Oliva Enoteca

4.8

4,8

251 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Italienisch

Romantisch
Besondere Anlässe
Innovativ

Oliva Enoteca se encuentra en una antigua casa del Centro Histórico de Mérida Yucatán. Ofrece un menú de alta cocina Italiana en un ambiente chic industrial. Su lista extensa de más de 180 etiquetas de vinos ha sido seleccionada personalmente por el Chef para complementar el menú, el cual está constantemente reinventándose para ofrecer platillos de cocina italiana tradicional y contemporánea con ingredientes de temporada. El bar es ideal para disfrutar de un cóctel de autor con vista a la cocina abierta.

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Italienisch, Weinbar
Öffnungszeiten
Mo–Do 13:00 Uhr–22:30 Uhr Fr, Sa 13:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
999 923 3081
Website
http://www.olivamerida.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Stefano Marcelletti

Ort
Calle 46 #466 Esq con 54, Col. Centro, Mérida, YUC 97000
Gebiet
Mérida
Querstraße
Esquina de Calle 47 & Calle 54
Parking details
Parkgarage
Weitere Details
Bier, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Estamos orgullosos de ofrecerle pastas hechas en casa, productos frescos, locales e importados de Italia para que disfrute su experiencia gastronómica. Se solicita amablemente al comensal de limitar modificaciones a los platillos

Antipasti

Olive
Variedad de Aceitunas Marinadas, Aceite de Olivo, Romero, Chile de Árbol
Provola
Queso Provolone Ahumado, Salsa de Tomate Casera
Bruschetta
Tomate, Albahaca & Kalamata + Caponata & Queso Feta
Prosciutto
Prosciutto San Daniele & Bruschetta al Carbón
Carpaccio di Manzo
Filete de Res, Ajo, Arúgula, Balsámico, Aceite de Trufa Blanca
Tartar
Beef Tartar, Huevo Confitado, Mostaza, Caviar, Cebollín, Sal de Mar, Servido con Carta Musica
Crudo di Pesce
Carpaccio de Pescado, Limon, Cilantro, Pimientos, Kalamata, Pimienta Rosa, Ving. Limón
Polpo in Umido
Pulpo Estofado, Puree de Garbanzo, Ensalada Fresca, Tomate
Polpette
Albondigas de Costilla de Res, Lechón, en Salsa Roja
Tonno
Tartar de Atún Aleta Azul, Aguacate, Pepino, Eschalot, Soya
Calamari Fritti
Fritura de Calamares Baby, Ejotes, Pecorino
Porchetta
Lechón Confitado, Alubias, Verduras en Escabeche

Insalate & Mozzarelle

Campagnola
Lechugas Mixtas, Pera, Nueces Caramelizadas, Gorgonzola, Vino Blanco
Verde
Espinaca, Betabel, Aguacate, Queso de Cabra, Tocino Crujiente, Vinagreta Balsámica
Santorini
Tomates Mixtos, Ejotes, Quínoa, Pepino, Aceitunas, Queso Feta, Vinagreta Vino Tinto
Fagiolini
Ejotes, Esapragos, Pan Crujiente, Piñones Tostados, Vinagreta de Limon, Pecorino
Cesar
Lechuga Orejona Baby, Aderezo Cesar, Parmesano, Crutones de Sourdough
Burrata Pomodori
Burrata, Tomates Rostizados, Pesto, Reducción Balsámica
Burrata e Carciofi
Burrata, Alcachofas Asadas, Aceite Extra Virgen de Olivo
Bufala Caprese
Mozzarella di Bufala, Tomates Heirloom, Pesto de Perejil, Balsamico Blanco

Pasta

Agnello
Gnocchi de Espinaca, Ragu de Cordero, Parmesano
Carbonara
Spaghetti, Huevo, Pancetta, Pimienta Negra, Pecorino Romano
Caccio e Pepe
Spaghetti Artesanal di Gragnano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Pimienta
Diavola
Linguini de Azafrán, Ajo, Tomates, Chile de Árbol, Tomate Desidratado, Camarones al Carbón
Fiore Bianca
Farfalle, Crema de Coliflor, Pancetta, Zanahoria, Col de Bruselas, Chícharos, Parmigiano Crujiente
Mora al Mare
Mafaldine, Camarón, Callo, Pulpo, Tomate Cherry, Espárragos, Azafrán
Tartufo
Risotto de Parmesano con Trufa Negra de Verano y Setas
Agnolotti
Relleno de Carne, Mantequilla, Salvia, Grana Padano, Balsamico de Modena
Bolognese
Fettuccine Hechas en Casa, Ragu Tradicional de Cerdo, Pancetta, Parmigiano Reggiano
Ravioli
Relleno de Portobello, Crema de Fontina, Hongos, Pecorino Romano

Secondi

Pesca del Giorno
Filete de Pescado del Día, Papas Rostizadas, Espinacas, Salsa Picatta
Filetto di Manzo
Filete de Res 220 gr., Puré de Papa, Verduras Rostizadas
Fiorentina
T-Bone 1.2kg, Cipollini, Papas Cambray, Hongos, Arugula
Salmone
Salmon al Carbon, Lentejas, Salsa de Papa, Ensalada de Hinojo
Costollette
Costillas de Cerdo, Marinado de Porcini, Camote, Gremolata

Was 251 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.8

4,8 basierend auf allen Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

251 Bewertungen

M
isabelleM
VIP
Raum New York
59 Bewertungen
5.0
59 Bewertungen
Besucht am 26. März 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
For our first time in Merida, I discovered this restaurant based on people’s reviews and I am glad I did. Everything was great, from the ambiance to the service, the food and the wine. We walked from our hotel and in the dark the walk in that street y set construction seemed a little sketchy but no problem at the end. A must.
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X
Xiomara
Yucatán
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 10. März 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Su comida tan espectacular como siempre, Gracias!!
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s
snowstop
Greater Boston
20 Bewertungen
4.0
20 Bewertungen
Besucht am 7. März 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 3
We went for lunch on Tuesday - and the restaurant was nearly empty - which meant we had very attentive service - which we appreciated. The food was good, if not amazing, and the presentation was nice. The restaurant ambience is neutral (boring) modern but impeccably clean.
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M
Magnum2204
VIP
Guadalajara
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 7. März 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Un solo mesero para atender 4 mesas, el servicio no fue lo que se espera de ese lugar y más cuando ya lo hemos visitado antes, las ensaladas y la pasta hecha en casa es excelente pero la pesca del día no parecía del día.
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PC
PaolaC
Guatemala
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 28. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Siempre una alternativa obligada, para comidas de negocios. Excelente servicio y comida. Una carta de bebidas y mixologia bastante amplia. Servicio muy atento; regresaremos. Por el momento, hay trabajos de reparación de las calles alrededor del restaurante; deben tomar en cuenta que sí cuesta un poco encontrar parqueo.
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OT
OpenTable-Gast
Yucatán
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 25. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar, cada vez que voy está mejor!
War diese Bewertung hilfreich?
MW
MarkW
Kanada, Atlantische Provinzen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
The food here was fabulous. The service we received from Jesus was exceptional as well. My partner enjoyed the Burrata appetized which was amazing and I enjoyed the Meatball and Brussels Sprouts app which was also amazing. The appetizer sizes were quite large, and very suitable for sharing between 2-3 people for a lighter start. Our mains were amazing as well. The service Jesus provided was excellent. He was there when we needed him and was quietly maintaining a tidy table when we were immersed in conversation. 5 Stars for Jesus. I will be returning to Oliva every time I am in Merida from now on.
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OT
OpenTable-Gast
VIP
Seattle
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 22. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
A "can't miss" in Mérida! The food is fantastic and the service is great. Truly some of the best Italian food I've ever had.
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BH
BillH
Yucatán
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 20. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Food was great as usual. Service was friendly and efficient. Drinks and wine were good. A lot of construction going on atriums the restaurant. They can’t help it but there literally was a jackhammer right outside the window next to our table banging away for about half the meal. Again, or their fault bit it did take away from the experience.
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AR
AnnaR
Raum New York
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 12. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Delicious, cozy and Perfect attention! Bruschetta is unforgetable!
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FAQ

Oliva Enoteca bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Uber Eats an. Oliva Enoteca bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 999 923 3081.

Oliva Enoteca wurde mit 4,8 Sternen von 251 OpenTable-Gästen bewertet.

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Calle 46 #466 Esq con 54, Col. Centro, Mérida, YUC 97000

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Esquina de Calle 47 & Calle 54
Gebiet
Mérida
Öffnungszeiten
Mo–Do 13:00 Uhr–22:30 Uhr Fr, Sa 13:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Italienisch, Weinbar
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parkgarage
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Stefano Marcelletti
Weitere Details
Bier, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.olivamerida.com/
Telefonnummer
999 923 3081

Oliva Enoteca

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Zusätzliche Informationen

Ravioli

Agnello

Agnolotti

Antipasti

Olive

Provola

Bruschetta

Prosciutto

Carpaccio di Manzo

Tartar

Crudo di Pesce

Polpo in Umido

Polpette

Tonno

Calamari Fritti

Porchetta

Insalate & Mozzarelle

Campagnola

Verde

Santorini

Fagiolini

Cesar

Burrata Pomodori

Burrata e Carciofi

Bufala Caprese

Pasta

Agnello

Carbonara

Caccio e Pepe

Diavola

Fiore Bianca

Mora al Mare

Tartufo

Agnolotti

Bolognese

Ravioli

Secondi

Pesca del Giorno

Filetto di Manzo

Fiorentina

Salmone

Costollette

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