Preisgekrönt

Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V

4.9

4,9

77 Bewertungen

51 Euro und darüber

Französisch

Tisch reservieren

2 Personen

24. Dez. 2024

20:30

Heute 5 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Auserlesene Weine
Besonders

Le Cinq unveils itself behind two majestic wrought-iron doors. In this room with a classic Franco-English style, where excellence serves emotion, chef Christian Le Squer shapes a cuisine of products, modern, elegant, and constantly evolving. A distinguished culinary composition of the highest accolade, as Le Cinq has been awarded 3 Michelin stars since 2016.

Centered around seasonal ingredients sourced from small producers, the menu reflects the chef's Breton roots and Parisian inspirations. Among his signature dishes, Breton langoustines, gratinated onion soup, or line-caught sea bass with buttermilk from my childhood are must-tries. An explosion of tastes and flavors.

By his side, his accomplice Eric Beaumard, the iconic Restaurant Director and vice-world's best Sommelier, orchestrates high-flying service and supervises the cellar with 50,000 bottles that has made Le Cinq's worldwide reputation.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Französisch, Moderne französische Küche
Öffnungszeiten
Täglich 7:00 Uhr–12:00 Uhr Täglich 19:00 Uhr–0:00 Uhr
Telefonnummer
01 49 52 71 54
Website
https://www.fourseasons.com/paris/dining/restaurants/le_cinq/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Jackett erforderlich
Küchenchef
Christian Le Squer

Ort
31 Av. George V, Paris, Ile-de-France 75008
Preisgekrönt
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Gebiet
Champs-Élysées
Querstraße
Four Seasons Hotel George V
Parking details
Valet
Public transit
Line 1 "George V"Line 9 "Alma Marceau"
Weitere Details
Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Speisekarte

Restaurant Le Cinq

Menu Dégustation

Le Menu Découverte des Saveurs par Christian Le Squer595,00 €

A la Carte // Entrées

Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé130,00 €
Gnocchi soufflés de pommes ratte safranés // Tapenade d'olive essence de basilic115,00 €
Asperges vertes truffées // Mousseline de Château-Chalon 125,00 €
Gelée de Printemps iodée // Blanc manger de crustacés Osciètre Royal180,00 €
Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède / galettes de sarrasin croquantes 185,00 €

A la Carte // Plats Poissons

Homard bleu, bouillon d'aneth // Asperges du moment aux herbes195,00 €
Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance180,00 €
Croquant de saumon mi-cuit à l’oseille // Gelée chaude anisée130,00 €
Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit190,00 €

A la Carte // Plats Viandes

Royale de boudin noir // Infusion passion, café 145,00 €
Semoule d’agneau et ses abattis // Réhaussée de condiments180,00 €
Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles 195,00 €
Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon280,00 €
Noix de ris de veau caramélisée // infusion geranium basilic180,00 €

A la Carte // Salade et Fromage

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe38,00 €
Les fromages de terroirs 48,00 €

A la Carte //Desserts

Le tout vanille aux éclats de gavottes // Jus de mûre à l’infusion de café49,00 €
Croquant de pamplemousse // Confit et cru 49,00 €
Transparence de fraise // Crème brulée, sorbet basilic49,00 €
Fleurs de meringue aux agrumes // Glacé de coco pilé au mortier 49,00 €
Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté49,00 €

Was 77 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
5Service
4,9Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Paris
Beste Gesamtbewertung
Paris
Bestes Essen
Paris
Bester Service
Paris
Bestes Ambiente
Paris
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Paris
Innovativ
Paris
Romantisch
Paris
Belebt
Paris
Französisch
Paris
Am häufigsten gebucht
75008
Am häufigsten gebucht

77 Bewertungen

T
Thibault
Las Vegas
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Moment culinaire incroyable en couple au cœur d'un lieu magnifique avec un service professionnel et une qualité de plats excellente.
War diese Bewertung hilfreich?
J
JEAN-LUC
Paris
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastique cuisine avec des accords parfaits. Service discret efficace - personnel adorable. Petite déception sur les services des sommeliers qui n’ont pas su faire de propositions pour nous faire découvrir des accords mets vins originaux. Vins et champagne choisis par nous même de très grande qualité. Mention particulière au champagne Diebolt.
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P
Pawel
Paris
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Outstanding, one of a kind dining experience. 12/10
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nicolas
Paris
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Service incroyable, lieu magique et plats emblématiques.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mary
VIP
Alabama
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 30. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
We had the tasting menu and it was delicious. Excellent service throughout. I would definitely recommend if you are looking to splurge on an unforgettable meal but be warned you are going to spend a pretty penny for this experience.
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E
Evitta
Schweiz
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 23. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
5 stars without doubt. i can't say if the food or the service was more excellent. we had the tasting menu & the chef did an incredible job creating vegetarian options. we spent 4 hours there & we enjoyed every second of it. the staff was not only very professional but also funny. thank you for this unforgettable evening!
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CG
ClayG
Nashville
20 Bewertungen
5.0
20 Bewertungen
Besucht am 22. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fabulous experience at Le Cinq last night. The food was incredible and the service was impeccable. We opted for the tasting menu, which I highly recommend. Just keep in mind that this option will take 3 1/2 hours. We added the wine pairing, which the sommelier was gracious enough to allow us to share.
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M
Mark
VIP
Raum New York
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 21. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Eric as the orchestra leader play A wonderful symphony fine service. An exquisite room of old world charm. The textures, the flavors, the preparation and presentation lived up to their reputation.
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F
Frédéric
Paris
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Après trois cent six (306) voyages culinaires au sein d'une maison de cuisine étoilée Michelin, mon quinzième (15ième) périple gastronomique au CINQ (établissement aux trois (3) macarons Michelin à Paris) fut toujours aussi remarquable et remarqué, et les chefs-d’œuvre du Chef triplement étoilé Michelin Christian LE SQUER furent toujours autant appréciables et appréciés... BRAVO & MERCI à toutes celles et tous ceux qui appartiennent à la brigade, en cuisine, ainsi qu'à toutes celles et tous ceux qui font partie de l'équipe de restaurant, en salle !... Frédéric MATHIOT...
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M
M
Paris
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Tout était parfait. Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse
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FAQ

Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V wurde mit 4,9 Sternen von 77 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

24. Dez. 2024

20:30

Heute 5 Mal reserviert

Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V auf Google Maps

31 Av. George V, Paris, Ile-de-France 75008

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Querstraße
Four Seasons Hotel George V
Gebiet
Champs-Élysées
Öffnungszeiten
Täglich 7:00 Uhr–12:00 Uhr Täglich 19:00 Uhr–0:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Französisch, Moderne französische Küche
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Jackett erforderlich
Parking details
Valet
Public transit
Line 1 "George V"Line 9 "Alma Marceau"
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Christian Le Squer
Weitere Details
Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Website
https://www.fourseasons.com/paris/dining/restaurants/le_cinq/
Telefonnummer
01 49 52 71 54

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Le Menu Découverte des Saveurs par Christian Le Squer595,00 €

A la Carte // Entrées

Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé130,00 €

Gnocchi soufflés de pommes ratte safranés // Tapenade d'olive essence de basilic115,00 €

Asperges vertes truffées // Mousseline de Château-Chalon 125,00 €

Gelée de Printemps iodée // Blanc manger de crustacés Osciètre Royal180,00 €

Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède / galettes de sarrasin croquantes 185,00 €

A la Carte // Plats Poissons

Homard bleu, bouillon d'aneth // Asperges du moment aux herbes195,00 €

Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance180,00 €

Croquant de saumon mi-cuit à l’oseille // Gelée chaude anisée130,00 €

Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit190,00 €

A la Carte // Plats Viandes

Royale de boudin noir // Infusion passion, café 145,00 €

Semoule d’agneau et ses abattis // Réhaussée de condiments180,00 €

Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles 195,00 €

Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon280,00 €

Noix de ris de veau caramélisée // infusion geranium basilic180,00 €

A la Carte // Salade et Fromage

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe38,00 €

Les fromages de terroirs 48,00 €

A la Carte //Desserts

Le tout vanille aux éclats de gavottes // Jus de mûre à l’infusion de café49,00 €

Croquant de pamplemousse // Confit et cru 49,00 €

Transparence de fraise // Crème brulée, sorbet basilic49,00 €

Fleurs de meringue aux agrumes // Glacé de coco pilé au mortier 49,00 €

Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté49,00 €

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Menu Dégustation

Le Menu Découverte des Saveurs par Christian Le Squer595,00 €

A la Carte // Entrées

Foie gras en galets // Poché dans un bouillon iodé130,00 €

Gnocchi soufflés de pommes ratte safranés // Tapenade d'olive essence de basilic115,00 €

Asperges vertes truffées // Mousseline de Château-Chalon​ ​125,00 €

Gelée de Printemps iodée // Blanc manger de crustacés Osciètre Royal180,00 €

Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède / galettes de sarrasin croquantes​ ​185,00 €

A la Carte // Plats Poissons

​ Homard bleu, bouillon d'aneth // Asperges du moment aux herbes195,00 €

Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance​180,00 €

Croquant de saumon mi-cuit à l’oseille // Gelée chaude anisée​130,00 €

Pièce de turbot meunière // Macération de cresson râpé de fruit190,00 €

A la Carte // Plats Viandes

Royale de boudin noir // Infusion passion, café​ ​145,00 €

Semoule d’agneau et ses abattis // Réhaussée de condiments​180,00 €

Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles​ ​195,00 €

Tranche de boeuf Wagyu "Japonais" // Cueillette d'herbes fraiches // Fine tarte à l'oignon280,00 €

Noix de ris de veau caramélisée // infusion geranium basilic180,00 €

A la Carte // Salade et Fromage

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe​38,00 €

Les fromages de terroirs 48,00 €

A la Carte //Desserts

Le tout vanille aux éclats de gavottes // Jus de mûre à l’infusion de café​49,00 €

Croquant de pamplemousse // Confit et cru​ ​49,00 €

Transparence de fraise // Crème brulée, sorbet basilic49,00 €

Fleurs de meringue aux agrumes // Glacé de coco pilé au mortier​ ​ ​49,00 €

Croustillant fleuri chocolat, noisette​ // Givré malté​​49,00 €

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

FAQ

Wie wird das Restaurant Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V bewertet?

Nimmt Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V derzeit Reservierungen an?

Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen

Asperges vertes truffées // Mousseline de Château-Chalon 125,00 €

Langoustines de nos côtes raidies // Mayonnaise tiède / galettes de sarrasin croquantes 185,00 €

Homard bleu, bouillon d'aneth // Asperges du moment aux herbes195,00 €

Bar de ligne, caviar // Lait ribot de mon enfance180,00 €

Croquant de saumon mi-cuit à l’oseille // Gelée chaude anisée130,00 €

Royale de boudin noir // Infusion passion, café 145,00 €

Semoule d’agneau et ses abattis // Réhaussée de condiments180,00 €

Spaghetti debout en gratin // Truffe noire, jambon, morilles 195,00 €

Salade d’hiver // Vinaigrette au jus de truffe38,00 €

Le tout vanille aux éclats de gavottes // Jus de mûre à l’infusion de café49,00 €

Croquant de pamplemousse // Confit et cru 49,00 €

Fleurs de meringue aux agrumes // Glacé de coco pilé au mortier 49,00 €

Croustillant fleuri chocolat, noisette // Givré malté49,00 €