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Pargot, Ciudad de México, CDMX
Ikone

Pargot

51 Dollar und darüber
Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
  • Innovativ
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Alexis Ayala

  • Award-Symbol
    MICHELIN Bib Gourmand2024

Von der OpenTable-Redaktion: Das Pargot in Mexiko-Stadt gehört zu den absoluten Foodie-Highlights. Hier erleben Sie raffinierte Techniken, saisonale Zutaten und kreative Küche. Unter der Leitung von Koch Alexis Ayala überzeugt das Restaurant mit einer präzisen Speisekarte, die sowohl kleine als auch größere Gerichte umfasst. Zu den Highlights gehören Kroketten aus Hühnerflügeln, schwarzer Kabeljau mit Queller-Mole und Erdbeer-Mixiote mit Foie-Gras-Eis. Der Guide MICHELIN hat das Pargot mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet und es damit zum kulinarischen Juwel der Stadt gekrönt.

Zusätzliche Informationen

  • Ort
    Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Telefonnummer
    56 3470 4481
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch
  • Öffnungszeiten
    Di.–Sa. 14:00 Uhr–23:00 Uhr So. 14:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa

Speisekarte

Zurzeit liegt uns keine Speisekarte dieses Restaurants vor. Bitte besuchen Sie die Webseite des Restaurants oder das Restaurant direkt.

Was 105 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,3Ambiente
  • 4,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Mexiko-Stadt

    Modern mexikanisch

  • Mexiko-Stadt

    Modern mexikanisch

105 Bewertungen

  1. Susan VIP

    Greensboro1 Bewertung

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    One of the best dinners I have had in my entire life! The menu was fabulous and the service impeccable. The flatbread, eggplant, pork and lamb dishes were particularly special.

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  2. Leah

    San Antonio1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    What a gem! The service and atmosphere were delightful. The cocktails looked great, but we opted for wine which was a great red from Portugal for just $50 US. The food was well prepared. I especially loved the fig and tomato tartare and lamb with tabbouleh. The chef brought us the special of the night and was so passionate and genuine in educating us about the flavors of the dish that were inspired from different regions of Mexico. A truly lovely experience.

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  3. Luis

    Unspecified1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Cenar en Pargot con mi pareja fue una gran experiencia, servicio excepcional por parte del personal y gran atención del chef al salir y presentar sus platillos. Ambiente muy cálido y singular, sin duda volveré para celebrar diversas ocasiones y disfrutar del gran lugar.

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  4. Eduardo

    Unspecified1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 1. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Hopefully they are going to get their michellin star soon

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  5. Israel VIP

    Mexiko Stadt7 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 23. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Excelente restaurant de comida mexicana contemporánea. Menú con porciones pequeñas para degustar, por lo que hay que probar varios platillos. Mi favorito el postre de Chile con café de olla y chocolate

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  6. Mauricio VIP

    Mexiko Stadt10 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 19. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful overall! I would say this is one of the best flavor places I have ever been! A must if you visit CDMX

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  7. L. VIP

    Dallas21 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic meal and very innovative cocktail menu! We loved the intimate space, the creative ingredients, and plating!

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  8. Paola VIP

    Mexiko Stadt4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Una forma distinta de probar comida mexicana, todo muy rico, el servicio y explicación de los platillos muy agradable. Tomar en cuenta que tal vez no puedas llegar a tomar un digestivo o disfrutar tu café con calma, ya que sólo puedes permanecer en la mesa hasta por 2 horas.

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  9. Alberto

    Mexiko Stadt2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Nice experience. The food is top notch, ESP the “Estofado de Almejas”.

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  10. Angel VIP

    Raum New York14 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 14. Februar 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    Great enthusiasm by all working there and felt very happy to support new talent. New talent, though, should realize there needs to be a balance between their effort, what they offer as a whole experience and what they are charging This place has attention to detail but the location and facility doesn’t support their high prices You will be dinning in an very small place, loud and with tables not big enough for their plates (which is fine until you get the check and you leave a bit hungry still as dishes are “nouvelle cuisine” designed to please the eye but not your hunger).

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FAQ

Pargot wurde mit 4,8 Sternen von 105 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
Pargot auf Google Maps

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Telefonnummer
    56 3470 4481
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch
  • Öffnungszeiten
    Di.–Sa. 14:00 Uhr–23:00 Uhr So. 14:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
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