MATSUBA

5.0

3 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen

23. Nov. 2024

22:00

Heute 2 Mal reserviert

Besonders
Kreative Cocktails
Trend-Restaurant

Barra de Sushi estilo Edomae con influencias contemporáneas y toques vanguardistas, en Matsuba nos distinguimos por nuestras técnicas de maduración de pescado.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Japanisch, Sushi, Fisch
Öffnungszeiten
Mo.–Mi. 13:00 Uhr–22:45 Uhr Do.–Sa. 13:00 Uhr–23:45 Uhr So. 13:00 Uhr–19:45 Uhr
Telefonnummer
55 9039 7848
Website
https://www.instagram.com/matsuba.mx
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Av. Moliere 63, Polanco, Ciudad de México, CDMX 11540
Gebiet
Polanco / Nueva Anzures / Lomas
Parking details
Parkgarage
Weitere Details
Bier, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein

Was Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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5.0

5 basierend auf allen Bewertungen

4,8Essen
5Service
5Ambiente
5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

3 Bewertungen

I
Ivan
Baja California
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
La experiencia en Matsuba es más que una cena; es un encuentro entre los sentidos y la tradición del sushi Edomae. Desde el primer instante, la calidez del lugar y la bienvenida amable nos envolvieron en una atmósfera elegante y cercana. Con solo 15 días de vida, Matsuba ya parece tener la experiencia de un lugar forjado por los años. Su juventud alberga la sabiduría del universo culinario, como si cada plato llevara consigo la historia de generaciones. Cada creación, una obra de arte, reflejaba una cuidadosa orquestación donde textura y sabor se entrelazaban con armonía. La técnica de maduración del pescado, distintiva de Matsuba, añadía una profundidad única a cada bocado, revelando respeto y tradición en cada preparación. El servicio fue impecable, atento sin invadir, equilibrado y con una genuina pasión por lo que hacen. Nos guiaron con conocimiento y sutileza, permitiéndonos explorar el menú y sentirnos cuidados sin exceso. Ese balance entre atención y autonomía es difícil de lograr, y Matsuba lo hace parecer sencillo. Un nigiri especial cerró la velada, dejando claro que la perfección y la sencillez pueden coexistir en un instante inolvidable. Matsuba es más que un restaurante; es un espacio donde la juventud y la experiencia se encuentran, homenajeando el arte del buen comer. Una experiencia que invita a regresar, no solo por la comida, sino por la sensación de que cada detalle, por mínimo que sea, importa.
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J
José Luis
Mexiko Stadt
2 Bewertungen
VIP
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
This is one of the best Japanese food I've had in Mexico City. The quality of the ingredients is exceptional, and the attention to detail in every dish is evident. The service is equally impressive—Lira, in particular, made our dining experience truly special with her outstanding hospitality. Thank you for going above and beyond to make this dinner unforgettable. Wishing you continued success!
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C
Carolina
Miami
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This was an outstanding experience Very private location, service impecable. Their aged fish is magnificent and sets them aside from your normal sushi restaurant. Hands down one of my best sushi esperiences in CDMX
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FAQ

MATSUBA wurde mit 5 Sternen von 3 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

23. Nov. 2024

22:00

Heute 2 Mal reserviert

Av. Moliere 63, Polanco, Ciudad de México, CDMX 11540

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Polanco / Nueva Anzures / Lomas
Öffnungszeiten
Mo.–Mi. 13:00 Uhr–22:45 Uhr Do.–Sa. 13:00 Uhr–23:45 Uhr So. 13:00 Uhr–19:45 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Japanisch, Sushi, Fisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parkgarage
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bier, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein

Website
https://www.instagram.com/matsuba.mx
Telefonnummer
55 9039 7848

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