Palio POCCINO

Antipasti - Insalate

• Bruschetta alla Romana8,50 €

  Geröst. Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

• Caprese con Mozzarella di Bufala10,50 €

  Fleischtomaten mit Büffel-Mozzarella, Olivenöl & Basilikum

• Insalata Mista con Petto di Tacchino al Timo11,50 €

  gem. Salat mit Putenbrust und frischem Thymian

• Antipasto misto o vegano11,90 €

  Gemischte Antipasti-Auswahl, auf Wunsch auch vegan

• Vitello Tonnato12,50 €

  Kalbfleisch-Scheiben in würziger Thunfischcreme

• Carpaccio Classico12,50 €

  Hauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesankäse

• Insalata ai Frutti di Mare13,50 €

  Hausgemachter Meeresfrüchte-Salat

Zuppe - Primi Piatti

• Minestrone9,50 €

  Italienische Gemüsesuppe

• Gnudi alla 'Fiorentina'11,50 €

  Hausgemachte Ricotta-Spinat-Spezialität in Salbei-Butter-Sauce

• Lasagne al Pesto 'Genovese'14,90 €

  Basilikum-Pesto-Lasagne

• Melanzane alla 'Parmigiana'12,90 €

  Auberginenauflauf mit Büffel-Mozzarella & Parmesankäse in Tomatensauce

• Pappardelle alla 'Toscana'13,90 €

  Bandnudeln mit Pilzen und Fleischragout

• Spaghetti alla Crudaiola11,90 €

  Spaghetti mit Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola

• Chitarra alla 'Isolana'18,50 €

  Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen und Zucchini

Zwei Klassiker

Neu interpretiert vom Michelin Sternekoch Giuseppe D'Aquino

• Carbonara Classica24,80 €

  Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano, Uova biologiche

• Spaghettone al Pomodoro del Piennolo24,80 €

  Spaghettoni, Piennolo Tomaten vom Vesuv, Burrata, Basilico e Limone

Secondi Piatti - Pesce

Fische und Meerestiere aus dem Meer gefangen und nicht aus industri-eller Produktion

• Pesce Spada alla Griglia con Salsa al Salmoriglio22,50 €

  Schwertfisch vom Grill mit Oregano-gewürzter Salmorigliosauce

• Fritto misto alla Veneziana24,90 €

  mit grünem Salat auf Rote Beete-Carpaccio

• Merluzzo 'loins' al Limone con Spinaci27,50 €

  Kabeljau-Rückenstück auf Zitronensauce mit Spinat

• Gamberoni selvatici alla Griglia28,90 €

  Wildfang-Riesengarnelen gegrillt mit buntem Salat

Secondi Piatti - Carne

• Fegato di Vitello al Burro e Salvia21,90 €

  Kalbsleber mit Butter und Salbei

• Saltimbocca alla Romana23,50 €

  Kalbsrücken in Scheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce

• Carré d'Agnello alle Erbe26,50 €

  Lammkarré mit frischen Kräutern

• Millefoglie di Manzo35,90 €

  Rinderfilet gefächert mit Paprika und Parmesan