Dinner | Cena
From 7.30 pm to 10.30 pm | Dalle 19.30 alle 22.30
SIGNATURE DISHES
Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde
Tuna tartare with pickled vegetables and green sauce
Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata
Scialatielli pasta with aubergine cream, cherry tomatoes, basil and smoked provola cheese sauce
Risotto al limone di Sorrento con gamberi rossi cotti e crudi
Sorrento lemon flavoured risotto, cooked and raw prawns
Filetto di ricciola del Golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele
Local amberjack, seared escarole stuffed with almonds and pecorino cheese, ginger and honey reduction
Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao
Rose scented cheesecake with cocoa sauce
Insalate
Salads
Pomodoro e mozzarella di Sorrento alla Caprese29,00 €
Caprese salad
Frisella con insalata di fagioli, cipolla, sedano e cetrioli28,00 €
Frisella bread with bean salad, red onion, celery and cucumbers
Selezione crudité di verdure26,00 €
Selection of vegetables crudités
Antipasti di Mare
Seafood Starters
Plateau di ostriche Daniel Sorlut (3 pezzi)30,00 €
Plateau Daniel Sorlut Oysters (3 pieces)
Plateau Royal140,00 €
Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde34,00 €
Tuna tartare with pickled vegetables and green sauce
Tartare e carpaccio di pesce del giorno52,00 €
Fish of the day Tartare and Carpaccio
Spigola d’amo marinata, mela verde all’aneto e crema di ricotta34,00 €
Sea bass marinated, green apple with dill and ricotta cheese cream
Polpo alla piastra, mascé di broccoli, maionese di polpo all’aglio e peperone crusco30,00 €
Grilled octopus, mashed broccoli, octopus garlic mayonnaise and dried pepper
Pane e alici di Cetara sott’olio, stracciata di bufala, pepe e erba cipollina28,00 €
Bread and anchovies from Cetara in oil, buffalo cheese “stracciata”, pepper and chives
Antipasti di Terra
Starters
Parmigiana di melanzane al forno a legna30,00 €
Wood-fired eggplant parmigiana
Steak tartare40,00 €
Beef Steak tartare
Primi Piatti
First Courses
Risotto al limone di Sorrento con gamberi rossi cotti e crudi40,00 €
Sorrento lemon flavoured risotto, cooked and raw prawns
Risotto alla pescatora (per 2 pax)130,00 €
Seafood risotto (for 2 pax)
Linguine con delizie della costiera36,00 €
Linguine pasta with local seafood
Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata30,00 €
Scialatielli pasta with aubergine cream, cherry tomatoes, basil and smoked provola cheese sauce
Spaghetti ai 6 pomodori, olio e basilico26,00 €
Spaghetti pasta with 6 types of tomatoes, oil and basil
Gnocchi alla sorrentina secondo la tradizione29,00 €
Sorrento-style Gnocchi pasta
Raviolini ripieni di bufala, crema di peperoni gialli arrosto, olive, capperi e pane saporito29,00 €
Raviolini stuffed with buffalo mozzarella, cream of roasted yellow peppers, olives, capers and herb bread
Specialità del Giorno
Specials of the Day
Pescato del giorno (al kg)100,00 €
Catch of the day (per kilo)
Gamberoni (al kg) *Secondo disponibilità151,00 €
King Prawns (per kilo) *Upon availability
Astice blu, Scampi (al kg) *Secondo disponibilità170,00 €
Blue Lobster, Scampi (per kilo) *Upon availability
Aragosta (al kg) *Secondo disponibilità270,00 €
Spiny Lobster (per kilo) *Upon availability
Secondi di Pesce
Seafood Main Courses
Filetto di ricciola del Golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele35,00 €
Local amberjack, seared escarole stuffed with almonds and pecorino cheese, ginger and honey reduction
Filetto di pescato con patate, pomodorini infornati, olive, limone e prezzemolo35,00 €
Fish fillet with potatoes, baked cherry tomatoes, olives, lemon and parsley
Bistecca di tonno con carote arcobaleno e salsa “scapece”35,00 €
Tuna steak with rainbow carrots and “scapece” sauce
Zuppa di cozze con crostone al profumo d’ aglio30,00 €
Mussels soup with garlic-flavoured bread
Secondi di Carne
Meat Main Courses
T-bone di manzo Fassona alla griglia (al Kg)90,00 €
Grilled Fassona T-bone steak
Filetto di manzo alla griglia con cardoncelli38,00 €
Grilled beef fillet with cardoncelli mushrooms
Filetto di maiale in manto di pancetta, cipollotto, pesto di peperoncini verdi e salsa acida35,00 €
Pork fillet wrapped in beacon, spring onion, green pepper pesto and sour sauce
Desserts
Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao17,00 €
Rose scented cheesecake with cocoa sauce
Bavarese ai frutti di bosco, aneto, limone e terra al cioccolato17,00 €
Bavarian cream with wild berries, dill, lemon and chocolate earth
Delizia al limone di Sorrento16,00 €
Lemon Delight
Frutta fresca di stagione
Sliced seasonal fruits
Gelati e sorbetti14,00 €
Ice-creams and sorbets
Babà moderno, bavarese arancia, babà al rhum e gelato alla cannella18,00 €
Modern Babà, orange bavarian cream, rum babà and cinnamon ice cream
Menu Bambini
Kids Menu
Prosciutto cotto e mozzarella16,00 €
Ham and mozzarella cheese
Penne con salsa al pomodoro18,00 €
Penne pasta with tomato sauce
Cotoletta di vitello e patate fritte28,00 €
Veal cutlet with French fries
Hamburger e patatine al piatto22,00 €
Hamburger and French fries on the plate
