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Mawn, Philadelphia, PA

Mawn

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31 bis 50 USD
Kambodschanisch

Tisch reservieren

2 Personen
20:00
Experiences verfügbar.
Mawn is a noodle house with “no rules,” and the first restaurant for Chef Phila Lorn and his wife Rachel, who bring with them close to 20 years of experience in Philly’s restaurant scene. Phila, pronounced “Pee La,” broken English for Philadelphia, is a first-generation Cambodian-American chef. The first in his family to be born here, his parents and siblings came to Philadelphia as refugees in 1985 after surviving the war in Cambodia.

Mawn, which means “chicken” in Khmer, the Cambodian language, represents more than one thing. To Phila, chicken was at every meal growing up, and to his parents, chicken represented peacetime. During the war and genocide of the Cambodian people, there was mostly only what was found in nature to eat, including rice and salt. If there was chicken, it meant no war. At the end of that dark time, recipes were lost, and culture was wiped out, but through survival, a new authenticity was born.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Kambodschanisch, Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mi.–Sa. 16:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Phila Lorn
  • Gebiet
    Bella Vista
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    BYO Liquor, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher

Experiences

  • Puck&See

    65,00 $ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Thank you for booking our $65 Puck&See experience for parties of 6-7ppl. The menu is designed to be served “omakase “ style. This means, the dishes are chosen by our chef and team to give you the full Mawn experience. All dishes are served family style and explained as they are brought to the table. Specials and oysters are not included but may be added on as well as any other dishes.
    Puck&See Foto

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FAQ

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
20:00
Experiences verfügbar.
Mawn auf Google Maps

764 S 9th St, Philadelphia, PA 19147-2837

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Bella Vista
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mi.–Sa. 16:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Kambodschanisch, Asiatisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Phila Lorn
  • Weitere Details
    BYO Liquor, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher
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