Moody Tongue Brewing Company
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- Hervorragende Craftbiere
- Innovativ
- Besondere Anlässe
Deshalb ist es eine Ikone
Küchenchef*in: James Bingham
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022
MICHELIN 2 Stars
2021
Von der OpenTable-Redaktion: Im Moody Tongue, der weltweit ersten Brauerei mit zwei MICHELIN-Sternen, ist Bier unverzichtbarer Teil des kulinarischen Erlebnisses. Zu modernen saisonalen Gerichten wie Foie Gras an Pilzmarmelade und Rhabarber serviert Koch James Bingham das passende Bier aus der eleganten Auswahl des Restaurants – etwa das Sour Raspberry Framboise, ein Sauerbier mit Himbeeraromen. Genießen Sie das komplette Degustationsmenü im großzügigen, minimalistisch gestalteten Speisesaal oder entscheiden Sie sich für ein entspanntes Essen à la carte in der beliebten Bar, die mit industriellen Akzenten und einem fantastischen Kamin begeistert.
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Restaurantbereiche
Zusätzliche Informationen
- RestaurantartZwanglos elegantes Restaurant
- Preisklasse51 USD und darüber
- KüchenBrauereigaststätte, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
- Telefonnummer(312) 600-5111
- Website
- Dress codeLässig-elegante Kleidung
- Räume für private VeranstaltungenWe are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
- Kontakt für private VeranstaltungenDaniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2
- Preisgekrönt
- MICHELIN 2 Stars 2023
- MICHELIN 2 Stars 2022
- MICHELIN 2 Stars 2021
- GebietSouth Loop
- QuerstraßeWabash Avenue between 25th Street and 26th Street
- Parking detailsAuf der Straße
- Weitere DetailsBier, Cocktails, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein
Experiences
The Dining Room (Tasting Menu; 5:30, 6:30 or 8:30)
285,00 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Mehrere Termine verfügbarWithin The Dining Room, an intimate fine dining restaurant, guests are treated to a hyper-seasonal, refined 15+ course tasting menu experience paired with a curated selection of specialty beer pairings. In a polished yet warm, minimalist setting, Executive Chef James Bingham's signature fare intersects with innovative pairings, highlighting both the culinary ingredients used in creating each dish as well as Moody Tongue's culinary brewing techniques. Reservations are exclusively available at 6:30pm on Wednesdays and Thursdays as well as 5:30pm and 8:30pm on Fridays and Saturdays. Please note: reservations must be completed at least 24 hours in advance. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-dining-roomThe Bar (A La Carte Menu)
Mehrere Termine verfügbarFunctioning as both a comfortable tasting room and lively venue featuring a la carte menu items from Executive Chef James Bingham, The Bar showcases Moody Tongue's collection of perennial beers alongside a number of limited release offerings from specialty beer programs such as the brewery's whiskey and wine barrel-aging program and the renowned rotating Farmers Market Series. The Bar's high-end design showcases mid-century modern furniture, creative lighting, a historic library of brewing books, and a statement fireplace, all within the preservation of the building’s original industrial features. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-barNYE | The Dining Room (Tasting Menu; 5PM or 8PM)
385,00 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 31. Dez. 2024Join us to celebrate New Year's Eve for a special 15 course tasting menu in The Dining Room! **Please note: New Year's Eve seatings in The Dining Room will exclusively be available at 5:00PM and 8:00PM.** Within The Dining Room, our intimate fine dining restaurant, guests are treated to a hyper-seasonal, refined tasting menu experience paired with a curated selection of specialty beer pairings. In a polished yet warm, minimalist setting, Executive Chef James Bingham's signature fare intersects with innovative beers, highlighting both the culinary ingredients used in creating each dish as well as Moody Tongue's culinary brewing techniques.
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- 4,9Service
- 4,8Ambiente
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2515 S Wabash Ave, Chicago, IL 60616
Restaurantbereiche
Zusätzliche Informationen
- Preisgekrönt
- MICHELIN 2 Stars 2023
- MICHELIN 2 Stars 2022
- MICHELIN 2 Stars 2021
- QuerstraßeWabash Avenue between 25th Street and 26th Street
- GebietSouth Loop
- Preisklasse51 USD und darüber
- KüchenBrauereigaststätte, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
- RestaurantartZwanglos elegantes Restaurant
- Dress codeLässig-elegante Kleidung
- Parking detailsAuf der Straße
- Weitere DetailsBier, Cocktails, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein
- Website
- Telefonnummer(312) 600-5111
- Räume für private VeranstaltungenWe are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
- Kontakt für private VeranstaltungenDaniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2