Memories - by Gabrijel Pranjic

Name: Memories - by Gabrijel Pranjic
Address: Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH, Deutschland, 23552
Telephone: 0451 7075566
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 1

1.0

1 Bewertung

51 Euro und darüber

Regionale

Tisch reservieren

2 Personen

13. März 2025

23:00

Über dieses Restaurant

Das Memories by Gabrijel Pranjic ist ein Casual Fine Dining Restaurant. Hier wird maximaler Wert auf die Auswahl der Zutaten, Kombination verschiedener Küchentechniken, Neuinterpretationen von alten Gerichten und Intuition allgemein. Es wird viel experimentiert. Der Gast kann sich aussuchen ob er ein 5 oder 7 Gang Menu essen möchte, mit oder ohne Getränkebegleitung. Bei der Getränkebegleitung ist hervorzuheben, dass es nicht nur Weine, sondern auch andere hochwertige Getränke geben wird. So werden wir z.B. in Zusammenarbeit mit der Ratsherrn Brauerei, der Elbgold Kaffeerösterei aus Hamburg, verschiedenen Winzern aus Deutschland und Österreich und anderen Getränkeproduzenten immer eine Sensation auf dem Teller und im Glas bringen. Die Grundidee hierbei ist es, die Aromen die auf dem Teller fehlen im Glas zu ergänzen. Das Memories soll Erinnerungen wecken und den ein oder anderen zum schmunzeln bringen. Der Gast soll hier nicht zum essen kommen, sondern weil er ein Erlebnis haben möchte.

Zusätzliche Informationen

Ort
Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552
Telefonnummer
0451 7075566
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Regionale, Crossover, Französisch
Öffnungszeiten
Do–So 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte
Küchenchef
Gabrijel Pranjic

Was Gäste sagen

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Bewertungen insgesamt

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1Essen
1Service
1Ambiente
1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1 Bewertung

OT
OpenTable-Gast
Hamburg3 Bewertungen
1.0
Besucht am 23. November 2019
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Trotz Bestätigung durch Open table war keine Reservierung vorhanden. Wir hatten mit Anreise und anderen Umständen sehr viel Aufwand. Ich bin sehr ungehalten und frage mich ob ich die App überhaupt noch nutzen soll.
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Memories - by Gabrijel Pranjic wurde mit 1 Sternen von 1 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

13. März 2025

23:00

Memories - by Gabrijel Pranjic auf Google Maps

Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552

Zusätzliche Informationen

Telefonnummer
0451 7075566
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Regionale, Crossover, Französisch
Öffnungszeiten
Do–So 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte
Küchenchef
Gabrijel Pranjic

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