SHARING PLATE
Frittura di calamari e gamberi con salsa aioli38,00 €
Fried calamari and shrimp with aioli sauce
Mini tacos con ceviche di mahi-mahi, guacamole, lime bruciato e coriandolo26,00 €
Mini tacos with mahi-mahi ceviche, guacamole, charred lemon and cilantro
Spring roll di maiale, cipollotto, scamorza e salsa barbecue28,00 €
Pork and scallion spring rolls, smoked scamorza cheese and barbecue sauce
Bruschetta al pomodoro e basilico22,00 €
Tomato and basil bruschetta
INSALATE
Nizzarda con ventresca di tonno, lattuga, patate, uova, fagiolini, acciughe e olive36,00 €
Niçoise salad with tuna belly, lettuce, potatoes, eggs, green beans, anchovies and olives
Caesar salad con pollo, lattuga, spinaci, bacon e crostini36,00 €
Caesar salad with chicken, lettuce, baby spinach, bacon and croutons
Insalata verde con guacamole, pomodorini confit e chips di mais32,00 €
Green salad with guacamole, confit cherry tomatoes and corn chips
ANTIPASTI
Parmigiana di melanzane, pomodoro e salsa al basilico35,00 €
Eggplant "parmigiana" with tomato and basil sauce
Vitello tonnato con sedano croccante e capperi36,00 €
Veal "tonnato" with crispy celery and capers
Gazpacho di cetriolo, anguria marinata, tartare di mahi mahi, cipollina agrodolce e ravanelli34,00 €
Cucumber gazpacho, marinated watermelon, mahi-mahi tartare, bittersweet onions and radishes
Polpo scottato con zucchine, fagiolini cannellini e salmoriglio38,00 €
Seared octopus with zucchini, cannellini beans and "salmoriglio" sauce
Tartare di pesce del giorno con caponata, cipolla rossa e ravanelli36,00 €
Fish of the day tartare of the day with sicilian relish, onions and radishes
Tagliatelle di seppia con salsa verde, caviale di limo, ricci di mare e cialda al nero38,00 €
Cuttlefish "tagliatelle" with green sauce, lime caviar, sea urchin and squid ink crisp
SECONDI
Pesce del giorno servito con verdure grigliate e salsa "acqua pazza"42,00 €
Fish of the day served with grilled vegetables and "acqua pazza" sauce
Filetto di pesce del giorno arrosto con verdure alla griglia e salsa all'aglio42,00 €
Fish of the day fillet served with grilled vegetables and garlic sauce
Controfiletto di manzo, puré di patate, cipolla rossa al sale, salsa al Parmigiano e fondo al tartufo nero48,00 €
Beef sirloin, mashed potatoes, salt-baked red onion, Parmesan sauce and black-truffle jus
Suprema di pollo, biete, peperoni e salsa al prezzemolo42,00 €
Chicken breast with Swiss chard, peppers, and parsley sauce
Battuta di vitello "alla milanese" e insalata di pomodori e aceto balsamico52,00 €
Veal cutlet "alla milanese" with tomatoes and balsamic vinegar
"Bistecca" di cavolfiore, ricotta di mandorle, semi di zucca, salsa al "cipollotto", patate e prezzemolo32,00 €
Cauliflower steak with almond ricotta, pumpkin seeds, scallion sauce, potatoes, and parsley
Contorni a scelta / Sides16,00 €
Broccoli, spinach, French fries, rosemary potatoes, grilled vegetables, mixed salad
PANINI
All sandwiches are served with French fries
Le Sereno Chicken Club sandwich42,00 €
Chicken club sandwich with green salad, tomato, bacon, eggs and mayonnaise
"Monsieur croque la truffe"45,00 €
Multigrain bread, ham, Provolone cheese and black truffle
Le Sereno Burger45,00 €
Fragrant sesame bun, beef burger, salad, tomato and mustard mayonnaise
Focaccia con salmone affumicato, guacamole, aneto e pomodorini confit40,00 €
Focaccia with smoked salmon, guacamole, dill and confit cherry tomatoes
