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LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

Keine Bewertungen
51 Euro und darüber
Traditionelle Französische

Tisch reservieren

2 Personen
21:30
Heute einmal reserviert
Experiences verfügbar.
LAVA - Cuisine & Vin is a restaurant where Chef Wilfried ROMAIN, former candidate for Top Chef and rich in varied experience, from Chilean Asado to Parisian Palaces, offers rich and balanced cuisine, highlighting a returning cuisine of travel.

Located in the heart of Paris, at 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, LAVA is opened for dinner from Tuesday to Saturday and for lunch from Thursday and Saturday.

For a unique experience, opt for the "Salon Basalte", LAVA's private table d'hôte, which can accommodate 6 to 12 guests.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Traditionelle Französische, Moderne europäische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Do.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Bar à Vins Di.–Sa. 16:00 Uhr–19:00 Uhr Abendessen Di.–Sa. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    01 43 29 12 12
  • Website
    https://www.lava-paris.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Wilfried ROMAIN
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
  • Ort
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005
  • Gebiet
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Querstraße
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Parkgarage
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Experiences

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales Foto

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales Foto

Speisekarte

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales75,00 €

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar95,00 €

      • Grosses olives de Kalamata8,00 €

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage18,00 €

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin21,00 €

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili16,00 €

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche20,00 €

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié21,00 €

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay26,00 €

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues27,00 €

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”28,00 €

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino18,00 €

                          • Sélection de fromage de chez Cow16,00 €

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’14,00 €

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil14,00 €

                                Letzte Aktualisierung: 30. November 2024

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                                Bewertungen insgesamt

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                                5.0
                                5 basierend auf allen Bewertungen
                                • 5Essen
                                • 4Service
                                • 5Ambiente
                                • 5Preis-Leistung

                                Lärm • Ruhig

                                Zur Zeit hat LAVA - Cuisine & Vin noch keine Bewertungen. Bitte geben Sie nach Ihrem Restaurantbesuch eine Bewertung ab, um anderen Gästen bei ihrer Entscheidung zu helfen.

                                FAQ

                                Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                Tisch reservieren

                                2 Personen
                                21:30
                                Heute einmal reserviert
                                Experiences verfügbar.
                                LAVA - Cuisine & Vin auf Google Maps

                                LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

                                Zusätzliche Informationen

                                • Querstraße
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • Gebiet
                                  Quartier Latin - Saint-Michel
                                • Öffnungszeiten
                                  Frühstück Do.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Bar à Vins Di.–Sa. 16:00 Uhr–19:00 Uhr Abendessen Di.–Sa. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
                                • Preisklasse
                                  51 Euro und darüber
                                • Küchen
                                  Traditionelle Französische, Moderne europäische Küche, Aus aller Welt
                                • Restaurantart
                                  Zwangloses Restaurant
                                • Dress code
                                  Legere Geschäftskleidung
                                • Parking details
                                  Parkgarage
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • Zahlungsmethoden
                                  American Express, Mastercard, Visa
                                • Küchenchef
                                  Wilfried ROMAIN
                                • Weitere Details
                                  Aussicht, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
                                • Website
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • Telefonnummer
                                  01 43 29 12 12
                                • Räume für private Veranstaltungen
                                  The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
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