Pácifera

4.4

4,4

13 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Hausmannskost

Besondere Anlässe
Ideal zum Brunchen
Innovativ

Un restaurante que busca regresar a las bases que le dieron vida al valle de Guadalupe a través de una cocina de autor, un servicio al cliente enfocado en los pequeños detalles y una atmosfera de verdadera restauración para nuestros visitantes.

Nuestros vinos y cerveza de la casa van de la mano de nuestra cocina única y de nuestros platillos con sabor elegante y refinado, todo ello combinado con la creación de nuestras bebidas con sabores que cautivan.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Hausmannskost, Fine Cuts, Mediterran
Öffnungszeiten
Mo, Fr–So 9:00 Uhr–21:00 Uhr Do 13:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
646 596 0301
Website
https://m.facebook.com/pacifera.valle/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung
Küchenchef
Luis Alonso Robles

Ort
Rancho San Marcos s/n, Ejido El Porvenir, BCN 22766
Gebiet
Viñas del Sol
Parking details
Privater Parkplatz
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Unterhaltung, Vegan, Wein

Speisekarte

Entradas y Crudos

Ensalada de Ejotes210,00 MX$
Ajo rostizado, cebolla, chicharos, pangrattato.
Betabel y Burrata220,00 MX$
Vinagre balsámico, menta, hogaza.
Hummus200,00 MX$
Setas rostizadas, garbanzo, pan pita, kale.
Aguacate Tatemado240,00 MX$
Camarón, alioli, cilantro.
Croquetas de Jaiba210,00 MX$
Alioli, serrano, yema curada.
Taco de Chicharrón190,00 MX$
Pulpo rebosado, emulsión de serrano, miltomate.
Laminado de Atún680,00 MX$
Atún, jengibre, dashi, trufa.
Docena de Ostiones380,00 MX$
Ceviche320,00 MX$
Aguachile420,00 MX$
Crudo de Pesca280,00 MX$
Aguacate, ponzu, dashi, hojuela de ajo.

Pastas

Tagliatelle320,00 MX$
Carbonara, queso raclette, tocino de la casa.
Pasta del Día
Falsa Lasagna300,00 MX$
Boloñesa, queso añejo, crema de rancho.

Proteínas

Rack de Puerco480,00 MX$
Maíz Meloso y Langosta980,00 MX$
Maíz criollo, langosta confitada, queso padua, hojas.
Bife580,00 MX$
Jus, papa, trufa.
Pollo Orgánico680,00 MX$
Berenjena, jus, trufa.
Pesca del Día340,00 MX$
Callo420,00 MX$
Lentejas cremosas, dashi, tocino, queso añejo.

Cortes

Rib Eye Prime
- 400 gr980,00 MX$
- 800 gr1.650,00 MX$
Tomahawk Prime
- 1200 gr2.400,00 MX$
New York Prime
- 400 gr850,00 MX$
- 800 gr1.550,00 MX$

Menú Degustación

6 Tiempos1.850,00 MX$
9 Tiempos2.400,00 MX$

Menú Festín

Menú Festín
5 tiempos para grupos mayores a 5 personas para compartir al centro de la mesa.
- c/u980,00 MX$

Vino De La Casa

Malbec 2018800,00 MX$
Nebbiolo 2018800,00 MX$
Solare (Blanco) 2019600,00 MX$
Rosé (Rosado)600,00 MX$

Was 13 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.4

4,4 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,6Service
4,6Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

13 Bewertungen

R
Rich
San Francisco
11 Bewertungen
3.0
11 Bewertungen
Besucht am 27. Dezember 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
It’s quite pricey and was empty. It was us and one other table. It felt a bit odd. The Interior was very cold. I don’t typically get cold, but it was cold with my jacket on in the dining room. No one was at the greeting station when we arrived, which makes sense because it seemed almost closed. We had three small dishes and the total was $90usd. The server was very nice. He was probably the highlight. The interior is nice looking. The dishes were pretty and decent overall. Not sure why they used truffles on the chicken when they are flavorless.
War diese Bewertung hilfreich?
I
Itzel31
Mexiko Stadt
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 3
La reservación estaba para 8:15 y nunca se aclaró previamente que cocina cerraba a las 8:30pm. Nos apresuraron para ordenar. Dos chicos si fueron amables pero el primero que nos comentó, muy mala actitud. Se sugiere prestar atención en el servicio.
War diese Bewertung hilfreich?
JV
JaimeV
Baja California
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 16. Dezember 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Lugar muy agradable comida muy rica. Los chilaquiles de Borrego y pancakes de nata deliciosos.
War diese Bewertung hilfreich?
AA
AnaA
Baja California
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. September 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Comida excelente, el servicio muy amable y el lugar muy ameno, relajante
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
San Diego
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. August 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
WOW! such a great restaurant!!! You have to come here when you visit Guadalupe! The food was amazing! Everything was so fresh and very delicious. One of the best meals we have had in a very long time. Yo Stan was our server, and he was informative, and made sure we were having a great experience. For well be back!
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gourmet
Baja California
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Juli 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Lugar muy bonito, excelente servicio, comida excelente, porciones exageradamente pequeñas
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
VIP
San Diego
35 Bewertungen
5.0
35 Bewertungen
Besucht am 19. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful experience!! Brand new, only 4 months opened and hopefully it isn’t going anywhere!! This is a must place to dine in Valle de Guadalupe!! I enjoyed a roasted avacado stuffed with shrimp and a delicious sauce. We had the salad that was green beans with a garlic and crouton dressing . I had the lasagna that was a little different but very tasty. The pasta was made on-site. My husband had the bife.. a steak that was tender and perfect size. The wine and beer were made on-site too and very good. Dessert was yummy too. Will return next year when we come back next year !!
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OT
OpenTable-Gast
San Diego
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 9. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
La comida estuvo excelente y deliciosa. Los platos de presentación super bonitos y elegantes. El aguacate tatemado y las croquetas de Jaiba fuera de serie, delicioso todo.
War diese Bewertung hilfreich?
LP
LauraP
Baja California
19 Bewertungen
4.0
19 Bewertungen
Besucht am 25. Juni 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Muy buen la comida , y muy bonito
War diese Bewertung hilfreich?
D
Denisse
Baja California
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. Juni 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Atención excelente de personal , la comida exquisita , definitivamente volveremos y lo recomendaremos.
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FAQ

Pácifera wurde mit 4,4 Sternen von 13 OpenTable-Gästen bewertet.

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Rancho San Marcos s/n, Ejido El Porvenir, BCN 22766

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Gebiet
Viñas del Sol
Öffnungszeiten
Mo, Fr–So 9:00 Uhr–21:00 Uhr Do 13:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Hausmannskost, Fine Cuts, Mediterran
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Luis Alonso Robles
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Unterhaltung, Vegan, Wein

Website
https://m.facebook.com/pacifera.valle/
Telefonnummer
646 596 0301

Pácifera

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Entradas y Crudos

Ensalada de Ejotes210,00 MX$

Betabel y Burrata220,00 MX$

Hummus200,00 MX$

Aguacate Tatemado240,00 MX$

Croquetas de Jaiba210,00 MX$

Taco de Chicharrón190,00 MX$

Laminado de Atún680,00 MX$

Docena de Ostiones380,00 MX$

Ceviche320,00 MX$

Aguachile420,00 MX$

Crudo de Pesca280,00 MX$

Pastas

Tagliatelle320,00 MX$

Pasta del Día

Falsa Lasagna300,00 MX$

Proteínas

Rack de Puerco480,00 MX$

Maíz Meloso y Langosta980,00 MX$

Bife580,00 MX$

Pollo Orgánico680,00 MX$

Pesca del Día340,00 MX$

Callo420,00 MX$

Cortes

Rib Eye Prime

Tomahawk Prime

New York Prime

Menú Degustación

6 Tiempos1.850,00 MX$

9 Tiempos2.400,00 MX$

Menú Festín

Menú Festín

Vino De La Casa

Malbec 2018800,00 MX$

Nebbiolo 2018800,00 MX$

Solare (Blanco) 2019600,00 MX$

Rosé (Rosado)600,00 MX$

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