Ikone

Merriman's - Maui

51 USD und darüber

Vom Hof auf den Tisch

Tisch reservieren

2 Personen

18. März 2025

März 2025

19:00

Heute 132 Mal reserviert

Malerische Aussicht
Besondere Anlässe
Romantisch

Der Küchenchef und Inhaber Peter Merriman hat seine Version der regionalen Küche Hawaiis in das wunderschöne Resort Kapalau am Meer mitgebracht. Er verwendet nur die frischesten Produkte, von denen mindestens 90 % in der Region angebaut oder gefangen und nur mit nachhaltigen Methoden gewonnen werden. Peter war schon immer ein Spitzenreiter in der Farm-to-Table-Bewegung. Alle Speisen werden so zubereitet, dass ihre natürlichen Aromen hervorgehoben werden. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis genießen. Ihre Kenntnisse über Speisen gehören zu den besten in der Branche. All dies erwartet Sie in der schönsten Lage innerhalb des Resorts, direkt am Wasser, wo Sie von der Weinbar am Meer jeden Abend unglaublichste Sonnenuntergänge beobachten können. Freuen Sie sich auch auf die vielfältige Weinkarte, die vor kurzem vom Wine Spectator Magazine mit 2 Gläsern ausgezeichnet wurde.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Damian Rubio

Von der OpenTable-Redaktion: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Ort
1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761
Telefonnummer
(808) 669-6400
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Vom Hof auf den Tisch, Hawaiianisch Regional, Aus Dem Meer
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Point Bar Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
Dress code
Resort Casual
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa

Was 5.003 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,9Service
4,9Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Hawaii
Am häufigsten gebucht
Maui
Beste Gesamtbewertung
Maui
Bestes Essen
Maui
Bester Service
Maui
Bestes Ambiente
Maui
Trend-Restaurant
Maui
Auserlesene Weine
Maui
Besondere Anlässe
Maui
Am häufigsten gebucht

5.003 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Nashville15 Bewertungen
3.0
Besucht am 15. Januar 2016
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Nice dinner
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Seattle10 Bewertungen
5.0
Besucht am 30. November 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing!!!
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michael
Jacksonville2 Bewertungen
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We enjoyed an amazing meal (and drinks!) with top notch service from Lauren.
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OT
OpenTable-Gast
Las Vegas1 Bewertung
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing food, and Lisa was a delightful server for my wife and I on our honeymoon. The view here is worth checking out! Can't wait to come back.
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DS
DineshS VIP
Vancouver20 Bewertungen
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, excellent service! Everything was perfect!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Carolina VIP
Orlando7 Bewertungen
5.0
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A must do! Make your reservations well in advance.
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OT
OpenTable-Gast
Orlando2 Bewertungen
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Unbelievable location even in the dark. One of our best meals ever. Many thanks!
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D
Donald
Unspecified1 Bewertung
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food and beverages were excellent. I, definitely recommend the Dad Joke to anyone who likes Old Fashions!
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S
Steve
Hawaii1 Bewertung
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
What an amazing dining experience ! Incredible views great food excellent service.
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p
patrick
Denver1 Bewertung
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
By far the best restaurant on Maui! This restaurant is often compared to mama's fish house for the title of best restaurant on the island, but I can confidently say that Merrimans takes the cake. Multiple dishes were not just good, but outstanding! The service was impeccable as well, our server went above and beyond throughout the entire meal! Could not recommend enough, would come back to this island just to visit this restaurant again.
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FAQ

Merriman's - Maui wurde mit 4,8 Sternen von 5003 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

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(808) 669-6400
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Vom Hof auf den Tisch, Hawaiianisch Regional, Aus Dem Meer
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 16:00 Uhr–22:00 Uhr Point Bar Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
Dress code
Resort Casual
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa

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