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LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

Keine Bewertungen
51 Euro und darüber
Traditionelle Französische

Tisch reservieren

2 Personen
20:30
Experiences verfügbar.
LAVA - Cuisine & Vin is a restaurant where Chef Wilfried ROMAIN, former candidate for Top Chef and rich in varied experience, from Chilean Asado to Parisian Palaces, offers rich and balanced cuisine, highlighting a returning cuisine of travel.

Located in the heart of Paris, at 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, LAVA is opened for dinner from Tuesday to Saturday and for lunch from Thursday and Saturday.

For a unique experience, opt for the "Salon Basalte", LAVA's private table d'hôte, which can accommodate 6 to 12 guests.
Privatveranstaltungen

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Traditionelle Französische, Moderne europäische Küche, Französisch
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Do.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Sa. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    01 43 29 12 12
  • Website
    https://www.lava-paris.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Wilfried ROMAIN
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
  • Ort
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005
  • Gebiet
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Querstraße
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Parkgarage
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Experiences

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales Foto

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales Foto

  • Blaze Into 2025.

    180,00 € pro Person

    Nur 31. Dez. 2024
    Menu 6 temps - Sopa negra - - Saint Jacques de plongée / betterave fumée / caviar Kasnodar - - Foie gras 52 / épices indonésienne - - Turbot de ligne grillé au binchotan / scorsonère / café / sapin - - Brie de Meaux truffé - - La Coulée LAVA - - Tartelette vanille de Madagascar & sésame noir - Servi avec une coupe de champagne. 180€ - Menu Unique Let the LAVA flow.
    Blaze Into 2025. Foto

Speisekarte

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales75,00 €

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar95,00 €

      • Grosses olives de Kalamata8,00 €

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage18,00 €

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin21,00 €

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili16,00 €

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche20,00 €

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié21,00 €

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay26,00 €

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues27,00 €

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”28,00 €

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino18,00 €

                          • Sélection de fromage de chez Cow16,00 €

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’14,00 €

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil14,00 €

                                Letzte Aktualisierung: 30. November 2024

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                                5.0
                                5 basierend auf allen Bewertungen
                                • 5Essen
                                • 4Service
                                • 5Ambiente
                                • 5Preis-Leistung

                                Lärm • Ruhig

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                                FAQ

                                Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                Tisch reservieren

                                2 Personen
                                20:30
                                Experiences verfügbar.
                                LAVA - Cuisine & Vin auf Google Maps

                                LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

                                Zusätzliche Informationen

                                • Querstraße
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • Gebiet
                                  Quartier Latin - Saint-Michel
                                • Öffnungszeiten
                                  Frühstück Do.–Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Sa. 19:00 Uhr–22:30 Uhr
                                • Preisklasse
                                  51 Euro und darüber
                                • Küchen
                                  Traditionelle Französische, Moderne europäische Küche, Französisch
                                • Restaurantart
                                  Zwangloses Restaurant
                                • Dress code
                                  Legere Geschäftskleidung
                                • Parking details
                                  Parkgarage
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • Zahlungsmethoden
                                  American Express, Mastercard, Visa
                                • Küchenchef
                                  Wilfried ROMAIN
                                • Weitere Details
                                  Aussicht, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
                                • Website
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • Telefonnummer
                                  01 43 29 12 12
                                • Räume für private Veranstaltungen
                                  The Basalte Lounge is the privatizable host table of LAVA.Are you looking for a unique experience to try LAVA's volcanic cuisine?We welcome groups of up to 12 people for unforgettable moments.For more information, you can contact us by email at restaurant@lava-paris.com.
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