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Merriman's Honolulu
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- Besondere Anlässe
- Belebt
- Sitzmöglichkeiten im Freien
Deshalb ist es eine Ikone
Küchenchef*in: Peter Merriman
Von der OpenTable-Redaktion: Die LA Times nannte Peter Merriman einst „die Aloha-Version von Alice Waters“, weil der Chefkoch konsequent auf lokale Zutaten setzt. Im Merriman's, das 1988 erstmals auf Big Island eröffnete, bedeutet das moderne Interpretationen hawaiianischer Klassiker wie Mahi Mahi mit Macadamia-Kruste und Taro-Falafel. Bis 2018 hat die Restaurantgruppe auf vier Inseln Fuß gefasst. Der neueste Standort in Honolulu besticht durch wilde grün-weiße Böden und Dschungelprints.
Philosophie
All of Peter Merriman's restaurants share a common mission statement: Do the Right Thing! Every member of the staff is taught to respect the `aina (land) that feeds and the people who produce the food, to be proud in their work, and to take responsibility for making sure every customer has a memorable dining experience.
Zusätzliche Informationen
- RestaurantartZwangloses Restaurant
- Preisklasse31 bis 50 USD
- KüchenHawaiianisch Regional, Aus Dem Meer, Moderne amerikanische Küche
- ÖffnungszeitenTäglich 11:00 Uhr–21:00 Uhr
- Telefonnummer(808) 215-0022
- ZahlungsmethodenAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeLegere Kleidung
- BeschreibungA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- GebietHonolulu
- QuerstraßeWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- Weitere DetailsBar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
Experiences
Pau Hana Hānaialiʻi Wines
39,00 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 3. Apr. 2025Join us for a special evening of great wine and good company at Pau Hana Pour! On Thursday, April 3rd, we’re featuring three exclusive 3-ounce pours from Hānaialiʻi Wines for just $39. Amy Hānaialiʻi, the heart and soul behind the winery, will be here to share the story behind these exceptional wines. The featured pours include: White Blend – Crisp and refreshing Red Blend – Bold and smooth Sparkling Rosé – Light and bubbly Seats are available from 5:00 PM to 6:30 PM. Don't miss out on this perfect opportunity to unwind, sip on delicious wines, and connect with Amy herself.
Beliebte Gerichte
Was 4.310 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
- 4,6Essen
- 4,7Service
- 4,6Ambiente
- 4,4Preis-Leistung
Lärm • Gemäßigt
Besonders beliebt
Hawaii
Am häufigsten gebucht
Oahu
Hawaiianisch Regional
Oahu
Am häufigsten gebucht
- OT
OpenTable-Gast
VIPRaum New York
9 Bewertungen
5.09 Bewertungen
Besucht am 16. November 2023
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 4
War diese Bewertung hilfreich?
- OT
OpenTable-Gast
Hawaii
1 Bewertung
5.01 Bewertung
Besucht am 22. Oktober 2022
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 4
War diese Bewertung hilfreich?
- OT
OpenTable-Gast
Hawaii
1 Bewertung
3.01 Bewertung
Besucht am 17. März 2022
- Gesamt 3
- Essen 3
- Service 1
- Ambiente 3
War diese Bewertung hilfreich?
- K
Katie
VIPDenver
3 Bewertungen
4.03 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
- Gesamt 4
- Essen 3
- Service 4
- Ambiente 4
War diese Bewertung hilfreich?
- K
Kim
Hawaii
15 Bewertungen
5.015 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 5
War diese Bewertung hilfreich?
- V
Veronica
VIPNashville
89 Bewertungen
5.089 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 5
War diese Bewertung hilfreich?
- W
Walter
VIPSan Francisco
12 Bewertungen
5.012 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 5
War diese Bewertung hilfreich?
- J
John
Alabama
1 Bewertung
3.01 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
- Gesamt 3
- Essen 4
- Service 5
- Ambiente 3
War diese Bewertung hilfreich?
- M
Michael
VIPHawaii
155 Bewertungen
4.0155 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
- Gesamt 4
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 3
War diese Bewertung hilfreich?
- B
Brit
VIPHawaii
5 Bewertungen
5.05 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 5
War diese Bewertung hilfreich?
FAQ
Merriman's Honolulu bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (808) 215-0022.
Merriman's Honolulu wurde mit 4,7 Sternen von 4310 OpenTable-Gästen bewertet.
Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.
Tisch reservieren
Bestellung als Lieferung oder Takeaway
1108 Auahi St #170, Honolulu, HI 96814
Zusätzliche Informationen
- BeschreibungA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- QuerstraßeWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- GebietHonolulu
- ÖffnungszeitenTäglich 11:00 Uhr–21:00 Uhr
- Preisklasse31 bis 50 USD
- KüchenHawaiianisch Regional, Aus Dem Meer, Moderne amerikanische Küche
- RestaurantartZwangloses Restaurant
- Dress codeLegere Kleidung
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- ZahlungsmethodenAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Weitere DetailsBar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
- Telefonnummer(808) 215-0022