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Culinary Beers - Moody Tongue Brewing Company, Chicago, IL
Ikone

Moody Tongue Brewing Company

51 USD und darüber
Brauereigaststätte

Tisch reservieren

2 Personen
20:30
Heute 27 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Hervorragende Craftbiere
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
Founded in 2014 in Chicago by cousins Jared Rouben (Brewmaster) and Jeremy Cohn (CEO), Moody Tongue is built on the philosophy of culinary brewing, appealing to those with a discerning palate or, as Rouben describes, a "moody tongue." Utilizing his extensive culinary background and brewing education, Rouben approaches brewing with a chef's mindset. In 2019, the brewery relocated and expanded to launch two dining concepts: (1) a lively, à la carte restaurant, THE BAR, and (2) an elevated, intimate fine dining restaurant, THE DINING ROOM, helmed by Executive Chef James Bingham. Since opening, Moody Tongue has been honored to receive Two Stars in the Chicago MICHELIN Guide in 2021, 2022 and 2023.

Please note: our tasting menu is exclusively available in The Dining Room; our a la carte menu is exclusively available in The Bar.

For parties with 7+ guests, please e-mail contact@moodytongue.com for reservation inquiries as well as information regarding Semi-Private and Private Events.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: James Bingham

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2023

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2022

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2021

Von der OpenTable-Redaktion: Im Moody Tongue, der weltweit ersten Brauerei mit zwei MICHELIN-Sternen, ist Bier unverzichtbarer Teil des kulinarischen Erlebnisses. Zu modernen saisonalen Gerichten wie Foie Gras an Pilzmarmelade und Rhabarber serviert Koch James Bingham das passende Bier aus der eleganten Auswahl des Restaurants – etwa das Sour Raspberry Framboise, ein Sauerbier mit Himbeeraromen. Genießen Sie das komplette Degustationsmenü im großzügigen, minimalistisch gestalteten Speisesaal oder entscheiden Sie sich für ein entspanntes Essen à la carte in der beliebten Bar, die mit industriellen Akzenten und einem fantastischen Kamin begeistert.

Privatveranstaltungen

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Brauereigaststätte, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Telefonnummer
    (312) 600-5111
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    We are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Daniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2023
    2. MICHELIN 2 Stars 2022
    3. MICHELIN 2 Stars 2021
  • Gebiet
    South Loop
  • Querstraße
    Wabash Avenue between 25th Street and 26th Street
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein

Experiences

  • The Dining Room (Tasting Menu; 5:30, 6:30 or 8:30)

    285,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Within The Dining Room, an intimate fine dining restaurant, guests are treated to a hyper-seasonal, refined 15+ course tasting menu experience paired with a curated selection of specialty beer pairings. In a polished yet warm, minimalist setting, Executive Chef James Bingham's signature fare intersects with innovative pairings, highlighting both the culinary ingredients used in creating each dish as well as Moody Tongue's culinary brewing techniques. Reservations are exclusively available at 6:30pm on Wednesdays and Thursdays as well as 5:30pm and 8:30pm on Fridays and Saturdays. Please note: reservations must be completed at least 24 hours in advance. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-dining-room
    The Dining Room (Tasting Menu; 5:30, 6:30 or 8:30) Foto
  • The Bar (A La Carte Menu)

    Mehrere Termine verfügbar
    Functioning as both a comfortable tasting room and lively venue featuring a la carte menu items from Executive Chef James Bingham, The Bar showcases Moody Tongue's collection of perennial beers alongside a number of limited release offerings from specialty beer programs such as the brewery's whiskey and wine barrel-aging program and the renowned rotating Farmers Market Series. The Bar's high-end design showcases mid-century modern furniture, creative lighting, a historic library of brewing books, and a statement fireplace, all within the preservation of the building’s original industrial features. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-bar
    The Bar (A La Carte Menu) Foto
  • NYE | The Dining Room (Tasting Menu; 5PM or 8PM)

    385,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Join us to celebrate New Year's Eve for a special 15 course tasting menu in The Dining Room! **Please note: New Year's Eve seatings in The Dining Room will exclusively be available at 5:00PM and 8:00PM.** Within The Dining Room, our intimate fine dining restaurant, guests are treated to a hyper-seasonal, refined tasting menu experience paired with a curated selection of specialty beer pairings. In a polished yet warm, minimalist setting, Executive Chef James Bingham's signature fare intersects with innovative beers, highlighting both the culinary ingredients used in creating each dish as well as Moody Tongue's culinary brewing techniques.
    NYE | The Dining Room (Tasting Menu; 5PM or 8PM) Foto

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Gesamtbewertungen

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4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

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FAQ

Sie können mit dem „Online bestellen“-Button die Lieferung direkt bei Moody Tongue Brewing Company bestellen.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
20:30
Heute 27 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Moody Tongue Brewing Company auf Google Maps

2515 S Wabash Ave, Chicago, IL 60616

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2023
    2. MICHELIN 2 Stars 2022
    3. MICHELIN 2 Stars 2021
  • Querstraße
    Wabash Avenue between 25th Street and 26th Street
  • Gebiet
    South Loop
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Brauereigaststätte, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Telefonnummer
    (312) 600-5111
  • Räume für private Veranstaltungen
    We are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Daniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2
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