Lonesome Dove Western Bistro Austin

4.7

4,7

1642 Bewertungen

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Besondere Anlässe
Für Geschäftsessen
Bezaubernd

Chefkoch und Besitzer Tim Love hat ein Menü kreiert, das alle Zutaten und Zubereitungsmethoden seit der Eroberung des Wilden Westen umfasst und in einer modernen Form präsentiert wird. Die Speisekarte des Lonesome Dove Bistro bietet eine kreative Auswahl an Steaks und Meeresfrüchten bis hin zu Gerichten wie Wagyu-Tomahawk, Känguru-Carpaccio, Ribeye-Steak vom Rocky-Mountain-Elch, Wildschwein, Kaninchen und Klapperschlange. Tim Love, der Besitzer und Chefkoch des Lonesome Dove Western Bistro wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, wie zum Beispiel von der New York Times, dem Wine Spectator, dem Magazin Food & Wine, von Zagat, der Zeitschrift Southern Living, Esquire und vielen mehr. Tim Love ist dafür bekannt, dass er das Essen und die Kultur des amerikanischen Westens mit einem Hauch von Eleganz und Modernität kombiniert.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Wildspezialitäten, Steak
Öffnungszeiten
Mittagessen Fr. 11:30 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
(512) 368-2821
Website
http://lonesomedoveaustin.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Tim Love-Chef de Cuisine Tyler Guerriero
Catering
Please visit: www.timlovecatering.com for more information. <br />
Räume für private Veranstaltungen
Host your next event at Lonesome Dove Austin! We offer a variety of private and semiprivate spaces. For more information, menus and pricing please visit our website at http://lonesomedoveaustin.com/private-dining/
Kontakt für private Veranstaltungen
Private Dining Coordinator: (512) 368-2821

Ort
123 W 6th St, Austin, TX 78701
Gebiet
Downtown
Querstraße
5th Street
Parking details
Valet available Monday through Saturday $15/vehicle
Unterhaltung
Texas Tuesday -- Live Music 6pm-closeHappy Hour all night in bar/lounge
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Wein

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Wild Game Fettine

A Selection of Cuts Spit-Roasted Over Open Mesquite Fire

Duck, Rabbit-Rattlesnake Sausage, Pistachios, Black Mission Figs18,00 $
Black Buck, Pork Belly, Blueberries, Black Garlic18,00 $
Texas Wild Boar, Lamb, Pine Nuts, Smoked Mozzarella18,00 $
Fettine Trio24,00 $

First Course

Rabbit-Rattlesnake Sausage, Manchego Rosti, Crème Fraîche19,00 $
Hamachi Tostadas, Yuzu, Cilantro, Guanciale, Serrano15,00 $
Deviled Gulf Coast Blue Crabs, Lonesome Dove Hot Sauce22,00 $
Wood Fired Cold Water Oysters, Manchego, Serrano15,00 $
Elk-Foie Gras Sliders, Blueberry Jam22,00 $
Blue Corn-Lobster Hushpuppies, Smoked Tomato Butter24,00 $
Wild Boar Ribs, Lonesome Dove BBQ Sauce, Escabeche18,00 $
Roasted Bone Marrow, Smoked Gouda & Cornbread Crumbs, Grilled Ciabatta, Charred Lemon26,00 $

Second Course

Boston Lettuce, Red Chili-Buttermilk Vinaigrette, Chévre, Lardons, Pickled Jalapeño15,00 $
Kale Mix, Pickled Beets, Candied Pecans, Duck Prosciutto, Spiced Honey Balsamic 16,00 $
Bowl of Texas Red, Traditional Garnish12,00 $
Baby Gem Lettuce, Anchovie-Lime Vinaigrette, Grana Padano, Bacon, Toasted Breadcrumbs15,00 $

Main Course

Roasted Garlic Stuffed Beef Tenderloin, Western Plaid Hash, Grilled Asparagus
Montana Bison Ribeye, Fried Smoked Gouda Gnocchi, Asparagus, LD Hollandaise91,00 $
Idaho Rainbow Trout, Sweet Potato-Chorizo Succotash, Citrus Butter44,00 $
Elk Loin, Hen of the Woods, Swiss Chard, Salsify Puree, Candied Blueberries 63,00 $
Berkshire Pork Chops, Wild Boar Grits, Crispy Onion, Black Garlic Gastrique53,00 $
Rabbit Ravioli, Jalapeño-Foie Gras Sausage, White Wine Butter Sauce 41,00 $
Sweet Potato Succotash-Chile Relleno, Black Beans, Chile Pepitas, Avocado Salsa38,00 $
*45 Day Dry Aged Tomahawk for Two, Sauteed Green Beans, Roasted TX Mushrooms, Gorgonzola Garlic Butter 205,00 $
Diver Scallops, Seasonal Veggies, Risotto, Tobiko Caviar, Texas Citrus Beurre Blanc44,00 $
*Chili Rubbed Lamb Chops, Avocado Salsa, Hasselback Potatoes with Bacon, Raspberry Chipotle Demi-Glace62,00 $
Blackened Gulf Redfish, Smoked Chipotle Beurre Blanc, Texas Caviar, Braised Collards, Nueske Lardon, Herb Oil45,00 $

Hand Cut Steaks

All Hand Cut Steaks are Served with Gorgonzola Black Garlic Butter

Beef Tenderloin
$6.75 per ounce/ 6 oz Minimum
Bison Ribeye
$6.75 per ounce/ 14 oz Minimum
Wagyu Strip
$9 per ounce / 12 oz Minimum
Prime Strip
$7 per ounce/ 12 oz Minimum
*45 Day Dry Aged NY Strip
$9 per ounce/ 12 oz Minimum
*30 Day Dry Aged Wagyu Strip
$10 per ounce/ 12 oz Minimum
*45 Day Dry Aged Tomahawk 185,00 $

Sides

Burnt Carrots, Texas Honey, Meyer Lemon, Goat Cheese10,00 $
Roasted Texas Mushrooms, House Vinegar, Texas Olive Oil18,00 $
Crispy Brussels, Bacon Vinaigrette, Black Garlic14,00 $
Grilled Asparagus, LD Hollandaise15,00 $
French Fries, Porcini Salt12,00 $
Yukon Gold Mash12,00 $
LD Mac & Cheese14,00 $
Sauteed Green Beans, Shallot, Garlic, Crispy Fettine14,00 $
Crispy Fingerlings, Honey Chili Glaze, Jalapeno Aioli16,00 $

Was 1.642 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,8Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1.642 Bewertungen

e
eatallthethings
Austin
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 8. August 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Best dinner in austin
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kathleen
San Antonio
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Awesome fam dinner we had! Thankful for the great service.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Polly
Austin
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 28. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Delicious food, excellent service. The elk sliders are a must, as is the Willie old-fashioned for bourbon fans. Everything we had was really good.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chase
VIP
New Mexico
51 Bewertungen
5.0
51 Bewertungen
Besucht am 28. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Dinner and experience was incredible! We have a favorite place to enjoy our dinner. The service was amazing! Recommendation always!
War diese Bewertung hilfreich?
H
Hannah
Raum New York
53 Bewertungen
4.0
53 Bewertungen
Besucht am 26. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 3
We ate here on a Monday evening and so it was difficult to rate the ambience here. But the steak was freakin excellent!
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lauren
Austin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
An incredible experience! The service was amazing the the food phenomenal
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robert
Louisville
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 24. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Loved the exotic Texas delicacies, Elk sliders, rattlesnake, and rabbit
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chase
VIP
New Mexico
51 Bewertungen
5.0
51 Bewertungen
Besucht am 23. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A dinner at Lonesome Dove is definitely an experience! Incredible ambiance, drinks, food abd service. Johnathan took great care of us and we will be back for Thanksgiving. Thank you so much for a wonderful evening!!
War diese Bewertung hilfreich?
W
Walt
Austin
16 Bewertungen
5.0
16 Bewertungen
Besucht am 21. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food was outstanding. Started with drinks at the bar - bartenders were quite attentive and accommodating for our large group. At the table, our service was outstanding. Started with the Fettine Trio, Hamachi Tostadas, Elk Sliders, and Hushpuppies. Everything was delicious and nicely presented. The Elk Sliders were so good, several in our party re-ordered them for their entree. For the second course, the Boston Lettuce and Kale salads were a big hit. I would highly recommend the chili - very good and a nice portion. Finally, for the third course, I would recommend the bison ribeye and tomahawk steak. Ended the dinner with churros for the table. This was an exceptional experience, with highly attentive staff. I highly recommend.
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K
Kate
Las Vegas
5 Bewertungen
1.0
5 Bewertungen
Besucht am 17. November 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 2
My friend and I had the worse experience ever here. My friends steak was raw and we sent it back and came back still raw. The broccolini was so spicy we sent it back. My ribeye wasn’t that good and was $112 dollars! I have worked in the service industry many years and have never had an experience like this. The manager and waitress were rude and dismissive. They did try and make up for it with two lava cakes and a sparkler for my birthday but the overall experience was awful. I would not recommend.
Lonesome Dove Western Bistro AustinBeantwortet am 21. November 2024
Good evening. I sincerely apologize for your experience here at Lonesome Dove ATX. We strive to provide top-quality service and product to every guest, and we fell short of that with your visit. We value your patronage and hope to have the opportunity to restore confidence in our brand. I would like to invite you back so I can show you how great we truly are. Please contact me directly to discuss further. Thank you Matt McGahey General Manager
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FAQ

Lonesome Dove Western Bistro Austin wurde mit 4,7 Sternen von 1642 OpenTable-Gästen bewertet.

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Lonesome Dove Western Bistro Austin auf Google Maps

123 W 6th St, Austin, TX 78701

Zusätzliche Informationen

Querstraße
5th Street
Gebiet
Downtown
Öffnungszeiten
Mittagessen Fr. 11:30 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Wildspezialitäten, Steak
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
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Valet available Monday through Saturday $15/vehicle
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Tim Love-Chef de Cuisine Tyler Guerriero
Unterhaltung
Texas Tuesday -- Live Music 6pm-closeHappy Hour all night in bar/lounge
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Wein

Website
http://lonesomedoveaustin.com/
Telefonnummer
(512) 368-2821
Catering
Please visit: www.timlovecatering.com for more information. <br />
Räume für private Veranstaltungen
Host your next event at Lonesome Dove Austin! We offer a variety of private and semiprivate spaces. For more information, menus and pricing please visit our website at http://lonesomedoveaustin.com/private-dining/
Kontakt für private Veranstaltungen
Private Dining Coordinator: (512) 368-2821

Lonesome Dove Western Bistro Austin

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Beef Tenderloin

Bison Ribeye

Rabbit-Rattlesnake Sausage Manchego Rosti Crème Fraîche

Wild Game Fettine

Duck, Rabbit-Rattlesnake Sausage, Pistachios, Black Mission Figs18,00 $

Black Buck, Pork Belly, Blueberries, Black Garlic18,00 $

Texas Wild Boar, Lamb, Pine Nuts, Smoked Mozzarella18,00 $

Fettine Trio24,00 $

First Course

Rabbit-Rattlesnake Sausage, Manchego Rosti, Crème Fraîche19,00 $

Hamachi Tostadas, Yuzu, Cilantro, Guanciale, Serrano15,00 $

Deviled Gulf Coast Blue Crabs, Lonesome Dove Hot Sauce22,00 $

Wood Fired Cold Water Oysters, Manchego, Serrano15,00 $

Elk-Foie Gras Sliders, Blueberry Jam22,00 $

Blue Corn-Lobster Hushpuppies, Smoked Tomato Butter24,00 $

Wild Boar Ribs, Lonesome Dove BBQ Sauce, Escabeche18,00 $

Roasted Bone Marrow, Smoked Gouda & Cornbread Crumbs, Grilled Ciabatta, Charred Lemon26,00 $

Second Course

Boston Lettuce, Red Chili-Buttermilk Vinaigrette, Chévre, Lardons, Pickled Jalapeño15,00 $

Kale Mix, Pickled Beets, Candied Pecans, Duck Prosciutto, Spiced Honey Balsamic 16,00 $

Bowl of Texas Red, Traditional Garnish12,00 $

Baby Gem Lettuce, Anchovie-Lime Vinaigrette, Grana Padano, Bacon, Toasted Breadcrumbs15,00 $

Main Course

Roasted Garlic Stuffed Beef Tenderloin, Western Plaid Hash, Grilled Asparagus

Montana Bison Ribeye, Fried Smoked Gouda Gnocchi, Asparagus, LD Hollandaise91,00 $

Idaho Rainbow Trout, Sweet Potato-Chorizo Succotash, Citrus Butter44,00 $

Elk Loin, Hen of the Woods, Swiss Chard, Salsify Puree, Candied Blueberries 63,00 $

Berkshire Pork Chops, Wild Boar Grits, Crispy Onion, Black Garlic Gastrique53,00 $

Rabbit Ravioli, Jalapeño-Foie Gras Sausage, White Wine Butter Sauce 41,00 $

Sweet Potato Succotash-Chile Relleno, Black Beans, Chile Pepitas, Avocado Salsa38,00 $

*45 Day Dry Aged Tomahawk for Two, Sauteed Green Beans, Roasted TX Mushrooms, Gorgonzola Garlic Butter 205,00 $

Diver Scallops, Seasonal Veggies, Risotto, Tobiko Caviar, Texas Citrus Beurre Blanc44,00 $

*Chili Rubbed Lamb Chops, Avocado Salsa, Hasselback Potatoes with Bacon, Raspberry Chipotle Demi-Glace62,00 $

Blackened Gulf Redfish, Smoked Chipotle Beurre Blanc, Texas Caviar, Braised Collards, Nueske Lardon, Herb Oil45,00 $

Hand Cut Steaks

Beef Tenderloin

Bison Ribeye

Wagyu Strip

Prime Strip

*45 Day Dry Aged NY Strip

*30 Day Dry Aged Wagyu Strip

*45 Day Dry Aged Tomahawk 185,00 $

Sides

Burnt Carrots, Texas Honey, Meyer Lemon, Goat Cheese10,00 $

Roasted Texas Mushrooms, House Vinegar, Texas Olive Oil18,00 $

Crispy Brussels, Bacon Vinaigrette, Black Garlic14,00 $

Grilled Asparagus, LD Hollandaise15,00 $

French Fries, Porcini Salt12,00 $

Yukon Gold Mash12,00 $

LD Mac & Cheese14,00 $

Sauteed Green Beans, Shallot, Garlic, Crispy Fettine14,00 $

Crispy Fingerlings, Honey Chili Glaze, Jalapeno Aioli16,00 $

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Lonesome Dove Western Bistro Austin bewertet?

Nimmt Lonesome Dove Western Bistro Austin derzeit Reservierungen an?

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