M by Jeremy Shigekane

4.6

4,6

197 Bewertungen

51 USD und darüber

Hawaiianisch Regional

Romantisch
Besondere Anlässe
Innovativ

M by Jeremy Shigekane offers modern Hawai’i French Bistro Dining, exquisite Tasting Menus, Vegetarian & Vegan options, Ala Carte Dining and fun & unique Bar M craft Cocktails and Mocktails.

We Support Local! M’s Menu ingredients are produced by Chef Jeremy’s exclusive Waimanalo farm, Kanekoa Farm. We collaborate with Farmer Gina Kanekoa and other local purveyors such as Sumida Farm, Island Olive Oil and Koloa Rum Company. Our Menus change weekly and are based on what Farmer Gina’s currently growing and what’s available with our other Hawai’i small business partners.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Hawaiianisch Regional, Vom Hof auf den Tisch, Französisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 17:30 Uhr–20:30 Uhr
Telefonnummer
(808) 944-4714
Website
http://mbyjeremyshigekane.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jeremy Shigekane

Ort
1969 S King St, Honolulu, HI 96826
Gebiet
Mccully-Moiliili
Parking details
Privater Parkplatz
Weitere Details
Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Vegan, Wein

Speisekarte

November 24, 26 & 27, 2021. 5:30-8:30 pm. To experience M Bistro's Tasting Menus, the entire table must order. Add $40 for New World or $55 for Old World Wine Pairings to accompany Tasting Menus. Vegetarian and Gluten-Free options are available upon request for the M Ala Carte Menu

First Course

Meli Melo
farm vegetables, hibiscus

Second Course

Egg
petersons upland farm egg, big island caviar, spigarello, dijon, capers, herbs

Third Course

M Duck
sweet potato, bok choy, basmati rice, herbes de provence

Fourth Course

Beef
a5 wagyu chuck eye, carrot, mushrooms, persillade, wasabi creme fraiche

Accompaniments

Pomme de Terre
Kale and Beets

Fifth Course

Blackberry-Hibiscus
chocolate cremeux, rose, lavender, buckwheat

Was 197 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,6Essen
4,8Service
4,4Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

197 Bewertungen

JH
JonfromHI
Hawaii
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 27. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great service, ambience and excellent food presentation and extraordinary taste! Amazing experience !
War diese Bewertung hilfreich?
FP
FlorenceP
Hawaii
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 20. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We went there to celebrate our 10 year wedding anniversary and the food and overall experience was phenomenal. We're definitely going back for many more celebrations.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sharon
Hawaii
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 20. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
servers very pleasant and helpful. very insightful of all aspects of the food, ingredients, preparation. will try to return for another round of a great feast.
War diese Bewertung hilfreich?
JM
JMLAY
Hawaii
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We are visiting from MN and my husband is a chef with a background in French fine dining. It’s been awhile since we’ve had a meal we could truly rave about. The dishes were delicious, well balanced, creative, and unique. The presentation of each course was perfect. We enjoyed each variety of mocktail as well. The flavor combos were very unique and tasty! Our server (and everyone who came to our table) knew the menu well. Everyone was very attentive. It was an overall wonderful experience.
War diese Bewertung hilfreich?
s
shuji
Hawaii
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 19. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Seasonal farm to table meal with chef's tasting menu and vegetarian option. Menu changes often due to season and fruit/vegetable availability.
War diese Bewertung hilfreich?
H
Hangry
Hawaii
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing menu with perfect combinations taking us through a journey on these islands. Almost everything is locally sourced and although the wine comes in externally it’s an experience to do the wine paring with your meal, no regrets. This restaurant is definitely a gem in Honolulu.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hawaii
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastic Experience. Food was worth the it.
War diese Bewertung hilfreich?
HP
HarrietP
Hawaii
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 13. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Easy access parking on street level just steps away from front door of restaurant. greeted warmly. Wait staff friendly. One waiter has been there for many years signifying stability. Food is definitely gourmet quality by Chef Jeremy who attended culinary school in San Francisco. Overall ambiance is very relaxed and leisurely. Diner does not feel rushed.
War diese Bewertung hilfreich?
LS
LisaS
VIP
Hawaii
14 Bewertungen
5.0
14 Bewertungen
Besucht am 10. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Best meal on our entire trip ! Team was friendly and very open to questions - food was Spectacular!
War diese Bewertung hilfreich?
KN
KevinN
San Francisco
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 6. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Just simply amazing!
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

M by Jeremy Shigekane wurde mit 4,6 Sternen von 197 OpenTable-Gästen bewertet.

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1969 S King St, Honolulu, HI 96826

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Gebiet
Mccully-Moiliili
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 17:30 Uhr–20:30 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Hawaiianisch Regional, Vom Hof auf den Tisch, Französisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jeremy Shigekane
Weitere Details
Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Vegan, Wein

Website
http://mbyjeremyshigekane.com/
Telefonnummer
(808) 944-4714

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First Course

Meli Melo

Second Course

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