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Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine, Vail, CO

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

4.7
4,7
135 Bewertungen
51 USD und darüber
Japanisch
Foto von Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine Restaurant

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

4,7
51 USD und darüber
Japanisch
Vail

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 36 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Malerische Aussicht
Grand Hyatt Vail is thrilled to announce the opening of Makoto Vail, a new restaurant by Makoto Okuwa. The exclusive partnership with the lauded Chef is the brand’s first outpost at a resort, illustrating the natural synergy of global tastes and refined experiences that Grand Hyatt Vail and Makoto share. A master of Edomae-style sushi, Chef Makoto Okuwa has more than twenty-five years of experience in traditional Japanese cooking, which he combines with his own innovative style. Recognized by the James Beard Foundation for outstanding contribution, Makoto has acclaimed restaurants in Miami, Washington, D.C., Panama City, Mexico City, and São Paulo.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Japanisch, Sushi, Modern Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (970) 479-1536
  • Website
    https://www.makotovail.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Makoto Okuwa
  • Räume für private Veranstaltungen
    We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.
  • Ort
    1300 Westhaven Drive, Vail, CO 81657
  • Gebiet
    Vail
  • Parking details
    Valet
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Vegan

Experiences

  • New Year's Eve Four-Course Dinner

    250,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Enjoy beautiful views of the snow-covered aspen trees as you treat yourself to an exclusive four-course plated dinner at Makoto to ring in the New Year! This plated menu will feature Chef Makoto and team's finest selections of raw fish, wagyu steaks, and locally sourced ingredients to create an extravagant culinary experience for guests. Following dinner at Makoto, don't miss out on Grand Hyatt Vail's New Year's Eve party featuring live music, dancing, drinks, and a balloon drop at midnight to celebrate the New Year!
    New Year's Eve Four-Course Dinner Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 135 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Denver / Colorado

    Japanisch

  • Mountains

    Innovativ

135 Bewertungen

  1. John

    Karibik

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Lives up to its name and reputation. We’re from Miami and the service and food is up to par. The team there is incredible. The fish is fresh. Must visit when in vail

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. DAVID

    Miami

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a blast for the second time at Makoto! The food is amazing, nice choice, great quality ! Shannon, our waitress is just amazing ! Lovely, professional, service with a smile ! What else ! Best place !strongly recommend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Travis

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and service. Our server Eddie was awesome and explained the menu so well. The dessert was insanely good. The entire meal left us completely satisfied and not over full. The Wasabi was very unique and delicious. Our new favorite spot!!

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  4. Victor

    Los Angeles

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    The restaurant is located in the hotel. Valet parking is available. The menu is limited. Dishes are served on time. Arrogance is a distinctive feature of the restaurant. The unprofessionalism of the management staff ruined the overall impression.

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  5. Matthew

    Omaha

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 7. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a great time at Makato! Great ambience, easy parking (valet), and terrific food. Eduardo was our server and he made some excellent recommendations-loved them!

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  6. randi

    Raum New York

    14 Bewertungen

    VIP
    5.0

    14 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolute perfection across the board! Great staff, super sweet and attentive. Gorgeous interior and environment. Outstanding food.. everything!

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  7. OpenTable-Gast

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was amazing! Our server Jason was great, we loved every single dish he recommended. Makoto is one of the best restaurants in Vail.

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  8. Annemarie

    Denver

    19 Bewertungen

    VIP
    5.0

    19 Bewertungen

    Besucht am 27. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing sushi that melts in your mouth. Great presentation. Super friendly and helpful server with a great sense of humor. We will be returning!

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  9. NICOLE

    Greater Boston

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    A great first visit. Service was excellent, interesting and refined raw and cooked dishes. We will be back!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Kristen

    San Francisco

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    The Wagyu hot rock was amazing! Sushi and sashimi was rather large and bulky cuts...waiter said that is how the chef likes to make it. Chicken dumplings were tasty but odd- just really large amount of protein in the dumpling. Nice atmosphere. Wouldn't necessarily go back for the food considering Osaki's in Vail is much better !

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine wurde mit 4,7 Sternen von 135 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Foto von Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine Restaurant

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

4,7
51 USD und darüber
Japanisch
Vail

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 36 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine auf Google Maps

1300 Westhaven Drive, Vail, CO 81657

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Vail
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 16:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Japanisch, Sushi, Modern Asiatisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Valet
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Makoto Okuwa
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Vegan
  • Website
    https://www.makotovail.com/
  • Telefonnummer
    (970) 479-1536
  • Räume für private Veranstaltungen
    We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.
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