POUR COMMENCER
Olives8,00 CA$
sauge croustillante, poivron rouge
Huitres
mignonette, citron, jalapenio
- -6,00 CA$
- -24,00 CA$
Halloumi grillé16,00 CA$
poireaux, tomates cerises, pistaches
Crevettes24,00 CA$
cocktail ou grillées
Guddille de homard25,00 CA$
Pommes de terre, aioli, habanero
Plateau Mignon25,00 CA$
rillette, saucisson, fromage
ENTREES
Solade maison10,00 CA$
laitue Boston, noix, vinaigrette
Crudo de bar24,00 CA$
cerise de terre, harissa,marjolaine
Solade Cobb15,00 CA$
bacon, oeuf, sauce au fromage bleu
Tartare de boeuf18,00 CA$
fromage Louis D’or, aneth, olives
Soupe dumoment10,00 CA$
Asperges grillées20,00 CA$
straciatella, matcha, pistaches
PLATS PRINCIPAUX
Boeuf canadion AAA 7oz I.P.E40,00 CA$
sauce Signature MIGNON™, frites
Filet de bar grillé38,00 CA$
asperges, tomates cerise, pommes de terre
Filet Mignon 7oz62,00 CA$
sauce Signature MIGNON™, frites
Mucuoroni au fromage Mignon21,00 CA$
truffe, fromage St-Benoit
Cheeseburger bacon Mignon
laitue, tomate, cheddar, cornichon, champignons, frites
- simple25,00 CA$
- double30,00 CA$
Tortore de boeuf32,00 CA$
Fromage Louis D'or, aneth, olives
ACCOMPAGNEMENTS
Homard25,00 CA$
Steak 7oz27,00 CA$
Asperges12,00 CA$
Pleurotes et oignons caramélisés12,00 CA$
Frites8,00 CA$
Sauce Signature Mignon5,00 CA$
Pommes de terres rattes6,00 CA$
TABLE D'HOTE
SOUP OU SALADE + STEAK + FRITES A VOLONTE49,00 CA$
- Filet mignon +20,00 CA$
DESSERTS
Créme brulée10,00 CA$
Gateau au fromage12,00 CA$
Tarte de saison12,00 CA$
ENGLISH
TO START
Olives8,00 CA$
crispy sage, red pepper
Oysters
mignonette, lemon, jalapenio
- -6,00 CA$
- -24,00 CA$
Grilled Halloumi16,00 CA$
leeks, cherry tomatoes, romesco
Shrimp24,00 CA$
cocktail or grilled
Lobster Roll25,00 CA$
potato, aioli, habanero
Mignon Platter25,00 CA$
rillette, saucisson, cheese
APPETIZERS
House Salad10,00 CA$
Boston lettuce, walnuts, vinaigrette
Seabass Crudo24,00 CA$
groundcherries, harissa, marjoram
Cobb Salad15,00 CA$
bacon, egg, blue cheese dressing
Boof Tartar18,00 CA$
Louis D’or cheese, dill, olives
Soup of the moment10,00 CA$
Grilled Asparagus20,00 CA$
straciatella, matcha, pistachios
MAINS
PEI Canadian Beef 7oz40,00 CA$
Signature MIGNON™ sauce , fries
Grilled Seabass38,00 CA$
asparagus, cherry tomatoes, fingerling potatoes
Filet Mignon 7oz62,00 CA$
Signature MIGNON™ sauce, Fries
Mignon Mac & Cheese21,00 CA$
truffle, St Benoit cheese
Mignon Bacon Cheeseburger
lettuce,tomato, cheddar, pickles, mushrooms, fries
- single25,00 CA$
- double30,00 CA$
Beef Tartar32,00 CA$
Louis D’or cheese, dill, olives
EXTRAS
Lobster25,00 CA$
Steak 7oz27,00 CA$
Asparagus12,00 CA$
Oyster mushrooms and caramelized onions12,00 CA$
Fries8,00 CA$
Mignon Signature sauce5,00 CA$
Fingerling potatoes6,00 CA$
TABLE D‘HOTE
SOUP DR SALAD + STEAK + UNLIMITED FRIES49,00 CA$
- Filet Mignon + 20,00 CA$
DESSERTS
Créme Brulée10,00 CA$
Cheesecake12,00 CA$
Seasonal Tart12,00 CA$
