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Table for 2 - Matsu, Oceanside, CA
Ikone

Matsu

51 USD und darüber
Kreative Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
22:30
Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Nachbarschafts-Restaurant
Matsu follows a new light in modern Japanese cooking while paying homage to centuries-old tradition. We honor the philosophies behind the culture and its cuisine while expressing the local terroir and what grows naturally around us. The menu is our study of pristine, simple ingredients, the overall experience a balance, providing a sense of omotenashi, or Japanese hospitality.

We currently offer a 10 course tasting menu that constantly is changing with the seasons and availability, featuring a wide variety of seafood and vegetables, a few meat courses, and desserts. We also have a la carte and vegan options available as well, and walk in guests are welcome to join us either at our bar, or if tables are available for the evening. With advance notice, we are happy to adjust the menu to accommodate most dietary restrictions. A5 Wagyu can be added for an additional $55 per person.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: William Eick

Von der OpenTable-Redaktion: Besuchen Sie dieses ruhige Restaurant und lassen Sie sich von der innovativen japanischen Küche von William Eick begeistern, der vom Thrillist San Diego als „Best Chef“ ausgezeichnet wurde. Im gemütlich beleuchteten Speiseraum erwarten Sie kunstvoll angerichtete Gerichte wie Sakana mit Bananencurry oder Ebi Tempura. Stoßen Sie mit einem Glas Sake oder einem der kreativen Cocktails des Hauses an. Wie wäre es mit einem Gin Sour mit Algen-Infusion?

Zusätzliche Informationen

  • Telefonnummer
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Kreative Japanisch, Amerikanisch, Modern Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Mo., Do.–So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Parkgarage
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa

Experiences

  • 10 Course Tasting Menu

    185,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Join the Matsu team for a 10-course tasting menu. Dietary restrictions and certain allergies cannot be accommodated without advance notice. Whole table participation is required. *We cannot accommodate gluten allergies at this time. **We ask that you do not make multiple reservations with the intent to be seated together, as we cannot accommodate parties larger than 4. CANCELLATION POLICY: Our intention is to provide our guests an intimate dining experience born of rigorous culinary techniques and attentive service. Therefore, no-shows and last minutes cancellations have a notable impact on our ability to serve our guests to our standards. Therefore, all purchases are final and nonrefundable.
  • Chef's Counter Tasting Menu

    250,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Join the Matsu team for an 11-course tasting menu. Dietary restrictions and certain allergies cannot be accommodated without advance notice. The 11-course tasting menu price per-person is $250, with the addition of applicable taxes and gratuity. Whole table participation is required. *We cannot accommodate gluten allergies at this time. **We ask that you do not make multiple reservations with the intent to be seated together, as we cannot accommodate parties larger than 4.
  • 10 Course Vegan Tasting Menu

    140,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    Join the Matsu team for a Vegan 10-course tasting menu. Dietary restrictions and certain allergies cannot be accommodated without advance notice. The 10-course vegan tasting menu price per-person is $135, with the addition of applicable taxes and gratuity. Whole table participation is required. *We cannot accommodate gluten allergies at this time. **We ask that you do not make multiple reservations with the intent to be seated together, as we cannot accommodate parties larger than 4.

Was 74 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,9Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • San Diego

    Besondere Anlässe

  • North San Diego

    Bester Service

  • North San Diego

    Innovativ

  • North San Diego

    Romantisch

  • North San Diego

    Besondere Anlässe

74 Bewertungen
  1. Toni

    San Diego1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Best omakase I’ve had. Extremely accommodating to allergy requests. An absolute gem in Oceanside. Will go again!

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  2. Andrea VIP

    Los Angeles2 Bewertungen

    2.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    Did the 10 course. Feels like the food, flavors and textures just aren’t coming together. Looks better than it eats. Ambiance a bit cold but service was nice.

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  3. cowboy23

    Calgary23 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 3. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An unusual culinary experience. A Sunday evening dinner - the 10 course vegan menu. Not sure what to expect (being a carnivore) but my dining companion has been vegetarian in the past so a good opportunity to try something new and tasty. Sunday was pretty quiet - only 2 other tables so we had the restaurant all to ourselves. Servers were knowledgeable and attentive. Best - yam dish Worst - persimmon dish - texture thing that I just didn't like. I would recommend Matsu and hope to try their other offerings

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  4. andrew VIP

    San Francisco14 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    second visit and equally outstanding as the first one. genuinely nice staff, pleasant. the food, the ambience, the service, the music, the wine - every element well thought out. i simply must highly recommend again!

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  5. Jeanette VIP

    San Diego14 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful modern POV on Japanese cuisine. Each dish is inspired by tradition but elevated by innovative combinations of ingredients and preparation.

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  6. Kristin

    San Francisco1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 24. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Exquisite from start to finish. The cocktails…. Mmmm still dreaming about them; the wagyu, duck, super yummy. Coltrane was a so great and took such good care of us; highly recommend and will back!

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  7. Lisa

    Orange County1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 23. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This was such a fun culinary experience. All the servers were well versed in sake and the Japanese experience. The food excelled above my expectations, all dishes were perfectly balanced on all flavor profiles. Price is high but for good reason:)

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  8. Sophia VIP

    San Diego30 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Three out of the 10 dishes were very good. The rest were OK. I’m sorry but definitely not worth the $185 price tag. I got the pescatarian version of the prefix menu and was definitely not full at the end of the meal. Yes it’s 10 courses but the portions are so tiny, they barely fill you up. I would not recommend and definitely would not be returning.

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  9. Mary VIP

    San Diego1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic flavors, well beyond savory and sweet. The last comparable meal we had was in Cape Town, South Africa.

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  10. Andrea VIP

    Orange County1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Phenomenal food and service. Amazing experience! Will definitely go back.

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FAQ

Matsu wurde mit 4,6 Sternen von 74 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
22:30
Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Matsu auf Google Maps

626 S Tremont St, Oceanside, CA 92054

Zusätzliche Informationen

  • Telefonnummer
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Kreative Japanisch, Amerikanisch, Modern Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Mo., Do.–So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Parkgarage
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
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