Oro Bistrot Ristorante

Gambero Rosa, Funghi / Alga Nori, Cozze Affumicate / Tonno, Lime, Radice di Wasabi Fresco Scampo, Ostrica, Salmone Tartare Wagyu, Caviale, Avocado alla Brace Tortello di Cotechino e Foie Gras, Lenticchie, Peperone Crusco Rib-Eye, Porcini, Tartufo Nero Mandarino, Sambuco, Pepe di Sichuan Nocciola, Cioccolato Fondente, Gelato allo Zabaione Flûte di Champagne a Mezzanotte *** Pink Prawn, Mushroom / Nori Seaweed, Smoked Mussels / Tuna, Lime, Fresh Wasabi Root Langoustine, Oyster, Salmon Wagyu Tartare, Caviar, Grilled Avocado Tortello Pasta with Cotechino and Foie Gras, Lentils, Crusco Pepper Rib-Eye, Porcini Mushroom, Black Truffle Mandarin, Elderflower, Sichuan Pepper Hazelnut, Dark Chocolate, Eggnog Ice Cream Champagne Flûte at Midnight

Benvenuto dello Chef Capasanta, Porcini, Tartufo Nero Tagliolino, Gallinella, Ricci di Mare Merluzzo alla Mugnaia, Bietole, Patate Mandarino, Sambuco, Pepe di Sichuan Panettone by Natale Giunta, Zabaione, Gelato alla Mandorla Salato *** Welcome by the Chef Scallop, Porcini Mushroom, Black Truffle Tagliolino Pasta, Gurnard, Sea Urchins Mugnaia Cod, Chard, Potatoes Mandarin, Elderflower, Sichuan Pepper Panettone by Natale Giunta, Eggnog, Salted Almond Ice Cream

Benvenuto dello Chef Vitello, Tartufo Nero, Topinambur Agnolotto Coda di Manzo, Cavolo Nero, Pecorino Anatra, Melograno, Zucca Mandarino, Sambuco, Pepe Sichuan Panettone by Natale Giunta, Zabaione, Gelato alla Mandorla Salato *** Welcome by the Chef Veal, Black Truffle, Jerusalem Artichoke Oxtail Agnolotto Pasta, Kale, Pecorino Cheese Duck, Pomegranate, Pumpkin Mandarin, Elderflower, Sichuan Pepper Panettone by Natale Giunta, Eggnog, Salted Almond Ice Cream