Mision del Sol

4.8

4,8

22 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Bioküche

Besondere Anlässe
Bezaubernd
Gesund

El alma ama aquello que la nutre, aquello que alegra a la mente y satisface al cuerpo. Para Misión del Sol, la comida sana, nutre y alegra. Por eso, seguimos la filosofía SOUL (Seasonal, Organic, Unprocessed & Local). Todos nuestros ingredientes respetan los principios de estacionalidad, sostenibilidad, integralidad y preferencia por lo local.

Frutas, verduras y legumbres se cultivan de forma orgánica en nuestro huerto y en colaboración con huertos orgánicos vecinos, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. Una técnica culinaria respetuosa mantiene intactos los valiosos nutrientes, siempre con un sabor excepcional.

Disfruta una sopa de alcachofa y pepita de girasol aromatizada con hoja santa, o la pesca de Guerrero cocida en hoja de plátano, con curry verde, plátano a las brasas y arroz al vapor, e incluso una exquisita hamburguesa de sirloin con queso holandés, tocino y jalapeños asados. Nuestro extenso menú será una grata sorpresa en cada visit

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Bioküche, Hausmannskost, Vom Hof auf den Tisch
Öffnungszeiten
Täglich 8:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
777 194 3386
Website
https://misiondelsol.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Edher Cervantes y Jesus Soto

Ort
Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564
Gebiet
Cuernavaca
Querstraße
Av. Par Vial
Parking details
Hotelparkplätze
Weitere Details
Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Vegan, Wein

Speisekarte

Nuestro compromiso con lo orgánico se refleja en nuestro huerto y en la colaboración con huertos locales, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. La esencia sin refinar se preserva a través de técnicas mínimamente intervenidas, manteniendo intactos los valiosos nutrientes de nuestros alimentos.

De la Estación

Plato de Frutas120,00 MX$
Plato de frutas de la estación acompañado de yogurt griego y granola de pistache con dátil
Higos de Morelos125,00 MX$
Higos de Morelos bañados con miel de abeja y yogurt
Papaya fresca145,00 MX$
Papaya fresca con semillas, yogurt griego, miel y cardamomo
Pudín de Avena120,00 MX$
Pudin de avena con leche dorada de coco servida con fruta de la estación
Hot Cake Azules195,00 MX$
Hot cake de maíz azul y moras

Orgánico e Integral

Bowl de Trucha220,00 MX$
Bowl de Trucha-aguacate- semillas de girasol arugula y huevo cocido
Pan de granos225,00 MX$
Pan de granos, aguacate, ensalada de nopal curado y huevo pochado
Pan de granos, hummus y trucha ahumada225,00 MX$
Pan de granos, hummus y trucha ahumada

Local

Enchiladas De Jamaica245,00 MX$
Enchiladas de Jamaica, mole rojo y granada
Huevos al Comal225,00 MX$
Huevos al comal, hoja santa, bañados con mole verde
Quesadillas de Comal195,00 MX$
Quesadillas de comal ( huitlacoche, hongos, queso, Flor de calabaza y chicharrón)
Chilaquiles235,00 MX$
Chilaquiles verdes o rojos (con hongos o pollo)
Tlacoyo205,00 MX$
Tlacoyo de habas, requeson y ensalada de nopal
Huevos al Gusto215,00 MX$
Huevos al gusto (revueltos o estrellados u omelet o pochados, con jamón de pavo o espinacas o queso) acompañados con frijoles o ensaladita de mañana
Benedictinos265,00 MX$
Clásicos huevos benedictinos (2pz), se montan sobre un english muffing asado con mantequilla, encima la opción a elegir (trucha ahumada, jamón de pavo o espinaca)
Tamal De Queso 225,00 MX$
Tamal de queso y rajas bañado con mole verde

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina 275,00 MX$
Enchiladas de chorizo y cecina de yecapixtla bañadas en huaxmole (120 gr)

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel 105,00 MX$
Betabel- frutos rojos y nibs de cacao105,00 MX$
Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibre105,00 MX$
Sandia-Granada-limón y chia105,00 MX$

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena 125,00 MX$
Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MX$
Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MX$
Matcha- coco- plátano y almendra125,00 MX$

Infusiones

Bugambilia y jengibre 85,00 MX$
Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro 85,00 MX$
Romero y canela 85,00 MX$
Lavanda y mandarina china85,00 MX$

Was 22 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,8Service
4,8Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

22 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Cancún
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 1. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
El menú del restaurante es gourmet, los platillos tienen un excelente sabor.
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s
selene
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Mi experiencia en el restaurante Misión del Sol fue sencillamente excepcional. Llegué sin grandes expectativas, pero tanto el servicio como la comida lograron sorprenderme gratamente. El ambiente acogedor y la atención del personal hicieron que me sintiera muy bien recibido, y cada platillo que probé estaba delicioso, con sabores que resaltaban por su frescura y calidad. Sin duda, superó cualquier expectativa que pudiera haber tenido. ¡Un lugar al que definitivamente volveré!
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D
David
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Acudí por cumpleaños temprano por la tarde en un lugar con vistas impresionantes que hicieron el momento especial. El servicio fue muy atento, y la comida estaba deliciosa, con ingredientes frescos y bien presentados. Fue una experiencia perfecta para una ocasión especial.
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D
Daniel
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Una excelente opción!!! Visite el restaurante gracias a la recomendación de un buen amigo y me gusto mucho, comida muy rica y bien presentada, porciones suficientes y buena variedad en los platillos (Tal vez podría haber mas opciones con otras proteínas). Un sitio agradable donde se puede disfrutar de la naturaleza y disfrutar la comida. El servicio es bueno, los precios acordes a lo que recibes y las bebidas también cumplen. Si estas cerca no te lo pierdas!!
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C
Carlos
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Venimos por primer vez y superó nuestras expectativas, la comida muy rica y con ingredientes de primera calidad, el servicio de los meseros muy atento y las vistas del jardín hacen que te sientas en un oasis. Definitivamente volveremos!!!
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M
Maria
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Al principio pensábamos según comentarios de conocidos que aun estaba cerrado. Pero intentamos reservar para el desayuno y fue una muy buena decisión. Iniciamos el día con una experiencia muy grata que combina ingredientes locales de alta calidad con un servicio impecable. El restaurante esta en medio en un entorno de tranquilidad y naturaleza, el menú resalta sabores frescos y auténticos de la región, ideal para quienes buscan una opción saludable y deliciosa. Uno de los platillos que mas disfrutamos es el bowl de higos con yogurt y miel de San Andrés. Es una combinación perfecta de sabores, higos frescos que se equilibran con la cremosidad del yogurt griego y lo dulce y floral de la miel completan muy bien el plato. También probamos los huevos benedictinos con trucha ahumada que son simplemente espectaculares. Los huevos perfectamente pochados, servidos sobre un pan que hacen ahí mismo, los acompañan con trucha ahumada, que nos explico el chef preparan ahí en el mismo hotel, lo que garantiza frescura y un sabor ahumado que realza todo el plato. El servicio en el restaurante es otro de los puntos fuertes. Desde el momento en que llegas, el personal se asegura de que tu experiencia sea inolvidable. Amables, atentos y conocedores del menú, los meseros te sugieren opciones según tus preferencias.
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E
Eduardo
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Tuve una excelente experiencia en el restaurante Mision del sol. El menú es muy variado y creativo, con opciones para todos los gustos, incluso para aquellos que no son vegetarianos. De entrada, pedí un tartar de betabel con mantequilla de nuez de la india , que estaba fresca y muy bien preparada. Para el plato principal, probé un pollo orgánico que me sorprendió gratamente: el pollo muy bien condimentado y sobre todo generoso en su porción, además de su cous cous, con sus vegetales y el sabor a cítricos. El postre fue un brownie de chocolate que, aunque no era tan esponjoso como esperaba, tenía un sabor intenso y satisfactorio. El ambiente del lugar es relajado y acogedor, y el personal fue muy atento en todo momento. Solo pequeños detalles, como los tiempos de espera entre platillos, evitaron que la experiencia fuera perfecta, pero sin duda volveré para seguir explorando su carta
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J
Jose
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Pasamos una cena muy agradable. La atención del personal es acogedora. La presentación de los platillos y su atención al detalle no se ven en otros restaurantes. 100% recomendable!
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j
jesus
Oaxaca
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 30. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Un excelente restaurante, comida muy rica con una excelente propuesta y combinación de sabores e ingredientes, tienen variedad para todos los gustos y los chefs te recomiendan platillos según tus gustos y necesidades. El pan a la parrilla con trucha en un gran platillo, también probé el robalo con curry verde y coco y me sorprendió muchísimo. Muchos de los vegetales y hierbas que utilizan en sus platillos y bebidas son cosechadas en el huerto que tienen en el hotel o recolectadas de los jardines que hay en la propiedad. El restaurante esta rodeado de bellos jardines que en conjunto con el adobe de la construcción hacen una vista encantadora. El servicio es muy bueno, los chicos siempre atentos y cuidando cada detalle, me recomendaron cocteles y postres muy ricos. Sin duda es una gran experiencia y esta super cerca de Cuernavaca.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alejandra
Morelos
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 30. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Reservamos mesa en terraza, estuvo agradable el lugar es realmente bonito. La comida estuvo muy bien, puedes elegir varias alternativas son solo vegetales. Y tienen también los clasicos cómo la cecina.
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FAQ

Mision del Sol wurde mit 4,8 Sternen von 22 OpenTable-Gästen bewertet.

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Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564

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Querstraße
Av. Par Vial
Gebiet
Cuernavaca
Öffnungszeiten
Täglich 8:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Bioküche, Hausmannskost, Vom Hof auf den Tisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Edher Cervantes y Jesus Soto
Weitere Details
Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Vegan, Wein

Website
https://misiondelsol.com/
Telefonnummer
777 194 3386

Mision del Sol

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De la Estación

Plato de Frutas120,00 MX$

Higos de Morelos125,00 MX$

Papaya fresca145,00 MX$

Pudín de Avena120,00 MX$

Hot Cake Azules195,00 MX$

Orgánico e Integral

Bowl de Trucha220,00 MX$

Pan de granos225,00 MX$

Pan de granos, hummus y trucha ahumada225,00 MX$

Local

Enchiladas De Jamaica245,00 MX$

Huevos al Comal225,00 MX$

Quesadillas de Comal195,00 MX$

Chilaquiles235,00 MX$

Tlacoyo205,00 MX$

Huevos al Gusto215,00 MX$

Benedictinos265,00 MX$

Tamal De Queso 225,00 MX$

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina 275,00 MX$

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel 105,00 MX$

Betabel- frutos rojos y nibs de cacao105,00 MX$

Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibre105,00 MX$

Sandia-Granada-limón y chia105,00 MX$

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena 125,00 MX$

Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MX$

Almendra-fresa-lavanda y yogurt 125,00 MX$

Matcha- coco- plátano y almendra125,00 MX$

Infusiones

Bugambilia y jengibre 85,00 MX$

Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro 85,00 MX$

Romero y canela 85,00 MX$

Lavanda y mandarina china85,00 MX$

Bewertungen insgesamt

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