Los Canarios - Insurgentes

Naranja, Toronja o Zanahoria70,00 MX$

340 ml. Naranja, toronja o zanahoria

Verde89,00 MX$

340 ml. Naranja, apio, nopal, perejil, piña y miel.

Antigripal89,00 MX$

340 ml. Guayaba, naranja, limón y miel.

Energético89,00 MX$

340 ml. Naranja, zanahoria y jengibre.

Antiestrés89,00 MX$

340 ml. Betabel, naranja, zanahoria y apio.

Pieza de Pan de Plátano65,00 MX$

Pieza de pan dulce de la canasta65,00 MX$

Fruta de la Estación119,00 MX$

Natural o con queso cottage, yoghurt natural o granola.

Compota de Frutos del Bosque149,00 MX$

Con yoghurt natural, nueces y miel de abeja.

Café Lungo Forte69,00 MX$

110 ml. Refill $17.00

Café Espresso Forte69,00 MX$

60 ml. Espresso Forte Doble (120 ml) $119.00

Café Ristretto69,00 MX$

30 ml.

Capuccino79,00 MX$

300 ml.

Chocolate de la Casa79,00 MX$

200 ml.

Té Importado79,00 MX$

235 ml.

Té de Jengibre Natural74,00 MX$

300 ml. Preparado al momento. Endulzado con jarabe de Agave. Tiempo de preparación 15 min.

Mimosa con Vino Espumoso160,00 MX$

200 ml.

Omelette Light149,00 MX$

3 claras de huevo con champiñones y flor de calabaza, bañados en salsa verde. Acompañado de ensalada.

Nopales Rellenos de Queso Panela155,00 MX$

2 palas de nopales rellenos de queso panela asado (200 g) Bañados en salsa verde, se acompaña de rodajas de jitomate.

Toast de Pan Integral y Semillas170,00 MX$

Con aguacate, láminas de queso panela, láminas de jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva y germen de soya.

Omelette de Salmón Ahumado295,00 MX$

3 claras de huevo, queso crema, alcaparras, cebollín. Acompañado de ensalada verde.

Benedictinos196,00 MX$

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, jamón cocido, gratinados en salsa holandesa. (509 kcal)

Benedictinos Vegetarianos196,00 MX$

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés. Con aguacate, jitomate y arúgula sazonada. (322 kcal)

Benedictinos con Roast Beef239,00 MX$

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, láminas de roast beef, gratinados en salsa holandesa. (609 kcal)

Al Gusto149,00 MX$

2 huevos estrellados o revueltos, con tocino o jamón. (323 kcal)

Hacienda175,00 MX$

3 huevos revueltos, bañados en salsas roja y verde, divididas por un toque de crema y topping de chips de tortilla dorada y jamón. (476 kcal)

Motuleños209,00 MX$

2 huevos estrellados montados sobre tortilla frita con frijoles refritos, jamón, chícharos, acompañados de plátano frito, bañados en una salsa de jitomate. (532 kcal)

Vaqueros229,00 MX$

2 huevos fritos sobre una cama de cecina de res, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos. (561 kcal)

Huevos con Machaca Norteña237,00 MX$

2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla, bañados con la tradicional salsa cascabal y se acompañan con tortillas de harina. (572 kcal)

Huevos "Canarios"209,00 MX$

2 huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de maíz, bañados en salsa "Canarios". (720 kcal)

Huevos Tirados179,00 MX$

2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles Jalapeños toreados. (565 kcal)

Huevos Árabes199,00 MX$

2 huevos estrellados montados sobre una cama de jocoque con un toque de chipotle, zatar, tocino frito, acompañados de salsa mexicana y tortilla árabe al horno. (488 kcal)

Croissant de Jamón y Queso150,00 MX$

Chilaquiles con Pollo180,00 MX$

Verdes o rojos. (554 kcal)

• Con Cecina de Res229,00 MX$

Enchiladas con Pollo252,00 MX$

Verdes o rojas. (635 kcal)

Bagel de Salmón Ahumado295,00 MX$

Con huevo duro, alcaparras, cebolla morada, aceitunas, perejil. (438 kcal)

Cecina de Res de Yecapixtla297,00 MX$

Acompañada con chilaquiles verdes y frijoles refritos. (502 kcal)

Enfrijoladas con Pollo212,00 MX$

Bañadas con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, con crema y queso panela. (636 kcal)

Enfrijoladas Doroteo Arango214,00 MX$

Con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, rellenas de chicharrón carnudo en salsa verde, crema y queso panela. (779 kcal)

Molletes156,00 MX$

Con frijoles, gratinados con queso gouda y mozzarella. (616 kcal)

Mollete Carrington209,00 MX$

Mollete con cochinita y chilaquiles verdes. (635 kcal)

Huarache con Pollo233,00 MX$

Preparado con masa azul. En salsa roja o verde. (681 kcal)

• Con Cecina de Res251,00 MX$
• Con Arrachera264,00 MX$