, limón, menta

• ORGANIC AGAVE MARGARITA 17,00 $

  Patron Silver Tequila, limón, agave

• CHANG´S MAI TAI 12,00 $

  Bacardi Superior Rum, licor de naranja, jugos tropicales

• COCONUT MOJITO 9,00 $

  Bacardi Superior Rum and San Miguel Black Rum, crema de coco casera, Iima, menta

• MOSCOW MULE 11,00 $

  Absolut Vodka, ginger beer

• WHISKEY SOUR 17,00 $

  Jack Daniels Whiskey, angostura, miel

• RED SANGRÍA8,50 $

  Absolut Vodka, merlot, naranja, cranberry, fruta fresca copa

• LUCKY LOTUS 11,00 $

  Sake, premix de coco, naranja y limón

• WINTER IN BEIJING 11,50 $

  Vodka, sake, jugo de limón, syrope de lychee

• RISING DRAGON 16,00 $

  Tequila Patrón Silver, Sirope de agave, jugo de granada, zumo de limón, escarchado con sal volcánica ahumada y rama de romero

CLÁSICOS

• PISCO SOUR 8,00 $

  Pisco, limón, sirope, angostura

• APEROL SPRITZ12,00 $

  Aperol, prosecco

• NEGRONI 12,00 $

  Gin, campari, vermouth rosso

• BELLINI 9,00 $

  Prosecco, nectar de durazno

• MARTINI 11,00 $

  Gin, vermouth

• BLODDY MARY 12,00 $

  Vodka Absolut, Bloddy Mary mix

• MIMOSA 9,00 $

  Prosecco, jugo de naranja

BAJATIVOS

• SAMBUCA 9,00 $

• COINTREAU 10,00 $

• MENTA 6,50 $

• AMARETTO 9,00 $

• BRANDY 11,50 $

• BAILEYS 8,00 $

CERVEZAS & CERVEZAS

IMPORTADAS

• CORONA 5,80 $

• STELLA ARTOIS

  • Draft 5,75 $
  • Botella 5,25 $

• BECK´S 4,50 $

• BUDWEISER 4,50 $

• HEINEKEN 5,00 $

• PERONI 6,00 $

• MODELO 6,00 $

ARTESANALES

• ODISEA 6,50 $

  Sirena - Kraken o Blackbeard

• BAJAMAR 5,50 $

  Lager o APA

ASIÁTICAS

• SAPPORO 9,50 $

NACIONALES

• CLUB PREMIUM 4,25 $

• CLUB PLATINO 4,25 $

• PILSENER LIGHT 3,90 $

• PILSENER 3,90 $

SAKE

• OZEKI SAKE(7OZ) 12,00 $

BEBIDAS

• GASEOSAS 2,75 $

• AGUA NATURAL 2,50 $

• GUITIG 2,75 $

• JUGOS 3,00 $

• CAFÉ ESPRESSO 2,50 $

• CORTADO 2,75 $

• AMERICANO 2,50 $

• CAPPUCCINO 3,00 $

• TÉ CALIENTE 2,50 $

• CAPPUCCINO 3,00 $

• ICED TEA 2,75 $

• AGUA SAN PELLEGRINO

  • Grande 7,50 $
  • Pequeña 5,50 $

COCTELES SIN ALCOHOL

• STRAWBERRY CUCUMBER LEMONADE 4,50 $

  Limonada con frutillas y pepino

• HOUSEMADE GINGER BEER 4,50 $

  Limonada con gengibre hecho en casa

• C HANG´S COCONUT COOLER 4,50 $

  Leche de coco, agua de coco, azúcar de caña pura, nuez moscada

• COCONUT LEMONADE 4,50 $

  Leche de coco, agua de coco, sirope, zumo de limón

LICORES

VODKA

• ABSOLUT 8,50 $

• GREY GOOSE 11,00 $

TEQUILA

• PATRON SILVER 16,50 $

• DON JULIO REPOSADO 20,00 $

• *Estos valores incluyen IVA y servicio.

WHISKY

• DEWARS 12 9,50 $

• JOHNNIE W. BLACK LABEL 11,00 $

• OLD PARR 11,00 $

• CHIVAS EXTRA 13 AÑOS CASK 11,00 $

• CHIVAS EXTRA TEQUILA CASK 11,00 $

• GLENLIVET FOUNDERS RESERVE 12,00 $

• CHIVAS XV 17,00 $

• JOHNNIE W. GOLD LABEL 18,00 $

• CHIVAS 18 25,00 $

• ROYAL SALUTE 35,00 $

• JOHNNIE W. BLUE LABEL 32,00 $

GIN

• TANQUERAY SEVILLA 9,50 $

• LONDON NO.1 12,00 $

• BEEFEATER DRY O PINK 8,00 $

• BOMBAY SAPPHIRE O BRAMBLE 9,00 $

RON

• DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 11,00 $

• BACARDI 8,50 $

• HAVANA 10,00 $

• ZACAPA 23 15,50 $

• *Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs´s.

VINOS DE LA CASA

• FRONTERA MERLOT, CHILE

  • Copa 8,00 $
  • Copa 1/2 11,50 $
  • Botella 32,00 $

• CALVET CABERNET SAUVIGNON, FRANCIA

  • Copa 7,00 $
  • Copa 1/2 10,00 $
  • Botella 30,00 $

• ALBALI TEMPRANILLO, ESPAÑA

  • Copa7,00 $
  • Copa 1/2 10,00 $
  • Botella 30,00 $

• TRIVENTO RESERVA MALBEC, ARGENTINA

  • Copa8,00 $
  • Copa 1/211,50 $
  • Botella 32,00 $

• MAIPO SAUVIGNON BLANC, CHILE

  • Copa 7,00 $
  • Copa 1/210,00 $
  • Botella 30,00 $

• SAN FELIPE CHARDONNAY, ARGENTINA

  • Copa9,00 $
  • Copa 1/2 13,00 $
  • Botella 36,00 $

• PLACIDO PINOT GRIGIO, ITALIA

  • copa 7,00 $
  • Copa 1/2 10,00 $
  • Botella 30,00 $

• CALVET ROSE D' ANJOU, FRANCIA

  • copa7,00 $
  • Copa 1/210,00 $
  • Botella 30,00 $

• MAISON CASTELL COTES D’PROVENCE, FRANCIA

  • Copa 8,00 $
  • Copa1/2 11,50 $
  • Botella 32,00 $

• MAISON CASTELL MERLOT, FRANCIA

  • Copa8,00 $
  • Copa 1/2 11,50 $
  • Botella 32,00 $

• MAISON CASTELL CABERNET SAUVIGNON, FRANCIA

  • Copa7,00 $
  • Copa 1/2 10,00 $
  • Botella 30,00 $

ESPUMOSOS & ROSE

• CHANDON EXTRA BRUT, ARGENTINA 59,00 $

• HENKELL BLANC DE BLANCS, ALEMANIA 38,00 $

• HENKELL ROSE 48,00 $

• ROSALIA PROSECCO, ITALIA 48,00 $

• VEUVE CLIQUOT, FRANCIA 190,00 $

• MOET CHANDON, FRANCIA 147,64 $

BLANCOS

• BANFI LE RIME PINOT GRIGIO, ITALIA 34,00 $

• TRUMPETER CHARDONNAY, ARGENTINA 40,00 $

• ENIGMA CHARDONNAY, ECUADOR 36,00 $

• PASOS DE LUZCO ALBARIÑO, ESPAÑA 49,00 $

• PETER MERTES RIESLING, ALEMANIA 35,00 $

TINTOS

• BERONIA TEMPRANILLO, ESPAÑA 35,00 $

• PROTOS JOVEN ROBLE TEMPRANILLO, ESPAÑA 38,00 $

• MARQUES DE CASA CONCHA MERLOT, CHILE 59,00 $

• TRIVENTO TRIBU CABERNET SAUVIGNON, ARGENTINA 32,00 $

• LUIGI BOSCA CABERNET SAUVIGNON, ARGENTINA 48,00 $

• TRUMPETER MALBEC, ARGENTINA 40,00 $

• ENEMIGO MALBEC, ARGENTINA 68,00 $

• LUCA SHIRAZ, ARGENTINA 68,00 $

• CASILLERO RED BLEND, CHILE 38,00 $

• BERONIA CRIANZA GARNACHA, ESPAÑA 44,00 $

• LA MALDITA GARNACHA, ESPAÑA 32,00 $

• ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC, ARGENTINA 68,00 $

• DOÑA PAULA ESTATE PINOT NOIR, ARGENTINA 35,00 $

• DOMINIO DEL BENDITO TINTA DE TORO, ESPAÑA 66,00 $

• LEONARDO DA VINCI CHIANTI, ITALIA 35,00 $

PLATOS DE TEMPORADA

• ASIAN RAINBOW ROLL SUSHI15,00 $

  Kanikama mix, aguacate, salmon, atun, mango, acompanado de nuestra salsa citrica

• FLAMED FILET MIGNON WONTONS ENTRADA16,00 $

  Seis piezas de lomo fino "pan fried", acompaiiado de nuestra salsa flaming red sauce

• CRAB & PORK BELLY FRIED RICE PLATO FUERTE22,00 $

  Arroz de cangrejo con mantequilla de chile al estilo cantonés, pork belly, limon asado

• RED VELVET CHEESECAKE POSTRE13,00 $

  Biscocho rojo oscuro con capas de cheesecake, frosty y virutas de chocolate blanco

BEBIDAS Y COCTELES

• TOKYO MULE11,00 $

  Vodka Absolut, Sake, Monin de Lychee, zumo de limén, sirope, acompaiiado de un garnish jengibre confitado

• MIDNIGHT RITUAL12,00 $

  Gin Bombaym, extracto de flopur azul, sirope, zumo de limon, acompanado de un garnish de arandanos

• BOBA DRINKS (SIN ALCOHOL)7,50 $

  Base de té helado con esferas de sabores. Mango, Spicy Mango, Maracuy4 6 Durazno

ENTRADAS

• CHANG'S CHICKEN LETTUCE WRAPS 16,00 $

  Nuestra entrada especial de la casa. Shitake, pollo, cebollin, castaria de agua, acompaiado de fideos de amoz fritoy lechuga fresca

• CHANG'S VEGETARIAN LETTUCE WRAPS 14,00 $

  Tofu salteado en wok, cebollin, castaiia de agua, acompaiiado defideos de arroz frito y lechuga fresca | Vegetariano

• BBQ PORK SPARE RIBS 22,00 $

  Costillar e cerdo, preparado en el wok con un toque de salsa Chang's BBQ, acompanado con papas cecilia, pimientos y una ensalada de col ligeramente picante

• CRISPY GREEN BEANS 8,00 $

  Vainitas tempura, acompanadas con nuestra Crispy Green salsa

• EDAMAME12,00 $

  Vainitas asidticas al vapor, mezcladas con sal kosher | Vegetariano

• TEMPURA CALAMARI15,00 $

  Crijientes calamares en tempura, acompaiados con nuestra alioli de wasabi, imén asado y sal Hunan

• CHILI-GARLIC GREEN BEANS8,00 $

  Vainitas salteadas en el wok con salsa de chile rojo, ajo fresco, vegetales Sichuan | Vegetariano

• DYNAMITE SHRIMP 12,00 $

  Camarones tempura bafiados con nuestra salsa dinamita | Vegetariano

• CANDIED WALNUT SHRIMP 22,00 $

  Camarones rebozados con nuez caramelizada y perlas de manzana, baados con un aderezo cremoso

DIM SUM

• HANDMADE PORK DUMPLINGS 13,00 $

  Seis piezes de cerdo cocidos al vapor o pan-ried, acompaitados con nuestra salsz Dumplings

• HANDMADE SHRIMP DUMPLINGS 14,00 $

  Seis piezas de camaron cocios al vapor o pan-fied, acompafados con nuestra salsa Dumplings

• HAND-FOLDED CRAB WONTONS 15,00 $

  Seis crujientes wontons de cangrejo, acompaitados de salsa d ciruela

• VEGETABLE SPRING ROLLS12,00 $

  Seis rollos de vegetales acompaiiados de sals agridulce con un toque citico | Vegetariano

• MISO LOBSTER DUMPLINGS 18,00 $

  Seis piezas de langosta cocida, bafado con una salsa de mantequilla de miso y chives finamente picados

SUSHI

• DYNAMITE ROLL15,00 $

  Camarén tempura, con una base de California roll, salsa dinamita, sriracha, salsa de anguila y togarashi spice mix | Picante

• CALIFORNIA ROLL 11,00 $

  Rollo de surimi, aguacate, pepino, chives picados, salsa de anguila y cubierto de ajonjoli

• KUNG PAO DRAGON ROLL 15,50 $

  California roll envuelto de tuna sellado, crocante de tempura, sriracha y mant tostado | Picante

• CRAB SPHERES ROLL 14,00 $

  Camarén tempurizado, queso crema y pepino, con esfera de cangrejo kanikama, queso parmesano y jalapefio en panko

• SHRIMP TEMPURA ROLL 14,00 $

  Camarones tempura, surimi, pepino, aguacate, sasa de anguila

• SALMON MISO ROLL 14,00 $

  Salmén, esparragos y pepino envuelto en lémina de salmén flameado con salsa de sake, ponzu y miso

SOPAS & ENSALADAS

• MANDARIN CRUNCH SALAD

  Col mix, lechuga romana, pepino en juliana, naranja americana, almendras, fideo de arroz frito, tiras de wonton, vinagreta de pifia

  • SN PROTEINA 12,00 $
  • PoLto 14,00 $
  • Satmén 18,00 $

• ASIAN CAESAR SALAD

  Lechuga romana crujiente, parmesano rallado, semillas de ajonjoli tostadas y crutones de wonton con aderezo caesar

  • SiN PROTEINA13,00 $
  • POLLO15,00 $
  • SALMON 19,50 $

• WONTON SOUP

  Consomé de pollo asidtico, camarones, wonton de cerdo, pollo, castaitas de agua, champifiones y hojas frescas de espinaca

  • Taza 5,00 $
  • Bowt 11,00 $

• CHANG'S CHICKEN NOODLE SOUP

  Consomé de pollo, pollo, fideos pad thai, tomate cherry, cilantro y crimini

  • Taza5,00 $
  • Bowt 11,00 $

*Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs’s.

PLATOS FUERTES

• KOREAN BULGOGI STEAK 30,00 $

  Tiras de New York strip, salsa glaseada bulgogi, papas cecilias, cebolla perla y pimientos salteados

• CHANG'S SPICY CHICKEN GFO 20,00 $

  Liminas de pechuga de pollo, salsa sweet chiliy cebollin verde | Picante

• MONGOLIAN BEEF 24,00 $

  Léminas de lomo caramelizadas en una salsa oscura, cebollin | Gluten Free Option

• CRISPY HONEY

  Tempura en una salsa de miel

  • POLLO18,00 $
  • CAMARONES 22,00 $

• SALT & PEPPER PRAWNS 24,50 $

  Camarones crujientes, chiles de drbol, cebollin, mantequila de chili

• PEPPER STEAK GFO23,50 $

  Liminas de lomo con pimientos morrén y verde, cebolla, ajo y pimienta negra

• SWEET & SOUR CHICKEN 16,00 $

  Liminas de pollo tempura con cubos de pifia, pimiento, cebolla y salsa agridulce

• STIR-FRIED EGGPLANT 13,00 $

  Berenjena china, glaseadas en chile dulce y soya, cebollin | Picante, Vegetariano

• BUDDHA'S FEAST14,00 $

  Mezcla de vegetales con tofu, preparados al vapor o al wok | Vegetariano

• BEEF WITH BROCCOLI 22,50 $

  Liminas de lomo con arométicos de ajo, jengibre, cebolliny brécoli al vapor | Gluten Free Option

• SESAME CHICKEN20,00 $

  Limina de pollo, salsa sesame, brécoli, pimiento morrén y cebolla perla

• SHRIMP WITH LOBSTER SAUCE 20,00 $

  Camarones, hongos asidticos, frijoles negros, huevo, cebollin, castaias de agua | Gluten Free Option

• GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI 18,00 $

  Liminas de pollo salteado con jengibre, ajo, cebollin y brocoli al vapor | Gluten Free Option

• MISO GLAZED SALMON 24,00 $

  Salmón a la plancha, hongos asiáticos, col china, espinaca y un glaseado de miso

• ORANGE PEEL CHICKEN 18,00 $

  Pollo en tempura, salsa dulce cítrica de chile y rodajas de naranja

• KUNG PAO

  Chiles de érbol, apio, mani tostado y salsa Kung Pao | Picante

  • Pollo20,50 $
  • Camarón22,00 $

ARROZ & NOODLES

• CHICKEN PAD THAI

  Noodles de arroz, pollo, tofu, maní, cilantro y shallot | Gluten Free Option

  • fritos16,00 $
  • Camarón 18,00 $
  • Combo 19,00 $

• SINGAPORE STREET NOODLES 17,00 $

  Delgados fideos de arroz, combinados con camarones, pollo, tomate cherry, cilantro, ajo y un toque de curry

• FRIED RICE

  Arroz frito salteado en wok, combinado con huevo y vegetales

  • Sin proteína12,00 $
  • Pollo14,00 $
  • Camarón15,00 $
  • Lomo18,00 $
  • Cerdo15,00 $
  • Combo20,00 $

• SIGNATURE LO MEIN

  Fideos chinos salteados en el wok, combinados con vegetales asiáticos

  • Sin proteína14,00 $
  • Pollo 18,00 $
  • Camarón 20,00 $
  • Lomo 22,00 $
  • Cerdo 19,00 $
  • Combo 24,00 $

LUNCH BOWLS

• CHANG'S SPICY CHICKEN BOWL 12,00 $

  Picante, Gluten Free Option

• MONGOLIAN BEEF BOWL 16,00 $

  Gluten Free Option

• CRISPY HONEY CHICKEN BOWL 12,00 $

• KUNG PAO CHICKEN BOWL 14,00 $

  Picante

• SESAME CHICKEN BOWL 13,00 $

• GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI BOWL 10,00 $

  Gluten Free Option

• BEEF & BROCCOLI BOWL 14,00 $

  Gluten Free Option

• HONEY SHRIMP BOWL 12,00 $

  Gluten Free Option

• KUNG PAO SHRIMP BOWL 15,00 $

  Picante

• SWEET & SOUR CHICKEN BOWL 10,00 $

  *Todos los bowls vienen con base de arroz blanco o integral | De lunes a viernes hasta las 16h00

POSTRES

• BANANA SPRING ROLLS10,00 $

  Seis rollos primavera crujientes rellenos de banana. cremoso helado de piña coco, bañado con salsa de caramelo y vainilla, acompañado de frutos rojos

• NEW YORK – STYLE CHEESECAKE14,00 $

  Cheesecake cremoso con costra de galleta bañado en salsa de frambuesa y mix de frutas

• EMPEROR ROLLS9,00 $

  Masa crujiente de spring rolls rellenos de cheesecake cremoso y una salsa de blackberry

• THE GREAT WALL OF CHOCOLATE16,00 $

  Seis capas de pastel de chocolate glaseado, acompañado de una salsa de frambuesa y un mix de frutas

• CHANG’S APPLE CRUNCH10,00 $

  Relleno de pie de manzana, envuelto en masa de wonton crujiente, salsa de caramelo, vainilla y helado de piña coco

*Pregunta por nuestra GIFT CARD PF Changs´s.