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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Ikone

Nightingale

31 bis 50 Kanadische Dollar
Kanadisch
Foto von Nightingale Restaurant

Nightingale

4,8
31 bis 50 Kanadische Dollar
Kanadisch
Coal Harbour

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 132 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Belebt
  • Für Gruppen geeignet

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.

Philosophie

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Kanadisch, Pizzeria, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–17:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 695-9500
  • Website
    http://www.hawknightingale.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Ort
    1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4
  • Beschreibung
    Nightingale zelebriert das Hier und Jetzt und bietet frische und lebendige, moderne kanadische Küche für Essgewohnheiten und Menschen von heute. Frisches Gemüse und kreative Proteine ​​werden auf grossen Platten, die zum Teilen gedacht sins, angeboten- das trägt zum Spass und der geselligen Atmosphäre in den Räumlichkeiten mit industriellem Chic bei. Nightingale befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Der Mittelpunkt des belebten Speisesaals ist die Bar, die Gin und Tonic, eine ansprechende Weinkarte und eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere bereithält, um die verlockenden Speisen angemessen zu ergänzen.
  • Gebiet
    Coal Harbour
  • Querstraße
    Burrard
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Experiences

  • Chef's Table Booth Reservation

    Mehrere Termine verfügbar
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation Foto

  • Group Dining Reservation

    65,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation Foto

  • NYE Countdown - Chef's Table Booth Reservation

    45,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action. On NYE guests can expect a live DJ, party favours, balloon drop and sparkling toast at midnight! Please note on NYE there is a $45 cover fee to ring in the New Year with us.
    NYE Countdown - Chef's Table Booth Reservation Foto

Speisekarte

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Was 1.974 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Kanadisch

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Am häufigsten gebucht

  • Vancouver

    Kanadisch

  • Vancouver

    Am häufigsten gebucht

1.974 Bewertungen

  1. miriwa

    Hamburg

    4 Bewertungen

    1.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 8. Mai 2018

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 5
    Die Location des Lokals ist sehr schön und weitläufig. Leider hat das Essen beim Faktor qualität überhaupt nicht überzeugt. Preis Leistung ist ebenso unterster Durchschnitt! Absolut nicht zu empfehlen. Wir hatten als Vorspeise Scampis auf Salat und die Scampis haben so nach Fisch gestunken wie ich es schon lange nicht mehr gerochen habe. Trotz des üblen Geruchs haben mein Freund und ich eine Garnele Probier. Leider war der Geschmack auch extrem fischig. Genauso sollte frischer Fisch nicht riechen zudem haben wir beide danach starken Durchfall von den Scampis bekommen. War wohl auch naheliegend. Auf jeden Fall haben wir die Bedienung darüber informiert und sie könnte es kaum glauben und hat uns mitgeteilt den Koch darüber zu informieren. Leider haben wir weder Feedback bekommen noch eine neue Vorspeise (wir haben die gesamte Vorspeise zurückgeben lassen). Zudem wurde uns die Vorspeise auch noch in Rechnung gestellt! Schlimmster Service und schlimmstes essen was ich in Portland bekommen habe!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. September 2017

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Absolut genial. Etwas geräuchvolle Kulisse. Gerne wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    Edmonton

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Juli 2017

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Schöner Ort, feiner Food, gute Atmosphäre- empfehlenswert. Etwas laut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Huberts

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Februar 2017

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Exzellentes Essen. Die Inhaberin ist sehr nett. Wir würden uns wünschen in unserer Nähe in Deutschland so ein Restaurant zu haben. Kreative Küche ......mmmmmm Vielen Dank

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Monika

    Vancouver

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We went during happy hour, ordered cocktails followed by a bottle of the Syrah-Grenache. For appetizers we shared pepperoni pizza, fried chicken, hummus with toasted sourdough and beets on a bed of whipped feta. All excellent. PS I wear hearing aids and they accommodated me by putting me us in a quieter area of the restaurant. Much appreciated.

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  6. Larissa

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The restaurant looked beautiful as always especially with the Christmas decor. The food was delicious but just a note that there is no modifications including the cook of the steak. Otherwise a lovely night.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Yvonne

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We really enjoyed our experience, from the laid back atmosphere, the beautiful decor, super friendly & helpful staff to the amazing food, We loved the flavours of the sweet potato dish and the mushroom pizza (would be better with fresh arugula). We plan to go back to try the other dishes as we ran out of space in our bellies:)

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jamie

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was excellent! Can't wait to eat there again soon!

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  9. Sydney

    VIP

    San Francisco

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our recent dinner at Nightingale was nothing short of exceptional, largely due to our outstanding server, Mohammed. From the moment we sat down, Mohammed’s warm and welcoming demeanor set the tone for the evening. He was truly a delight, and his cheerful personality made us feel right at home. What truly made the evening special was Mohammed’s engaging and personable nature. He effortlessly balanced professionalism with a genuine sense of humor, making us laugh and enjoy every moment. His attentive service ensured that our glasses were never empty, and he frequently checked in to make sure we were satisfied without being intrusive. The food at Nightingale was exquisite, but it was Mohammed who elevated our dinner to an unforgettable experience. His exceptional service, combined with his ability to create a joyful and relaxed atmosphere, made for an evening filled with laughter and delicious food. We left Nightingale with full hearts and stomachs, grateful for the wonderful service provided by Mohammed. He is a true asset to the restaurant, and we look forward to returning for another delightful evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. April

    San Francisco

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wonderful food. We ordered four dishes for just two people and the food was plenty. The Japanese sweet potato was overwhelmingly good (10/10)-- the crunchy skin with the sauce and chili oil was amazing, WOW! We also loved the butter squash ravioli (9/10). The stuffing was complex and delicious. The bass was a bit of a miss (still 7/10). The fish was a bit overcooked but it was overall saved by the tasty, crunchy skin. The tomatoy minestrone added some flavor but overall that dish was a bit bland. The mushroom pizza was delicious (10/10). Roasted garlic added so much flavor to the pizza. We ordered two cocktails, both were okay but not amazing. The service was perfect. We just wished that we were seated not so close to the front door, as whenever somebody entered, we could feel a blast of cold air. Great restaurant, great food, great service. I'll bring my family here again and again next time I visit Vancouver!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Nightingale wurde mit 4,8 Sternen von 1974 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Foto von Nightingale Restaurant

Nightingale

4,8
31 bis 50 Kanadische Dollar
Kanadisch
Coal Harbour

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 132 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Nightingale auf Google Maps

1017 West Hastings Street, Vancouver, BC V6E 0C4

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Nightingale zelebriert das Hier und Jetzt und bietet frische und lebendige, moderne kanadische Küche für Essgewohnheiten und Menschen von heute. Frisches Gemüse und kreative Proteine ​​werden auf grossen Platten, die zum Teilen gedacht sins, angeboten- das trägt zum Spass und der geselligen Atmosphäre in den Räumlichkeiten mit industriellem Chic bei. Nightingale befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Der Mittelpunkt des belebten Speisesaals ist die Bar, die Gin und Tonic, eine ansprechende Weinkarte und eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere bereithält, um die verlockenden Speisen angemessen zu ergänzen.
  • Querstraße
    Burrard
  • Gebiet
    Coal Harbour
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–17:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 17:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Kanadisch, Pizzeria, Vom Hof auf den Tisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein
  • Website
    http://www.hawknightingale.com/
  • Telefonnummer
    (604) 695-9500
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500

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