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Migrante, Ciudad de México, CDMX
Ikone

Migrante

51 Dollar und darüber
International

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Besonders
Michelin Guide 2024

"Everything migrates, everything moves—birds, fish travel thousands of kilometers, but along with them; all of us...
We did it, we do it, and then we forget about it...
Migrant is a tribute to all those who have had the courage, valor, the need or the stubbornness to leave their place of origin and grow somewhere else or in multiple places..."

Menu by Fernando Martinez Zavala

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Fernando Martinez Zavala

Von der OpenTable-Redaktion: Das Migrante ist ein einzigartiges Restaurant in Mexiko-Stadt, in dem Koch Fernando Martínez Zavala mexikanische Zutaten mit asiatischen Aromen vereint. Hier erwarten Sie kreative Gerichte wie Fisch und Meeresfrüchte vom Robata-Grill oder Wolfsbarsch in Yuzu-Buttersauce. Diese innovative Küche hat dem Restaurant einen Platz im Guide MICHELIN eingebracht und verspricht ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einer einladenden, eleganten Atmosphäre.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    International, Aus aller Welt, Modern mexikanisch
  • Öffnungszeiten
    Täglich 13:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    55 5941 5470
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Gebiet
    Condesa / Roma
  • Querstraße
    Manzanillo y Medellin
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora <br />
  • Unterhaltung
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Hundefreundlich, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Zigarrenraum, zum Mitnehmen

Experiences

  • Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos

    2.560,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Imagina un viaje gastronómico que te lleva a recorrer los sabores más auténticos y sorprendentes de la tierra, donde cada platillo es una representación de las estaciones, los territorios y los mares que marcan el ritmo del tiempo. Bienvenidos a Meridiano, un menú degustación de 9 tiempos que eleva la cocina contemporánea con la esencia de ingredientes locales y técnicas globales. Imagine a culinary journey that takes you through the most authentic and surprising flavors of the earth, where each dish represents the seasons, lands, and seas that mark the rhythm of time. Welcome to Meridiano, a 9-course tasting menu that elevates contemporary cuisine with the essence of local ingredients and global techniques.
    Menú Meridiano - Menú degustación 9 tiempos Foto
  • Christmas Eve at Migrante

    2.700,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 24. Dez. 2024
    ¡Celebra la magia de la Nochebuena con nosotros! ✨ Disfruta de una noche espectacular con un menú delicioso y un ambiente festivo único. Ven con tu familia o amigos y haz de esta Nochebuena una celebración inolvidable. ¡Reserva tu mesa y brinda con nosotros! 🎄🥂 Celebrate the magic of Christmas Eve with us! ✨ Enjoy a spectacular evening with a delicious menu and a unique festive atmosphere. Join us with family or friends and make this Christmas Eve an unforgettable celebration. Reserve your table and toast with us! 🎄🥂
    Christmas Eve at Migrante Foto
  • Menú Tornaviaje - Menú degustación 6 tiempos

    2.060,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    28. Nov. 2024 - 23. Dez. 2024
    Imagina un viaje culinario que te invita a redescubrir los sabores más auténticos y sorprendentes de la tierra, donde cada platillo captura la esencia de los paisajes, los mares y las estaciones. Bienvenidos a Tornaviaje, un menú degustación de 6 tiempos que celebra el recorrido de los sabores, combinando ingredientes locales con técnicas globales para crear una experiencia gastronómica. Imagine a culinary voyage that invites you to rediscover the most authentic and surprising flavors of the earth, where each dish captures the essence of landscapes, seas, and seasons. Welcome to Tornaviaje, a 6-course tasting menu that celebrates the journey of flavors, blending local ingredients with global techniques to create a harmonious experience.
    Menú Tornaviaje - Menú degustación 6 tiempos Foto

Was 415 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

415 Bewertungen
  1. Daniel

    Mexiko Stadt

    21 Bewertungen

    VIP
    5.0

    21 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El mejor restaurante que he conocido hasta este momento en la Ciudad de México. Qué impresionante el servicio, el sabor de la comida y el ambiente del lugar.

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  2. Kalina

    Mexiko Stadt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Exelente lugar, innovador, muy buen sabor y presentacion, el personal tambien exelente. El bar de primera. La unica queja que tengo es la porcion de los patos principales, a doble de precio y un tercio del tamano de los snacks se me hace que no valen la pena. Lo demas si, mucho!

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  3. Sebastián

    Raum New York

    6 Bewertungen

    VIP
    1.0

    6 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    A big disappointment. Migrante has good intentions, great ingredients that all put together become nothing. An experience lacking flavor that sounds good on paper but is terribly executed. The kitchen lacks heart and soul. May your culinary needs take you elsewhere.

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  4. OpenTable-Gast

    Mexiko Stadt

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 18. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Muy grata experiencia, vale la pena el precio a pagar. Es un restaurante pequeño pero con muy buena distribución de las mesas, no sientes que estás en un restaurante de la Roma con las mesas una encima de otra. El servicio muy bueno, se nota que saben lo que hacen, siguiendo bien los protocolos de servicio. La comida muy bien, pedimos el degustación de 6 tiempos el cual disfrutamos cada tiempo. Al final nos despidieron con una carta personalizada felicitándonos por nuestro aniversario. Sí recomiendo la experiencia.

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  5. Nicolle

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. November 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    I have been a few times and the food was always very good, but I haven't been in about a year. The food was terrible. No one liked a single dish they had, we only enjoyed the bread, and we are not a picky group. I had told the waiter several times that I was extremely allergic to nuts, and he did not tell me when he brought dishes with nuts, I had to ask each time. It is an extremely high price point for what was not good food or a good experience. Space is beautiful.

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  6. Tere

    Mexiko Stadt

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Extraordinaria experiencia de principio a fin! La calidez y profesionalismo del Chef y su personal es excepcional, los alimentos son un fuera de serie! Gracias por la experiencia!

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  7. Dafnis

    Dallas

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Dining at Migrante was a gastronomic journey that exceeded every expectation. From the moment we arrived, it was clear this wasn’t just a meal—it was an immersive experience where creativity and precision took center stage. One of the most impressive highlights was the ingenious use of garden cress across multiple dishes. This delicate yet flavorful ingredient was transformed into a star of its own, elevating each course with its peppery freshness and vibrancy. Chef Fernando Martinez Zavala deserves immense kudos for the creativity and artistry displayed in both preparation and presentation. Each plate was a masterpiece, combining colors, textures, and flavors in a way that felt both avant-garde and deeply rooted in Mexican culinary tradition. The attention to detail was impeccable, from the storytelling behind each dish to the seamless pairing of ingredients sourced from their own gardens. The ambiance of the restaurant was equally noteworthy, striking a perfect balance between luxury and warmth. The staff’s knowledge and passion enhanced the experience, making every guest feel like an honored participant in this culinary celebration. Migrante is not just a meal—it’s an unforgettable encounter with innovation, tradition, and artistry. Bravo to Chef Fernando Martinez Zavala and the entire team for creating something truly extraordinary. If you’re in Mexico City, this is a destination that absolutely cannot be missed.

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  8. Mariana

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El servicio fue espectacular, increíble atención al detalle y amabilidad de todo el crew.

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  9. samyukta

    Chicago

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It was a magical experience ! Our family are foodies and wherever we go we first look for the most exquisite restaurants be it Paris or New York What a delightful surprise Migrante was Each dish full of flavor and oh so thoughtfully presented Like a work of art The whole experience was superb Chef Fernando Martinez is so personable and generous

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  10. Brandon

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Do the course experiences - absolutely incredible

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FAQ

Migrante bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 55 5941 5470.

Migrante wurde mit 4,6 Sternen von 415 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Migrante auf Google Maps

Chiapas 186, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Manzanillo y Medellin
  • Gebiet
    Condesa / Roma
  • Öffnungszeiten
    Täglich 13:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    International, Aus aller Welt, Modern mexikanisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Plaza Comercial Insurgentes
  • Public transit
    Metrobus Sonora
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Unterhaltung
    Una propuesta arquitectónica y artística curada por Alejandra Medina y Marco Zamudio
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Hundefreundlich, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Zigarrenraum, zum Mitnehmen
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